重庆火锅底料 嘛椒 花椒 辣椒 需要更辣加点小黄椒 越多越好放油再把全部东西放进去熬一段时间在放水，调味 盐 味精 生抽 即可一定要咸 这样就差不多了

这道菜肴的特点是调味，关键是料汁的制作。料汁的麻香来自于花椒，辣香靠的是辣椒，还有芝麻的纯香，并且油中还有大料桂皮的厚重香气。将其和清脆的苦瓜搭配，是一道很好的开胃小菜。

材料/工具

苦瓜 (2个)油 (适量)花椒 (少许)辣椒 (适量)盐 (适量)味精 (适量)大料 (少许)桂皮 (少许)芝麻 (适量)炒锅

拌入适量醋即成。 特点:酸并伴有麻辣香。 丝瓜是清热解毒的良药,患有咽喉肿痛者,用 苦瓜能刺激人体唾液,使人胃口大开,对署热、烦渴、丹毒等症具良好的疗效。苦瓜与肉

方法

主料： 苦瓜调味料： 油、盐、味精、花椒、大料、桂皮、辣椒、芝麻。

麻辣黄瓜条的做法 黄瓜切条备用麻辣黄瓜条的做法 步骤1 放入盐、醋、白糖、搅拌均匀麻辣黄瓜条的做法 步骤2 锅烧热放油适量（略多些）放入蒜末、干辣椒、花椒炸香

把苦瓜洗净、去瓤、切条。锅烧开水，加少许盐、几滴油。放入苦瓜条，汆烫至断生即可。

最佳答案原料：苦瓜1个、洋葱0.5个、木耳3小朵、花菜3朵、西红柿0.5个调料：花椒、食用油、盐、白糖、味极鲜做法：1、木耳泡发洗净撕小朵，苦瓜去瓤、花菜摘成小朵用开水

捞出放入容器里，加盐、味精调味。翻拌均匀后，腌制10分钟，入底味。

香辣苦瓜详细制作步骤1. 将苦瓜洗净，去两头，剖两半，去瓤、内膜和籽，放入沸水锅中焯一下；2. 捞出用凉水开水过凉，沥干水分，切丝，盛盘；3. 红辣椒洗净，去蒂和

做麻辣香汁：锅中放油，放入大料、桂皮、花椒，小火将其炒香。然后去除大料、桂皮、花椒，把油温降至5成热后，浇入放有芝麻和辣椒粉的碗中，将其拌匀晾凉即可。

最佳答案做法：先把黄瓜切成条，加盐鸡精，用手轻揉一下，让盐淹进去，之后放入蒜沫，醋、酱油、糖。锅热少许香油，如果有麻辣油的话直接加麻辣油加热，如果没有，就放入

取腌制好苦瓜摆盘。

问题说明： 香辣黄瓜条的做法，香辣黄瓜条怎么做 男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要 最佳答案材料黄瓜，蒜米，红椒，白醋（或黑醋），白糖，酱油，盐，味精，芝麻油，红油做法1、黄瓜洗净后切成段放进碗里，用少许盐轻轻抓一下把水倒掉。2、然后放入切碎的

浇上麻辣香汁，即可上桌。蘸食或拌匀后食之都可以。

最佳答案 [原料]苦瓜500克，熟植物油9克，酱油10克，豆瓣酱20克.精盐2克，辣椒丝25克，蒜泥5克。 [做法] 1.将苦瓜一剖两半，去瓤洗净后切1厘米宽的条，在沸水中烫一下，放人

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在复旦大学就读是一种怎样的感觉？

我是从双非考研到复旦的，对这个问题非常有感触。考研之路不容易，所以也特别珍惜这段复旦的时光，尽最大的可能去体验了复旦的生活。

从外部看：复旦大学带着无限的光环，考上复旦的那一刻就会感到身边人羡慕和崇拜的目光，无论和谁聊天，说起自己是复旦的都很自豪，和其他学校的朋友交往的时候他们也会很尊重你，会对你第一印象就很好。

但从内部看：我读的是经济学院，大家都非常优秀非常拼。你在复旦不会有丝毫优越感，常常感到的是压力。一直以来以为自己很拼了，但是到了复旦才知道拼是什么。第三教学楼的通宵教室经常是e79fa5e9819331333431353333满的，即使寒暑假也基本是满的。我身边很多人过了司法考试、CPA等，很多人多才多艺，很多人也很会玩。而且你能结实到各种不同的人还有好多留学生。当你觉得你做的很多了，你发现你身边的人其实做了更多。有些人可以同时实习、考证，还能把学习生活顾好。在这个学校，文化就是拼，我在其他学校读书的时候，大家很排斥学习努力的人，而在复旦，不努力就会压力很大。

