做法 原料：西瓜1个、白凉粉2包、冰糖少许 做法： 1、把西瓜去籽榨成汁，添加少许冰糖，凉拌均匀后开始加热。 2、当西瓜汁沸腾时加入白凉粉(可根据包装盒的分配比例自行选择)，用勺开始搅拌均匀，大概搅拌2～3分钟。 3、将煮好的西瓜果冻汁倒入

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

西瓜：半个; 鱼胶粉: 20克; 白糖：25克;纯净水：100毫升;

所需原材料： 1、主料：西瓜半个 2、辅料：吉利丁粉20克、水100毫升、细砂糖20克、黑芝麻。 第一步：吉利丁粉用100毫升水浸泡，使其充分吸入水分。 第二步：将西瓜肉和籽取出，西瓜皮不要弄坏哦。 第三步：将西瓜肉榨汁。 第四步：西瓜汁倒入碗

西瓜果冻的做法

材料：QQ糖、西瓜。 1、准备QQ糖，撕开放碗里备用，西瓜瓤是红色的，可以选择红或橙黄的QQ糖。 2、将西瓜瓤取出榨汁，剩下半圆的西瓜皮刮净，清洗干净。 3、将榨好的西瓜汁倒入锅内，放上qq糖，小火慢煮，直至qq糖完全融化，一边煮一边搅拌！ 4

西瓜挖出瓤，挖出西瓜子

主料 荷兰乳牛乳酪牛奶 白糖 西瓜 长寿深山野蜜 水果优酪杯的做法 1.鲜果优酪：做法很简单，就是把西瓜切成小块，荔枝肉撕成小片码放在容器里。吃时浇上优酪搅拌就可以了。我一早就把水果都冰在冰箱里，所以吃起来冰冰凉凉的。 2.芒果奶冰：用刀

鱼胶粉加入凉开水搅匀，隔热水融化

亲，做果冻可以用鱼胶粉和果冻粉两种材料，果冻粉是鱼胶粉的成品物，其实用鱼胶粉做果冻效果更好用料更省 如果用鱼胶粉做，粉与果汁比例：1:10 如果用果冻粉，粉与果汁比例：1:5 补充一下：如果怕果冻不成形，可以酌量多一些粉，如果想嫩透一些

西瓜果肉加入白砂糖，倒入搅拌机搅拌成西瓜果汁（如果西瓜很甜可以不放糖，糖量多少根据自己的喜好来放）

西瓜果冻‍ 食材：西瓜1个、鱼胶粉15克、水（15克鱼胶粉用10汤匙的水） 做法：1)西瓜剖开，挖去瓤、去瓜籽；瓜瓤榨汁（大约300毫升）汁中加入白糖搅匀；鱼胶粉放到碗中用水浸泡直至变成粘稠膏状。 2)泡好的鱼胶粉隔热水蒸化。 3)鱼胶粉水同

把鱼胶粉液倒入西瓜汁中，搅拌均匀

果冻是制作原料相对简单的食品，在其中起关键作用的是果胶物质起到的凝胶作用。果胶物质有多种，常用的是明胶、吉利丁片、鱼胶粉，这个物质在果冻制作中必用的材料，没有它们，成不了果冻。而你提到的粘稠度、弹性、保水性、口感与果胶物质的使

把西瓜汁倒入西瓜壳里

西瓜，清甜多汁不但清热解暑，还有除烦止渴、利小便等功效，是人们夏天的最爱。不少人爱吃冰西瓜，觉得它更解渴。但由于西瓜本身就是寒性的，冷藏会增加它的凉性，放冰箱里超过12小时西瓜皮有变得像绿色果冻一样。 从冰箱里拿出的西瓜最好在室温

为了让西瓜果冻看起来更真，在上面可以放入一些西瓜籽，入冰箱冷藏3个小时左右后凝固即可

痛风不能吃什么食物列表,这个确实有很多不能吃的食物。痛风是一种内分泌疾病,痛风痛的时候,真的是生不如死。为此,治疗痛风是一个漫长却又艰辛的过程。

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请问制作果冻什么原料起到什么作用

　　果冻是制作原料相对简单的食品，在其中起关键作用的是果胶物质起到的凝胶作用。果胶物质有多种，常用的是明胶、吉利丁片、鱼胶粉，这个物质在果冻制作中必用的材料，没有它们，成不了果冻。而你提到的粘稠度、弹性、保水性、口感与果胶物质的使用量有关，比如果胶使用量太多，会显得硬，粘稠度、弹性、口感都会变差。举个例会更清楚果胶物质的在果冻制作中的重要作用，比如西瓜果冻的做法：

