用料 主料 豆腐1块 辣白菜适量 五花肉适量 辅料 白菜 适量 香菜 1小把 黄豆芽 适量 洋葱 半个 调料 色拉油 2勺 姜 3片 蒜 2瓣 小葱 5根 黄酱 1勺 泡菜锅的做法 材料集合图： 1.处理佐料和配菜：洋葱切丝，生姜切丝，蒜切末，小葱切末；白菜段切

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

豆腐：1块;辣白菜：适量;五花肉：适量; 白菜: 适量;香菜: 1小把;黄豆芽: 适量;洋葱: 半个; 小葱：5根;姜：3片;蒜：2瓣;色拉油：2勺;黄酱：1勺;

准备材料：牛肉卷300g、韩式辣酱50g、辣白菜400g、豆腐、盐、火腿一个、洋葱一个、杏鲍菇一个 、豆芽 （材料超市和网上均可买的到） 制作步骤： 1、各种食材洗干净，火腿切片，豆腐切块，杏鲍菇切条。 2、锅里倒油，炒香洋葱（洋葱要炒出香味再

泡菜锅的做法

1、虾仁去虾线，用凉水冲洗干净。 2、排骨用凉水冲洗干净 3、豆腐用清水冲洗干净后切成大点的块 4、韩国海带 5、加温水泡开海带 6、取出海带用牙撕碎放入盒中 7、准备好调料 8、辣白菜切成小段 9、排骨放入高压锅中，加没过排骨的水，在倒入调料

处理佐料和配菜：洋葱切丝，生姜切丝，蒜切末，小葱切末；白菜段切丝，菜叶撕小片，香菜切段

做法一： 主配料是韩国泡菜，肉类是可选择的，在炖菜过程中，可以根据个人口味不同，加肉或者不加都行，但是加肉的话更香。韩国泡菜锅送米饭吃特别香。 材料：五花肉，泡菜，豆腐，洋葱（蔬菜的选择可根据自己的喜好及家里的材料而定）。 调料：

泡菜(做法请点击：自制辣白菜)切小块，五花肉切片，豆腐切小块。腐切片后，撒少许盐腌渍一会儿，这样待会儿煮的时候会进味些

材料 嫩豆腐一盒，五花猪肉片，鲜虾，姜蓉，蒜蓉，香葱，韩式泡菜，韩式石锅饭辣酱，高汤。 做法 1.锅内下油，把姜蓉，蒜蓉，香葱爆香. 2.把五花肉片放入炒至金， 3.加入韩式泡菜及泡菜的调味丝，泡菜水，翻炒，然后放入高汤，煮15分钟， 4.

锅中加2勺油。下入蒜末和姜丝煸炒2分钟

1、洋葱切成小丁，把所有的配料蔬菜都切成片； 2、锅里放一点点油，将洋葱全部倒入炒软，放三碗水大火烧开小火炖10分钟； 3、放入两种辣酱、白萝卜和泡菜下锅煮； 4、锅里加入2碗水，煮开之后放入年糕，煮五分钟放入你爱吃的蔬菜鱼丸继续煮，最

将五花肉片下入锅中，煎至肉两面变色

用料 泡菜汤底 一份 各类丸子 少量 魔芋丝 少量 泡菜片 1⃣️小波 午餐肉 半罐 肥牛 一盒 芝士年糕 最近超迷 日式肥牛泡菜锅的做法 除了肥牛年糕其他都先煮 加入年糕

下入洋葱丝、辣白菜、白菜丝、葱白，翻炒4-5分钟，炒出香味儿来

,砂锅豆腐 配料: 嫩豆腐150克、胡萝卜50克、菜心100克、腐竹、水发粉丝100克、味精，鸡精，精盐，绍酒，香油等。 ·操作: 豆腐切块焯水后捞出，粉丝、腐竹泡发，胡萝卜 切块；砂锅内放粉丝、腐竹、胡萝卜，在放入豆腐，加鸡 清汤，放入味精，精盐

