1、熬汤尤其忌讳多加调料，蔬菜汤讲究清淡，海鲜汤重在原味，骨头汤在于火候，有些得多配佐料，有些则需要熬出本身自然的味道。可别从超市拎回熬汤的料包，见汤锅就撒，不然真就成了一个料包坏了一锅好汤了。 2、做牛肉汤一定要事先煮一次去掉血

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

西红柿：2个;牛肉：150克;鸡蛋：2个; 白糖：25克;食盐：3克;黄酒：5克;淀粉：适量;番茄酱：30克;葱：5克;姜：5克;植物油：200克;

木耳番茄牛肉汤主料 木耳20g 番茄1个 牛肉100g 辅料 香菜2根 油20g 盐2g 生粉5g 酱油5g 步骤 1.所有食材洗净备用 2.牛肉切薄片后，加入生粉，酱油，油腌制一下 3.热好油锅 4.倒入番茄炒至番茄起沙 5.然后加入清水和木耳烧开 6.木耳烧开后，倒入

番茄蛋牛肉的做法

可以，做成牛肉西红柿丝瓜汤。 主料：牛肉适量、西红柿1个、丝瓜2小条 辅料：盐适量、植物油少量 牛肉西红柿丝瓜汤的做法： 1、牛肉切片，西红柿切丁，丝瓜切滚刀块； 2、锅里放少量油（本家放多了一点），下肉炒变色； 3、下西红柿丁，翻炒出汁

牛肉顶刀切片，用盐和黄酒略腌，打少许淀粉水让肉吃透，再抓一点蛋液拌匀，最后用干淀粉抓粘即可

方法/步骤 1 番茄和洋葱洗净切片，牛腩洗净切丁，生姜切丝，大蒜头拍瘪取粒，八角和香叶洗净。 番茄牛肉汤的做法，怎么做番茄牛肉汤才好喝 2 牛腩入开水中氽一下后捞出洗净。 番茄牛肉汤的做法，怎么做番茄牛肉汤才好喝 3 电高压锅内注清水，加

西红柿切小块，鸡蛋打匀备用

主料 牛肉 1000克 西红柿 250克 土豆 250克 辅料 香叶 1片 山楂 5克 陈皮 1块 桂皮 1块 姜 2片 葱花 3克 蒜片 3克 白糖 2大勺 百里香 1/4勺 牛至叶 1/4勺 盐 2小勺 白胡椒粉 1/2勺 步骤 1.牛肉剔去筋膜，用清水浸泡半小时泡去血水，洗净后切成小

葱姜切末备用

材料 牛肉，番茄，土豆，洋葱，黄油，料酒，葱白，姜片，香叶，番茄酱，盐，鸡精 做法 1.牛肉冲洗干净放清水里浸泡15分钟去血水； 2.把牛肉切小块； 3.把牛肉块放入冷水中加入少许料酒去腥； 4.水开后煮1~2分钟去牛肉纤维中的残留血水； 5.锅烧

锅烧热倒适量植物油，八成热时下鸡蛋快速炒开，刚熟即刻出锅，别炒太老

你问的应该是----罗宋汤。 罗宋汤是在和波兰等东欧国家处处可见的一种羹汤，在美国和其他西方国家也很常见。主要成分是甜菜，此外通常还加有圆白菜和土豆等其他蔬菜。罗宋汤得名于上海文人对俄罗斯的音译“罗宋”。 罗宋汤简介 从和波兰等

不用刷锅，把渣子弄干净，锅内多倒些油，烧至五成热，下腌好的牛肉滑至八成熟，捞出控油控水

番茄卷心菜牛肉汤的做法 牛肉切块，姜切片，葱切段，蒜拍一下 牛肉洗净后冷水入锅，加入葱姜蒜八角，煮开后将沫子撇出来。盖锅盖，转小火煮30分钟。 煮牛肉期间将西红柿切块，卷心菜手撕或切成片。 牛肉煮30分钟后，将西红柿和卷心菜入锅一起煮4

把滑牛肉的油倒出，留少许底油，爆香葱姜末

番茄卷心菜牛肉汤的做法 牛肉切块，姜切片，葱切段，蒜拍一下 牛肉洗净后冷水入锅，加入葱姜蒜八角，煮开后将沫子撇出来。盖锅盖，转小火煮30分钟。 煮牛肉期间将西红柿切块，卷心菜手撕或切成片。 牛肉煮30分钟后，将西红柿和卷心菜入锅一起煮4

