做法 原料 1根 山药，100克蓝莓果酱。 配料 100ml 清水；50克冰糖；100ml淡奶油；盐1/4茶匙(1克)。 方法一 1、将山药冲去外层的土，带上厨房用胶皮手套，用刮刀刮去山药的外皮。然后用水清洗干净。山药肉上有一层白色透明的黏液，如果沾到皮肤上

准备食材：铁棍山药、蓝莓酱、牛奶、蜂蜜。

按照以下方法挑选： 从口感来说普通山药分为两种，一种比较脆，另一种比较“面”。我们可以根据不同的用途选择适合自己的。 1、从外表上看，皮肤比较光滑的是脆山药，适合炒着吃;若是炖汤或做甜品菜建议选择面山药，口感会甜糯、饱满，面山药的特

首先将山药去皮，放入锅内蒸10分钟，再取出用勺子碾成泥。

用料 主料 山药1节 调料 牛奶 适量 蜂蜜 适量 蓝莓果酱 适量 蓝莓山药泥的做法 1.山药洗净去皮，注意处理山药时最好带上手套，因为山药皮和山药的粘液会引起手痒。处理好的山药切小段，放在蒸锅中，隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山药中

然后加少许盐和牛奶继续搅拌，再加入少许蜂蜜搅拌均匀。

蓝莓山药食材：山药一根、蓝莓酱、冰糖少许做法： 1、将山药洗净，去皮，分成几段上锅蒸15-20分钟 2、将冰糖放入碗中，加入温开水至溶化备用 3、将蓝莓酱放入碗中，倒入少许的冰糖水，搅拌均匀 4、取出蒸好的山药，放置渐凉，倒入一两勺冰糖水，

接着取适量的山药泥，搓成一个小球，搓完后放在盘中。

主料 山药 2根 蛋糕奶酪100g 辅料 薄荷叶 少许 白砂糖 少许 蓝莓酱 少许 步骤 蓝莓山药的做法步骤1 1.带上手套将山药去皮 蓝莓山药的做法步骤2 2.将山药蒸熟，取出放入碗中，用勺按成泥 蓝莓山药的做法步骤3 3.将蛋糕奶酪放入山药泥中加少许白糖

最后淋上蓝莓酱，蓝莓山药就完成了。

用料 主料 山药2根 蓝莓果酱5克 调料 食盐 5克 牛奶 5克 蓝莓山药的做法 1.山药洗干净放锅里蒸熟，晾凉后扒去外皮 2.用勺子压成泥，加一点点盐和适量牛奶拌匀 3.加了牛奶的山药泥显得顺滑多了，用饼干模具压出花形 4.蓝莓果酱加适量凉开水调匀，

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蓝莓山药菜山药怎么做

主料

山药

2根

蛋糕奶酪100g

辅料

薄荷叶

少许

白砂糖

少许

蓝莓酱

少许

步骤

蓝莓山药的做法步骤1

1.带上手套将山药去皮

蓝莓山药的做法步骤2

2.将山药蒸熟，取出放入碗中，用勺按成泥

蓝莓山药的做法步骤3

3.将蛋糕奶酪放入山药泥中加少许白糖搅拌均匀

蓝莓山药的做法步骤4

4.将搅拌好的奶酪山药泥用带上手套的手捏成小山状，用叉子在四周划上划痕，将蓝莓酱从上往下倒在山药泥上，随划痕留下。插上薄荷叶点缀即可。香甜无比，软糯润滑

土豆粉怎么做蓝莓山药

用料

主料

山药2根

蓝莓果酱5克

调料

食盐

5克

牛奶

5克

蓝莓山药的做法

1.山药洗干净放锅里蒸熟，晾凉后扒去外皮

2.用勺子压成泥，加一点点盐和适量牛奶拌匀

3.加了牛奶的山药泥显得顺滑多了，用饼干模具压出花形

4.蓝莓果酱加适量凉开水调匀，均匀浇在山药泥上就可以了

蓝莓山药冷盘菜怎么做

食材明细

山药适量

蓝莓酱适量

清淡口味

蒸工艺

十分钟耗时

简单难度

蓝莓山药的做法步骤

1

山药洗净表面浮土去皮，切成长短相似条状。

2

放入锅中大火10-15分钟蒸熟。

3

取出过凉水至冷却。

4

山药码入盘中形成井字格。

5

蓝莓酱略加些水稀释，淋在山药条上即可食用。

蓝莓山药泥做法难点

1. 铁棍山药去皮切段放入压力锅中蒸熟。

2. 晾至温热后放入保鲜袋中用擀成泥状。

3. 取盆一个，放入山药泥，加适量白糖拌匀。

4. 分次加入淡奶油。

5. 用打蛋器打至顺滑。

6. 西瓜用模具切出花形备用。

7. 打好的山药泥放入裱花袋中。

8. 挤到西瓜上。

9. 小锅中加入适量水、冰糖和蓝莓酱煮至粘稠。

10. 倒出放凉。

11. 淋在山药泥上即可。

12. 成品图

13. 剩下的山药泥我挤到蛋挞模中了，配个小勺，给闺女挖着吃很方便。

14. 蓝莓酱多来些，好看又好吃哦。

蓝莓山药的道菜怎么做

食材明细：山药适量、蓝莓酱适量

蓝莓山药的做法步骤

1

山药洗净表面浮土去皮，切成长短相似条状。

2

放入锅中大火10-15分钟蒸熟。

3

取出过凉水至冷却。

4

山药码入盘中形成井字格。

5

蓝莓酱略加些水稀释，淋在山药条上即可食用。