白糖适量、葱花适量剁椒杏鲍菇鱿鱼1泡发的鱿鱼去除表面的膜后洗净,先横竖斜切后切块2杏鲍菇洗净后切片3准备生姜片和大蒜片。4准备剁椒5锅内水烧开,倒入鱿鱼,加入葱花

特别喜欢剁椒的味道，所以每年秋天都要自己腌制一些剁椒酱，然后用它烹制菜肴。比较喜欢的是剁椒鱼头；没有鱼头的时候，就做剁椒鱼尾。今天用剁椒和鱿鱼须搭配烹制一道菜肴，味道相当地不错。

材料/工具

鱿鱼须 (500克)胡萝卜 (100克)油 (适量)剁椒 (适量)盐 (适量)味精 (适量)料酒 (适量)葱 (适量)姜 (适量)炒锅

4放入冰块中稍浸,再倒出。5沥干后加入萝卜剁椒,香油。加上葱丝即可。小贴士鱿鱼新鲜是不能煮得太久,变成qq糖就不好吃了。冰块可多准备些,降温越急速,鱿鱼的肉越脆口感

方法

主辅料： 鱿鱼须、胡萝卜、剁椒。

再倒出。 5。沥干后加入萝卜剁椒,香油。加上葱丝即可。 小贴士:鱿鱼新鲜是不能 降温越急速,鱿鱼的肉越脆口感越好。如果没有萝卜剁椒,直接用剁椒也可以。葱丝切完

把鱿鱼须切片。同时把胡萝卜切片、葱姜切碎。

香烤鱿鱼包饭的做法步骤88.鱿鱼撕掉皮 香烤鱿鱼包饭的做法步骤99.收口处用牙签串好封口 香烤鱿鱼包饭的做法步骤1010.生抽、盐、剁椒混合 香烤鱿鱼包饭的做法步骤1111

锅烧开水，加入适量料酒。放入鱿鱼片汆烫。变色即可捞出，备用。

起锅。(注意:不要用甜面酱,超市有鲜面酱卖的。辣酱要用很细的那种,不是那种剁椒,当然是十三香的那种最好了)。 5、当然就是那筷子吃了。 做法三 原料:整只鱿鱼2只

起锅热油，炒香葱姜。放入剁椒，小火煸炒。

(注意:不要用甜面酱,超市有鲜面酱卖的。辣酱要用很细的那种,不是那种剁椒,当然是十三香的那种最好了)。 5、当然就是那筷子吃了。 \ 做法三 原料:整只鱿鱼2只(

炒出香味后，放入胡萝卜片翻炒。加适量清水，把胡萝卜片煨制熟透。

酱爆鱿鱼的做法步骤:4 4将它切成一小块一小块的。 酱爆鱿鱼的做法步骤:5 5将所有的材料备齐。右面的碟子上面红色的是剁椒酱,的是普宁豆酱。这个是潮汕那边很出名

放入备用的鱿鱼片，快速翻炒。

辣酱要用很细的那种,不是那种剁椒,当然是十三香的那种最好了)。 5、当然就是那筷子吃了。 =================================== 做法三 原料:整只鱿鱼2只(约4

加盐、味精调味，翻炒均匀，即可关火。

剁椒鱿鱼 主料鱿鱼300克 胡萝卜100克 辅料油1汤匙 剁椒50克 盐8克 味精2克 料酒1汤匙 葱姜适量 剁椒鱿鱼的做法 1.主辅料:鱿鱼、胡萝卜、剁椒 2.把鱿鱼切片 3.把胡萝卜切片

出锅装盘，即可上桌。

我估计不是啥子好吃的东东,就全部抠掉扔了)。 2。把鱿鱼须切下来,然后在须上隔一 超市有鲜面酱 卖的。辣酱要用很细的那种,不是那种剁椒,当然是十三香的那种最好了)

小窍门

配料也可以选择青椒、尖椒。

做法二 1、鱿鱼冲洗干净。 2、把鱿鱼须切下来,然后在须上隔一公分左右切口子,可别 (注意:不要用甜面酱,超市有鲜面酱卖的。辣酱要用很细的那种,不是那种剁椒,当然是十三

因为鱿鱼片已经汆烫熟了，所以要先把胡萝卜煨制熟透，放入鱿鱼片后，要旺火速成。

做法二 1、鱿鱼冲洗干净。 2、把鱿鱼须切下来,然后在须上隔一公分左右切口子,可 (注意:不要用甜面酱,超市有鲜面酱卖的。辣酱要用很细的那种,不是那种剁椒,当然是十三

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做法:1.将鱿鱼洗净切段。2.锅中放入少许水，烧开。3.鱿鱼下锅烧滚后，关火，将烫鱿鱼的水倒掉沥干。4.放入冰块中稍浸，再倒出。5。沥干后加入萝卜剁椒，香油。加上葱丝即可。小贴士:鱿鱼新鲜是不能煮得太久，变成qq糖就不好吃了。冰块可多准备些，降温越急速，鱿鱼的肉越脆口感越好。如果没有萝卜剁椒，直接用剁椒也可以。葱丝切完放在水中就可以自然卷曲。萝卜干稍切碎点更好。

香烤鱿鱼包饭的做法，香烤鱿鱼包饭怎么做好吃

主料鱿鱼1条糯米半碗辅料油适量盐适量青豆1把胡萝卜半根剁辣椒1勺生抽1勺

步骤

香烤鱿鱼包饭的做法步骤11.所有的食材准备好，青豆剥壳后用水冲洗掉上面的白色内膜

香烤鱿鱼包饭的做法步骤22.盆里放几滴白醋，将鱿鱼放进去浸泡十分钟左右

香烤鱿鱼包饭的做法步骤33.糯米饭隔水蒸熟

香烤鱿鱼包饭的做法步骤44.青豆和胡萝卜粒准备好

香烤鱿鱼包饭的做法步骤55.将两种蔬菜放入锅里汆烫

香烤鱿鱼包饭的做法步骤66.捞出来控干水

香烤鱿鱼包饭的做法步骤77.油锅烧热，将萝卜饭和蔬菜粒翻炒均匀后调味备用

香烤鱿鱼包饭的做法步骤88.鱿鱼撕掉皮

香烤鱿鱼包饭的做法步骤99.收口处用牙签串好封口

香烤鱿鱼包饭的做法步骤1010.生抽、盐、剁椒混合

香烤鱿鱼包饭的做法步骤1111.刷在鱿鱼上

香烤鱿鱼包饭的做法步骤1212.将处理好的鱿鱼放入空气炸锅，230度烤十分钟

香烤鱿鱼包饭的做法步骤1313.拿出来，再刷一次调料

香烤鱿鱼包饭的做法步骤1414.再烤三分钟，出锅，稍微冷却下，切成段即可