　　食材：西瓜1个、鱼胶粉15克、水（15克鱼胶粉用10汤匙的水）

做法：1)西瓜剖开，挖去瓤、去瓜籽；瓜瓤榨汁（大约300毫升）汁中加入白糖搅匀；鱼胶粉放到碗中用水浸泡直至变成粘稠膏状。

2)泡好的鱼胶粉隔热水蒸化。

3)鱼胶粉水同瓜汁混和搅拌好（浮在瓜汁表面的白沫捞去），倒入空的西瓜皮内（一个西瓜做半个西瓜果冻）。

4)把装满汁的西瓜皮放进冰箱冷藏2-3个小时，直至结冻。

5)在结冻中途，放几粒西瓜子在果冻表面，这样子的西瓜果冻有以假乱真的效果。

　　看上面西瓜果冻的做法，材料就三种，如果紧紧将西瓜与水搅伴，怎么弄zd都没法变成果冻状，只有加入明胶、吉利丁片或鱼胶粉才可以。

为什么西瓜放冰箱里西瓜皮变得像绿色果冻一样

西瓜，清甜多汁不e5a48de588b6e79fa5e9819331333363373736但清热解暑，还有除烦止渴、利小便等功效，是人们夏天的最爱。不少人爱吃冰西瓜，觉得它更解渴。但由于西瓜本身就是寒性的，冷藏会增加它的凉性，放冰箱里超过12小时西瓜皮有变得像绿色果冻一样。

从冰箱里拿出的西瓜最好在室温中放置半小时后再吃。一般，新买来的西瓜放在冰箱里不要超过1天，切开后的存放不要超过1个小时。有研究表明，冰镇西瓜富含的营养成分，远远低于室温存放下的西瓜。在室温下西瓜中所含的番茄红素和β胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和139%，而这些营养物质正是具有抗癌作用的抗氧化剂。

许多人喜欢切开半个瓜用勺子挖着吃，这种吃法其实并不太好。首先，吃不完的西瓜不易保存。因为被勺子挖过剩下的西瓜瓤沾上了唾液，更容易变质。其次，西瓜是含糖量很高的水果，吃多了容易转化为脂肪。如果抱着半个西瓜用勺挖着吃，不知不觉中就会吃过量，容易长胖。因此，切块吃西瓜，无论从卫生还是健康的角度看，都比较科学。

西瓜虽然味美可口，但并非人人皆宜。首先，肾功能不全者不宜多食，以免增加肾脏负担。其次，西瓜含糖多，糖尿病患者也不宜多食。最后，西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，所以，脾胃虚寒、消化不良者少食为宜。感冒初期不要吃西瓜，否则会使感冒加重或延长痊愈的时间。▲

痛风不能吃什么食物表

痛风不能吃什么食物列表，这个确实有很多不能吃的食物。痛风是一种内分泌疾病，痛风痛的时候，真的是生不如死。为此，治疗痛风是一个漫长却又艰辛的过程。但是我们不能放弃治疗。要积极的配合医院治疗。注意禁食。中医宝典曰：气行则血行、血行风自灭。因此，治疗痛风，应以得甫的兹风草茶养气、行血及固肾为主，气血通畅，则尿酸不会积聚。

痛风不能吃什么食物列表具体如下：

第一类：【高嘌呤食物】。虾、蟹等海鲜类、啤酒、动物内脏、还有牛e69da5e6ba90e799bee5baa631333431353261肉羊肉等肉类，这类食物含嘌呤量，按照低中高分层，属于高这一层，高嘌呤饮食最容易诱发痛风发作，痛风患者要尽量避免的一类食物。

第二类：【高脂肪食物】。长期吃高脂肪食物会让人体血脂升高，减少尿酸的排泄，从而加重高尿酸血症，促使痛风发作！

第三类：【富含草酸食物】。这类食物在体内代谢产生草酸，与体内钙电解质结合沉淀，加重痛风症状！

第四类：【高糖分食物】。摄入过量糖分，也会使人体内尿酸产生增加，出现痛风症状。

比较具体的如下：

一、喝酒。由于酒精（乙醇）的作用，能够抑制住人体尿酸的排泄，尿酸排泄不彻底，导致人体的水分大量流失，水分一流失尿酸的值升高，尿酸的沉淀物过多啊，从而引发痛风的症状，酒成为了痛风人群心理上的一大障碍。

