材料
冬瓜：适量; 咸肉: 适量; 植物油：适量;姜：适量;葱：适量;
咸肉冬瓜汤的做法
姜丝入油锅
倒入咸肉丝，大火稍微炒几下
放入冬瓜，放适量的水，先大火煮开，再换小火煮，直到冬瓜接近透明为止，出锅前放入盐和葱花
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