很多地方都有着过年吃八宝饭的习俗，那由于八宝饭历史悠久，所以关于八宝饭的传说也有很多，下面就一起来看看。 来历一 传说宋时，一位将军在一场激战后兵败潜逃，他脱掉了盔甲，换上一身布衣，不敢走大路，专门超小道，尽往没人的地方走。 几天

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

糯米：300克; 豆沙: 50克;蜜枣: 15克;桂圆: 10克;桂格银耳杏仁莲子: 15克;金桔: 饼10克;青梅: 5克;松子仁: 仁5克;南瓜: 仁5克; 猪油(板油)：15克;绵白糖：30克;桂花：1克;

八宝饭的做法 食材准备 上白糯米1千克，赤豆500克，桂圆肉25克，瓜子仁5克，糖莲子40克，蜜饯200克 八宝饭 (15张) ，蜜枣75克，桂花5克，白糖1.25千克，猪油200克。 制作步骤 1.将糯米淘洗干净，用冷水浸四五小时，捞出沥干，散入垫有湿布的笼屉

八宝甜饭的做法

八宝饭做法如下： 材料 糯米1碗（250g），豆沙2汤匙（30g），莲子1汤匙（15g），红枣1汤匙（15g），葡萄干1汤匙（15g），板栗1汤匙（15g），猪板油1茶匙（5g），白砂糖1茶匙（5g） 做法 1、糯米在水中浸泡6小时，洗净后捞出，沥干水分。在笼屉内

糯米洗净，浸泡，上笼蒸熟，拌入绵白糖、熟猪油

自制八宝饭的做法步骤11.将糯米提前4个小时浸泡，再沥干水，放入蒸屉上蒸18分钟。熟了就好。 自制八宝饭的做法步骤22.将红豆煮成红豆沙，也可以买现成的。超市有的。 自制八宝饭的做法步骤33.将正好的糯米饭放入盆中。加入适量绵白糖、和熟猪油

碗内抹上猪油

原料： 糯黄米 1碗、桂圆干 适量、葡萄干 适量、红枣干 适量 绵白糖 适量、桂花糖 2勺、清水 适量、红豆沙 适量 步骤： 1、把小黄米淘洗干净; 2、把小黄米浸泡半天; 3、碗底铺上桂圆干、红枣干、葡萄干; 4、在果干上先撒一层黄米，铺好;然后撒上

将八味果料拼摆成图形，装入拌好的饭，中间留一小坑，填上豆沙，再用饭封平即成

拌菜做法： 1.胡萝卜洗净切细丝 2.青椒切丝 3.锅里放水烧开 4.水开后放入豆芽和胡萝卜一起焯水 5.将焯过水的豆芽和胡萝卜放冷水中过凉 6.锅内放少许油，油温的时候就放入腰果，小火炸成金捞出晾凉 7.将腰果切碎备用 8.草莓洗净切四瓣或者是

食时将饭蒸熟扣在盘中，上面浇一层用糖、淀粉、桂花勾成的薄芡即可

八宝饭做法如下： 材料 糯米1碗（250g），豆沙2汤匙（30g），莲子1汤匙（15g），红枣1汤匙（15g），葡萄干1汤匙（15g），板栗1汤匙（15g），猪板油1茶匙（5g），白砂糖1茶匙（5g） 做法 1、糯米在水中浸泡6小时，洗净后捞出，沥干水分。在笼屉内

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西贝的八宝饭的做法?

　拌菜做法：

　　1.胡萝卜洗净切细丝

　　2.青椒来切丝

　　3.锅里放水烧开

　　4.水开后放入豆芽源和胡萝卜一起焯水

　　5.将焯过水的豆芽和胡萝卜放冷水中百过凉

　　6.锅内放少许油，油温的时候就放入腰果，小火炸成金*捞出晾凉

　　7.将腰果切碎备用

　　8.草莓洗净切度四瓣或者是八瓣

　　9.将豆芽，胡萝卜，青知椒，草莓放入盆中，加盐稍微腌一下，然后放白糖白醋拌匀

　　10.拌好以后最后放入腰道果碎！酥酥的，香香的

超级简单的八宝饭的做法步骤图，怎么做好吃

八宝饭做法如复下：

材料

糯米1碗（250g），豆沙2汤匙（30g），莲子1汤匙（15g），红枣1汤匙（15g），葡萄干1汤匙（15g），板栗1汤匙（15g），猪板油1茶匙（5g），白砂糖1茶匙（5g）