下西红柿大火炒三分钟左右，然后放番茄酱、白糖和盐再炒一会儿，至西红柿变软烂

先将牛肉洗净，切小片备用。 再将胡萝卜洗净切片，葱头切片，豌豆洗净。如无番茄汁，将番茄用开水烫去籽和皮，剁碎压汁亦可。将土豆去皮切小块。 锅内放油，将牛肉下锅煸至变色，加放2个葱头片、番茄汁和枸杞子，加水没过牛肉约3厘米处，用大火

放入炒好的鸡蛋和滑好的牛肉大火再炒一分钟左右

用料 牛肉 克 洋葱 半个 西红柿 个 番茄酱 适量 盐 适量 蘑菇 四颗 香菜 适量 黄油 适量 蘑菇番茄牛肉汤的做法 准备好的食材 黄油下锅，小火，热油后放入洋葱翻炒，几秒后放入番茄粒和牛肉翻炒几分钟。再加入适量番茄酱，加适量水进行焖煮。 焖

最后看汤出的多少勾一些芡，让整个菜有些粘性就可以出锅了

材料 牛肉，番茄，土豆，洋葱， 辅料：黄油（butter），料酒，葱白，姜片，香叶，番茄酱，盐，鸡精 做法 1、牛肉冲洗干净放清水里浸泡15分钟去血水； 2、把牛肉切小块； 3、把牛肉块放入冷水中加入少许料酒去腥； 4、水开后煮1~2分钟去牛肉纤维

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番茄卷心菜牛肉汤怎么做

番茄卷心菜牛肉汤的做法

牛肉切块，姜切片，葱切段，蒜拍一下复

牛肉洗净后冷水入锅，加入葱姜蒜八角，煮开后将沫子撇出来。盖锅盖，转小火煮30分钟。

煮牛制肉期间将西zhidao红柿切块，卷心菜手撕或切成片。

牛肉煮30分钟后，将西红柿和卷心菜入锅一起煮40分钟以上。

快出锅前加盐和味精。根据个人爱好可加加葱花。

香菇番茄牛肉汤的做法，香菇番茄牛肉汤怎么做

先将牛来肉洗净，切小片备用。

再将胡萝卜洗净切片，葱头切片，豌豆洗净。如无番茄汁，将番茄用开水烫去籽和皮，剁碎压源汁亦可。将土豆去皮切小块。

锅内放油，将牛肉下锅煸至变色，加放百2个葱头片、番茄汁和枸杞子，加水没度过牛肉约3厘米处，用大火煮沸，改用小火炖约2小时。

然后待问牛肉、土豆等炖至微软时，放盐入味炖烂，并用2调羹面粉放在汤里，成勃状，加入味精调答味即成。

蘑菇番茄牛肉汤的做法步骤图，怎么做好吃

用料

牛肉 克

洋葱 半个

西红柿 个

番茄酱 适量百

盐 适量

蘑菇度 四颗

香菜 适量

黄油 适量

蘑菇番茄牛肉汤的做法

准备好的食材

黄油下锅，小火，热油后放问入洋葱翻炒，几秒后放入番茄粒答和牛肉翻炒几分钟。回再加入适量番茄酱，加适量水进行焖煮。

焖煮15分钟，答放入蘑菇，盐和小番茄。再煮五分钟，便可放香菜出锅了。

牛肉汤的做法

材料

牛肉，番茄，土豆，洋葱，

辅料：黄油（butter），料酒，葱白，姜片，香叶，番茄酱，盐，鸡精

做法

1、牛肉冲洗干净放清水里浸泡15分钟去血水；

2、把牛肉切小块；

3、把牛肉块放入冷水中加入少许料来酒去腥；

4、水开后煮1~2分钟去牛肉纤维中的残留血水；

5、锅烧热后把黄油放入小火融化；

6、把油烧热后放入洋葱煸香；

7、加入切滚刀的土豆块源一同翻炒；

8、把土豆表面炒熟以后加入葱白和姜片

9、炒香以后加入去了皮的番茄（如何快速去番茄皮请点这里）

10、把番茄炒出浓浓zhidao的茄汁后加入番茄酱；

11、炒均匀后加入一片香叶倒入热水加入牛肉块；

12、烧开以后转入砂锅小火慢慢炖煮2个小时，出锅时加入盐和鸡精

牛肉汤怎样炖好喝

准备材料：肉250g、番茄2个（抄约300g）、土豆50g、生姜15g、食盐3g、橄榄油少许、开水500ml

制作百步骤：

1、番茄和土豆分别切块，生姜切片

2、牛肉洗净后，切粒状备用

3、起锅度注入少许橄榄油，爆香土豆

4、加入番茄、生姜翻炒片刻，至番知茄变软

5、加入500ml开水

6、大火烧开，转小火煮10分钟道

7、加入牛肉煮2分钟

8、调入食盐即可食用

9、成品图