二、吃过多的海鲜，包括虾、螃蟹等等，海鲜同样是诱发痛风的一种原因，因为海鲜含有比较多的嘌呤，而且海鲜又是酸性食物，如果人体摄入过多的酸性食物，会造*体代谢紊乱，可能引发痛风。生活中的人们经常吃海鲜，尤其是生长在海边的人们，看似美味的海鲜餐桌，如果我们不注意量，很容易患上痛风。

三、吃过多动物内脏，吃了过多的动物内脏，包括（猪、牛、羊），它们的各个器官都含有嘌呤，吃多了同样对人体没有好处。

四、吃过多干果类。这一类食物适量吃对身体有一定好处，但如果是痛风患者，就最好别碰了，以免加重病情。想预防痛风，也要控制好干果的摄入量。

五、豆类食物。豆角、四季豆虽然是常见的蔬菜，但它也是高嘌呤食物，所以吃时也要适量。

请问制作果冻什么原料起到什么作用

　　果冻是制作原料相对简单的食品，在其中起关键作用的是果胶物质起到的凝胶作用。果胶物质有多种，常用的是明胶、吉利丁片、鱼胶粉，这个物质在果冻制作中必用的材料，没有它们，成不了果冻。而你提到的粘稠度、弹性、百保水性、口感与果胶物质的使用量有关，比如果胶使用量太多，会显得硬，粘稠度、弹性、口感都会变差。举个例会更清楚果胶物质的在果冻制作中的重要作用，比如西瓜果冻的做法：

　　食材：西瓜1个、鱼胶度粉15克、水（15克鱼胶粉用10汤匙的水）

做法：1)西瓜剖开，挖去瓤、去瓜籽；瓜瓤榨汁（大约300毫升）汁中加入白糖搅匀；鱼胶粉放到碗中用水浸泡直至变成粘稠膏状。

2)泡好的鱼胶粉隔热水蒸化。

3)鱼胶粉水同瓜汁混和搅拌好（浮在瓜汁表面的白沫捞去），倒入空的西瓜皮问内（一个西瓜做半个西瓜果冻）。

4)把装满汁的西瓜皮放进冰箱冷藏2-3个小时答，直至结冻。

5)在结冻中途，放几粒西瓜子在果冻表面，这样子的西瓜果冻有以假乱真的效果。

　　看上面西瓜果冻的做法，材料就三种，如果紧紧将西瓜与水搅伴，怎么弄都没法变成果冻状，只有加入明胶、吉利丁片或鱼胶粉才可以。

为什么西瓜放冰箱里西瓜皮变得像绿色果冻一样

西瓜，清甜多汁不但清热解暑，还有除烦止渴、利小便等功效，是人们夏天的最爱。不少人爱吃冰西瓜，觉得它更解渴。但由于西瓜本身就是寒性的，冷藏会增加它的凉性，放冰箱里超过12小时西瓜皮有变得像绿色果冻一样。

从冰箱里拿出的西瓜最好在室温中放置半小时后再吃。一般，新买来的西瓜放在冰箱里不要超过1天，切开后的存放不要超过1个小时。有研究表明，冰镇西瓜富含的营养成分，远远低于室温存放下的西瓜。在室温下西瓜中所含的番茄红素和β胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和139%，而这些营养物质正是具有抗癌作用的抗氧化剂。

许多人喜欢切开半个瓜用勺子挖着吃，这种吃法其实并不太好。首先，吃不完的西瓜不易保存。因为被勺子挖过剩下的西瓜瓤沾上了唾液，更容易变质。其次，西瓜是含糖量很高的水果，吃多了容易转化为脂肪。如果抱着半个西瓜用勺挖着吃，不知不觉中就会吃过量，容e79fa5e98193e59b9ee7ad9431333363373736易长胖。因此，切块吃西瓜，无论从卫生还是健康的角度看，都比较科学。

西瓜虽然味美可口，但并非人人皆宜。首先，肾功能不全者不宜多食，以免增加肾脏负担。其次，西瓜含糖多，糖尿病患者也不宜多食。最后，西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，所以，脾胃虚寒、消化不良者少食为宜。感冒初期不要吃西瓜，否则会使感冒加重或延长痊愈的时间。▲