做法

1、糯米在水中浸泡6小时，洗净后捞出，沥干水分。在笼屉内垫薄布，将糯米松松地放入笼屉，用旺火蒸30分钟，制成八制分熟的糯米饭。

2、将糯米饭倒入较大的容器中，加入白砂糖、猪板油搅拌均匀备用。

3、莲子去百苦心、洗净，提前煮30分钟至六成熟。红枣温水浸泡30分钟，去核。板栗剥壳留果肉。

4、取敞口大碗，在碗内壁抹上一层油度（防止黏碗）。把处理好的莲子、红枣肉和葡萄干有规律的铺在碗底。

5、然后码入一层拌好的糯米饭，压实。再码入一层豆沙，压实。随后将板栗肉摆入数问颗，最后码入一层拌好的糯米饭，与碗边封平。

6、将装好的大碗糯米饭放入蒸锅，用大火蒸40分钟。稍晾凉后，先用大平盘反扣在碗上，再小心地整体翻个答，将八宝饭倒扣在大平盘中即可。

自制八宝饭的做法步骤图，自制八宝饭怎么做

自制八宝饭的做法步骤11.将糯米提前4个小时浸泡，再沥干水，放入蒸屉上蒸18分钟。zd熟了就好。

自制八宝饭的做法步骤22.将红豆煮成红豆沙，也可以买现成的。超市有的。

自制八宝饭的做法步骤33.将正好的糯米饭放入盆中。加入适量绵白糖、和熟猪油。

自制八宝饭的做法步骤44.搅拌均匀。

自制八宝饭的做法步骤55.取中号的碗，先后加入适量的红绿丝、冬瓜糖、南瓜子仁。

自制八宝饭的做法步骤66.压入适量的糯米饭。

自制八宝饭的做法步骤77.放入适量的红豆沙。

自制八宝饭的做法步骤88.再在上面压上一层糯米饭。

自制八宝饭的做法步骤99.可以做11碗。

自制八宝饭的做法步骤1010.等米饭凉后，倒扣在盆子里就好了。

苏式八宝饭的做法步骤图，苏式八宝饭怎么做

用料  

糯米    1000克    

豆沙    500克    

白糖    300克    

猪油    两大勺    

葡萄干    来伊份一袋    

西红柿干    来伊份一袋    

青红丝    适量    

蜜饯冬瓜    适量    

陈皮    适量    

蜂蜜    适量    

苏式八宝饭的做法  

浸泡一夜后，纯手工制作豆沙

加入适量水，黄油，甘蔗糖

炒水分

慢慢变干

成品干豆zd沙

制作豆沙馅，放入适量蜂蜜，橄榄油

逐渐滋润豆沙

浸泡一夜糯米，放入锅中蒸熟，加白砂糖，猪油拌匀

辅料

建议使用小饭碗，比较适合三口之家

成品

成品

八宝饭的制作过程是什么？越简单越好！达梦谢谢你们！！！

简易八宝百饭做法：

1、糯米洗净泡4小时

2、红枣剪成细条，葡萄干泡开，山楂糕切丁

3、碗里抹上一点点油（我用的玉米油），在碗底摆成喜度欢的样式（要是摆字的话要反着来）

4、像蒸米饭问一样把泡好的糯米放入电饭煲蒸熟晾凉，拌上砂糖（根据自己的喜好加糖的量）

5、摆好造型答的碗里压上一层糯米饭，放入豆沙

6、继续压入糯米饭直到碗满（要压瓷实一些）

7、吃版时放锅内蒸10分钟，倒扣在盘子里即可！

我这是一碗造型朴实一些的糯米饭，大家有什么权好材料尽管摆上就是！