主料 油菜250g 豆腐200g 方法/步骤 1 把油菜摘除老叶，掰成一叶一叶的，放在水中清洗干净后，放在盘中。 2 取1块豆腐，清洗干净后，放在盘中。 3 把豆腐先用刀切成长条状，再切成小块状，放在盘中。 洗锅，点火，在锅中加入300ml左右的水，把水

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

北豆腐：适量;油菜：适量; 食盐：适量;老抽：少许;葱：少许;香油：适量;

豆腐粉条油菜菌菇炖 主料豆腐200克 土豆粉现做的200克 油菜4棵 口蘑18个 木耳50克 煮骨头的汤1/2碗 辅料 姜 10克 葱 10克 八角 4瓣 胡椒粉 1克 鸡粉 1克 盐 3克 生抽 10毫升 豆腐粉条油菜菌菇炖的做法 1. 葱切粒，姜切末。 2. 粉条洗净。 3. 木

油菜烧豆腐的做法

一、食材： 主料：小油菜150g、豆腐200g 辅料：油适量、盐适量、葱末适量、鸡精适量 二、步骤： 1.豆腐切块 2.小油菜洗净 3.坐锅，放油，爆香葱末 4.倒入油菜 5.翻炒均匀 6.添适量清水 7.放豆腐，炖一会儿 8.放盐、鸡精，翻匀出锅

北豆腐切块儿，油菜洗净

材料 牛肉30g，油菜100g，蒜头两瓣，胚芽米饭1/2碗，太白粉1/4小匙，酱油1/2小匙，盐少许，橄榄油2小匙 做法 1.牛肉洗净，切成较粗的肉丝，再与太白粉、酱油、盐、少许蒜末充分拌匀，腌渍约20分钟至入味备用。 2.油菜洗净，将根部较厚、纤维较粗

锅内烧水，水中加少许盐，水开后，放入切好的豆腐块儿，焯3分钟左右

材料 五花肉、菜芯各100克，鹅肝50克，豆腐300克，香芹5克，兰花1朵。调料盐、葱花各10克，鸡粉、生粉、湿淀粉各8克，色拉油30克，上汤300克。 做法 1、五花肉洗净，剁成蓉；鹅肝切成小粒，与五花肉蓉调匀，放入盐5克、鸡粉5克、生粉调匀成馅心

豆腐焯好后，捞出，备用

材料：豆腐1块约500g，虾皮50g、葱盐适量。 做法： 1、虾皮炖豆腐做法的步骤 把豆腐改刀切块。 2、虾皮炖豆腐做法的步骤 把葱切成葱花。 虾皮炖豆腐做法的步骤 起锅热油，爆香葱花。 3、虾皮炖豆腐做法的步骤 放入洗净的虾皮煸炒均匀。 4、虾皮

锅内油热后，加入豆腐，加入适量汤，适量盐和老抽

步骤 1.豆腐切块，水泡发木耳，油菜洗干净。 葱切好备用。 2.锅热油，豆腐放进去两面煎熟，盛出。 3.炒香葱蒜 4.放入油菜和木耳翻炒 5.放入豆腐 6.加盐，生抽和鸡精调味，炒匀即可。 小贴士 用盐水浸泡豆腐可以增加豆腐强韧度，油炸易上色

大火烧开，汤汁收至一半时，加入油菜

主料 小油菜 300克 豆腐泡 100克 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.洗好 切成段 2.成品豆腐泡 切开容易入味 3.油热先炒菜梗 4.下豆腐泡 在快速翻炒加盐 5.下油菜的菜叶 快速翻炒 出锅

油菜变翠绿，熟透时，撒入葱花，出锅，即可

小油菜炒血豆腐 食材：鸭血1块、小油菜5颗、蒜5个、油适量、盐少许 小油菜炒血豆腐的做法 1、准备好食材，并清洗干净 2、鸭血切小块放锅中加水煮开后捞出备用 3、锅里倒入少许油，烧热后加入蒜末小火翻炒 4、待蒜炒出香味后，加入焯水后的鸭血一

