用料 笋干 100g 竹荪 10g 火腿 15g 姜 8片 葱 2根 盐 适量 料酒 适量 笋干竹荪老鸭汤的做法 笋干浸泡12小时，冲洗几次去盐，切段待用； 姜和火腿切片，1根葱打结，1根葱切碎待用； 鸭肉加姜片和料酒飞水待用； 竹荪浸泡10分钟，冲洗几次，切段待

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

鸭肉：1只; 笋干: 适量;枸杞子: 适量; 料酒：适量;姜：适量;食盐：适量;

前言鸭肉性寒凉,特别适合体热上火者食用,所以夏秋季食疗首选鸭可以清热去火的——笋干老鸭汤 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客。 老鸭笋干汤是道很经典的家常汤,有清热去火

笋干老鸭汤的做法

姜适量、小葱适量、笋干适量、海带适量笋干海带老鸭汤1海带和笋干提前泡发好,鸭子洗净切小块。2把鸭肉焯下水,捞出。3把鸭肉清洗干净。4把鸭肉、海带块、笋干放入砂锅

鸭子宰杀后去鸭，切成块再次冲洗掉多余的血水

前言“立夏喝老鸭汤,三伏天就不会长痱子。”这是一位农村老人对我说的。当时我还小 老鸭一只、笋干60克; 辅料:老干姜10克、盐适量、酒适量、水足量老鸭笋干汤1老鸭洗

锅中把水煮开后放入鸭肉焯水

所需食材; 主料:老鸭一只,竹笋,蘑菇,木耳,姜,盐,料酒 主要做法:煲 操作步骤; 1 老鸭洗净切大块,姜切片 2 竹笋切片放开水锅里汤下去除涩味。老鸭也焯一下去除异味 3 把老鸭放

倒掉锅子里的水，重新把鸭肉冲洗一下

干竹笋水发后,切丝.水开后放鸭,20秒后,端锅,倒水,洗鸭.再放水煮,滴料酒.放笋.水开后,用慢火炖1小时以上.好时,放盐,味精.

笋干先洗一下，用水浸泡20分钟

笋干老鸭汤材料半片鸭 笋干 姜 料酒做法1:鸭子洗净斩块, 焯烫后捞出洗净2:笋干清水浸泡片刻洗净, 沸水焯烫后清水冲洗挤掉水份3:鸭块和笋干放入汤锅, 加水没过

把笋干切断

把焯水后的鸭肉放入高压锅

清炖老鸭汤 1、将老鸭洗净,切成块,用沸水焯下,去血水。 2、山药去皮切成片。 3、沙锅烧水放入姜片、红枣,待水开后放入老鸭,再开后放入料酒,然后依次放入枸杞 白糖。

加水没过鸭肉（想多喝汤可以适当多加点水）

笋干芋头老鸭汤 主料:鸭肉半只 辅料:笋干4根,芋头12个,金华火腿适量 调料:食盐适量,醋1大勺,鸡精适量,葱1段,姜5克,料酒2大勺,植物油1小勺 笋干芋头老鸭汤的做法 1.笋

加入几片生姜

吃饭要规律能饱顿饿顿定定量暴饮暴食养良吃饭习惯减轻胃部负担三餐食量较少于餐间定加餐注意吃东西搭配干稀蛋白质食品少量主食患者应吃易消化软饭主吃含植物蛋白、

加入笋干

加入两勺左右的料酒

你好不知道你是喜欢哪种口味的下面介绍几种你参考下笋干炖老鸭 老鸭半只,笋干10 辅料:香菇、金华火腿 调料:葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油 做 法: 1,将葱

盖上锅盖大火煮到高压锅发出扑哧声改小火继续煮30分钟后关火焖半个小时

倒入冬瓜块滚10分钟,出锅前再放盐调味即可 【笋干海带老鸭汤】:鸭子半只、笋干适量、海带适量、料酒、盐、姜、小葱、胡椒粉。做法:把海带和笋干提前泡发好.鸭子清洗干

打开盖后开大火，放入枸杞煮两分钟就加盐调味即可出锅

主料:鸭1500克,猪肘640克 辅料:火腿40克, 调料:胡椒12克,姜5克 胡椒炖老鸭汤的做法: 1. 鸭刮净,去尾及肥脂,滴干水; 2. 胡椒、火腿洗净,放鸭腹腔内,用线缝合。 3.

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笋干竹荪老鸭汤的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

笋干    100g    

竹荪    10g    

火腿    15g    

姜    8片    

葱    2根    

盐    适量    

料酒    适量    

笋干竹荪老鸭汤的做法  

笋干浸泡袭12小时，冲洗几次去盐，切段待用；

姜和火腿切片，1根葱打结，1根葱切碎待用；

鸭肉加姜片和料酒飞水待用；

竹荪浸泡10分钟，冲洗几次，切段待用；

所有食材下锅（竹荪等会再放）；

加2.5升冷水；

大火将汤料煮开，转小火煮1.5小时；

加入竹荪继续煮半小时；

起锅前5分钟加适量盐。zhidao

小贴士

选择用老鸭，鸭脖子上的皮比较多油，可以去掉。

受伤的能吃笋干老鸭汤吗

尽量不吃此类鲜东西，黑鱼对伤口愈合好

笋干竹荪老鸭汤的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

笋干    100g    

竹荪    10g    

火腿    15g    

姜    8片    

葱    2根    

盐    适量    

料酒    适量    

笋干竹荪老鸭汤的做法  

笋干浸泡zd12小时，冲洗几次去盐，切段待用；

姜和火腿切片，1根葱打结，1根葱切碎待用；

鸭肉加回姜片和料酒飞水待用；

竹荪浸泡10分钟，冲洗几次，切段待用；

所有食材下锅（竹荪等会再放）；

加2.5升冷水；

大火将汤料煮开，转小火煮1.5小时；

加入竹荪继续煮半小时；

起锅前5分钟加适量盐。

小贴士

选择用老鸭，鸭答脖子上的皮比较多油，可以去掉。

受伤的能吃笋干老鸭汤吗

尽量不吃此类鲜东西，黑鱼对伤口愈合好

笋干老鸭汤怎么做

前言

老鸭笋干汤是道很经典的家常汤，有清热去火，滋补营养，增进食欲的功效。。。。。。很适合夏秋这个时候喝哦。