复旦有很多名师，可以体验到他们的个人魅力。复旦有很多讲座，经常可以和名人面对面。

复旦人很有情怀，会做很多不会立竿见影的事情；复旦人很会玩，很多游戏比如狼人杀玩的都很好；复旦人很好相处，不会有太多的功利。复旦大学在情怀榜上排第一。

这个季节最适合吃的食物有哪些啊？

夏季祛病食六瓜 常言道：“夏季祛病食六瓜”，这“六瓜”是指黄瓜、丝瓜、若瓜、南瓜、冬瓜、西瓜。 黄瓜有清热、解毒、利尿之功效。嫩黄瓜与蜂蜜相伴同食，能治疗盛夏常见的小儿热痢。黄瓜头部味苦，含有多种萝卜素，具抗肿瘤作用，但为免除残留农药的危害，生食黄瓜时，应把外皮削去。 菜谱：凉拌黄瓜 原料：黄瓜两条，蒜三粒，花椒、盐、味精适量，尖辣椒三粒，醋适量 制作：1、黄瓜洗净、削皮，用刀背拍碎，切成一寸见方块。2、蒜捣碎拌入，放入适量的盐、味精。3、适量食用油倒入铁锅加热至六成热，放入花椒煸一下捞出，再放入尖辣椒煸至香味出，把油和尖辣椒一起浇在盛有黄瓜的盘中，拌入适量醋即成。 特点：酸并伴有麻辣香。 丝瓜是清热解毒的良药，患有咽喉肿痛者，用鲜嫩丝瓜捣汁一碗含濑，有速效。老丝瓜又名丝瓜络，能治疗水肿，腹水和肋间神经痛。 菜谱：丝瓜炒鱿鱼 原料：丝瓜两条，鱿鱼半斤，蒜茸少许，盐，味精适量，白糊辣粉少许，绍酒半汤匙，色拉油。 制作：1、丝瓜洗净去皮，切成滚刀块。2、鱿鱼洗净刻花，切成一寸见方的块待用。3、油适量加热至七成热，放入蒜茸至香味出，再倒入鱿鱼爆炒，淋上绍酒捞出。4、少量油倒入油锅加至六成热，倒入丝瓜、放入适量盐，加少许水，加锅盖用文火闷五分种。5、倒入爆炒过的鱿鱼，加入味精、白糊椒粉，起锅即成。 特点：味鲜、色美。含丰富的碘、钙。 苦瓜能刺激人体唾液，使人胃口大开，对署热、烦渴、丹毒等症具良好的疗效。苦瓜与肉丝相炒，或与肉丝、牡蛎煮汤，即是一道美味菜肴，又具解毒之功效。 南瓜生食可驱虫，熟吃能补中益气。其种子更是通乳之良药。缺乳者，取南瓜子加白糖捣烂后，早晚空腹以开水饮服，几天内见效。 冬瓜是最具清热、利尿的疏菜。冬瓜肉与虾皮相炒，是道美味佳肴。冬瓜瓤与洗净的冬瓜皮一起，放适量水后煮开，转小火煮20分钟，凉后放入少许盐，可制成冬瓜茶饮用，有解暑之功效。冬瓜还对肾脏病、心脏病等引起的水肿颇具疗效。 西瓜是消暑解热，止渴除烦，通利小便的佳品。对署热解渴、头胀胸闷、咽干喉痛，咯血及小便短赤皆有疗效。现代医学还发现，西瓜可降压消炎，对高血压、肾炎病患者都有疗效。

麻辣黄瓜条具体做法是怎样的

麻辣黄瓜条：1，嫩黄瓜带皮洗净后整条放开水过一下，立刻放冷水降温，这样黄瓜消毒，色绿，口感更酥脆。切小指头大小粗细的条备用。2，干辣椒切碎，绿花椒和汉源红花椒适量；锅内放油烧热冒青烟，放入辣椒和花椒爆出麻辣油，凉冷。3，切好的瓜条，依次放入，白糖，白醋，味精，精盐（放点生抽也可以）香油适量，最后倒入先前做的麻辣油，拌匀放冰箱，1小时后即可食用！