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小油菜炒血豆腐怎么做好吃

小油菜炒血豆腐

食材zd：鸭血1块、小油菜5颗、蒜5个、油适量、盐少许

小油菜炒血豆腐的做法

1、准备好食材，并清洗干净

2、鸭血切小块放锅中加水煮开后捞出备用

3、锅里内倒入少许油，烧热后加入蒜末小火翻炒

4、待蒜炒出香味后，加入焯水后的鸭血容一起翻炒

5、炒至鸭血变软时加入小油菜大火快速翻炒

6、炒至小油菜变色后，加入适量盐翻炒均匀出锅

千叶豆腐炖油菜的做法

1、用适量葱、姜、洋葱熬制鸡油，放入少许来黄酒（放入少许香菜梗效果会更好）。

2、千叶豆腐切自薄片，水烧开，入少许黄酒，倒入豆腐片，大火煮开，捞起冷水冲洗。

3、肉丝、虾仁过百油。

4、锅内入半勺油、放入肉丝、虾仁、豆腐，加四勺水，大火烧开，加入黄酒、盐、糖、鸡粉、白胡椒粉、鸡油，大火煮片刻，出锅撒上葱末即可度。

油菜豆腐泡的做法，油菜豆腐泡怎么做好吃，油菜

主料： 油豆腐400克

辅料： 冬笋50克 香菇（鲜）知50克 油菜心100克

调料： 酱油20克 黄酒5克 盐3克 味精2克 淀粉(豌豆)5克 色拉油50克 碱1克

制作工艺

1.油豆腐用碱水泡软，换热水反复洗去碱味，挤去水分待用；油菜心洗净待用。

2.水发香菇去蒂，洗净，批成片；冬笋去硬壳煮熟后切成厚片；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克备用。

3。炒锅放在中火上，放入色拉油烧热，下冬笋片、香菇片、油豆腐煸炒几下，倒入清汤500毫升、加酱油、绍酒、精道盐，焖烧五分钟，放入小油菜心、味精，至锅中汤汁翻滚时，用湿淀粉勾芡，起锅装盘即可。

油菜豆腐鸡蛋汤怎么做

油菜豆腐鸡蛋汤

用料百

主料

油菜3棵

豆腐少许度

鸡蛋1枚

辅料

水

2碗

葱

少许

鸡精

少许

胡椒粉

少许

盐

少许

油菜豆腐鸡蛋汤的做问法

1.

豆腐切成小块

2.

小油菜洗净

3.

葱切好

4.

炖锅里放入水烧开

5.

锅内放入油少放 烧热答 加入葱翻炒到出香味

6.

加入豆腐和油菜翻炒

7.

随后倒入炖内锅中

8.

锅开后加容入蛋花 胡椒面 鸡精 盐

9.

锅开后称出

麻辣油菜豆腐的做法，麻辣油菜豆腐怎么做好吃

用料

主料

油菜4棵

豆腐1块

豌豆（干）（速冻）1把

剁椒1大勺

花椒粉适量

猪肉适量

辅料

料酒copy

适量

生抽

适量

盐

适量

淀粉

适量

麻辣油菜豆腐的做法

1.

油菜洗净，豆腐和猪肉切块，葱姜百蒜切沫

2.

锅内油热，放入度油菜翻炒。

3.

至油菜变软盛出

4.

锅里重新放油，放入猪肉

5.

炒至肥肉油脂变得透明，加入料酒，生抽翻炒均匀

6.

加入剁椒和豌豆翻炒均匀

7.

加入豆腐，从锅知边加入和豆腐齐平的水，加入少许盐和适量花椒粉，煮开转小火，盖盖，焖煮十分钟

8.

加入炒软的油道菜翻炒均匀