加入清水，烧开后转小火炖煮10分钟左右(加入的水量，要没过食材，还略多一些，因为接下来还要煮豆腐)

首先复杂一点可以做泡菜锅 主配料是韩国泡菜，肉类是可选择的，在炖菜过程中，可以根据个人口味不同，加肉或者不加都行，但是加肉的话更香。韩国泡菜锅送米饭吃特别香。 材料：五花肉，泡菜，豆腐，洋葱（蔬菜的选择可根据自己的喜好及家里的

十几分钟后，下入豆腐，转中小火煮。并加1勺黄豆酱在汤里

首先复杂一点可以做泡菜锅 主配料是韩国泡菜，肉类是可选择的，在炖菜过程中，可以根据个人口味不同，加肉或者不加都行，但是加肉的话更香。韩国泡菜锅送米饭吃特别香。 材料：五花肉，泡菜，豆腐，洋葱（蔬菜的选择可根据自己的喜好及家里的

中小火煮至豆腐入味，起锅前将青菜加入烫熟即可(辣白菜有一定咸度，所以汤煮好后先尝尝咸淡再斟酌放盐)

毕业回来的冬季做了好多好多的泡菜，于是在家吃了好多好多的泡菜锅~冬天里吃微辣又酸爽的泡菜锅，微微出汗，浑身暖暖的~ 工具/原料 五花肉泡菜韩式辣酱大蒜 大葱 洋葱 方法/步骤 准备好主菜，喜欢什么涮什么~推荐金针菇、豆腐、白菜、香菇、口蘑

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韩国泡菜怎么吃

　　首先复杂一点可以e79fa5e98193e58685e5aeb931333238666365做泡菜锅...

　　主配料是韩国泡菜，肉类是可选择的，在炖菜过程中，可以根据个人口味不同，加肉或者不加都行，但是加肉的话更香。韩国泡菜锅送米饭吃特别香。

　　材料：五花肉，泡菜，豆腐，洋葱（蔬菜的选择可根据自己的喜好及家里的材料而定）。

　　调料：蒜末，姜片，葱花，盐，糖，香油。

　　做法：

　　1.先准备材料吧，五花肉切片；洋葱切丝；豆腐切片；蒜压成泥；姜切片；葱斜刀切小段；泡菜如果是整棵的，也需要切一下。

　　2.做法非常省事，材料准备好就可以下锅煮了，选择一个深点的锅，先倒入一点油，烧热后下入蒜末、姜片、葱花炒香，然后下入洋葱丝继续炒香，这时放入五花肉，炒至变色后放入泡菜，翻炒几下后倒入清水，

　　如果有高汤的话最好了，为了方便我们倒入清水即可，烧开后转小火炖制10-15分钟，然后放入豆腐片，煮至豆腐成熟即可，最后放些盐，香油，少许白糖增加味道即可，豆腐下入锅中后搅动的时候要小心，以免豆腐碎掉。

　　泡菜饼

　　主料：韩国泡菜

　　辅料：鸡蛋，糯米粉（面粉），炸粉洋葱，香菇，韭菜，五花肉（可以不放）

　　调料：辣椒面，牛肉粉，白糖

　　程序：

　　1.将泡菜切成细丝或小丁，放在容器中加入配料、调料拌匀。

　　2.在盛器内放入面粉及所有切好丁的材料，放入一些盐调味，再加入一些清水，然后搅匀，平底锅内放入麻油加热，然后放入拌匀的泡菜糊，用锅铲摊平，煎成两面金*，就可以取出了，最后用刀切成小块就可以吃了。当然你也可以象我这样做成一个个的小圆饼，这样可以少放些面粉，多放些蔬菜，因为饼做的小翻面方便也不易散，少放些面粉也无妨。

　　说明：煎熟一面后翻转面饼，将另一面煎熟即可。泡菜饼吃的时候可以蘸海鲜酱油。

　　其次简单来说可以做紫菜包饭，泡菜炒饭，或者直接食用...

泡菜五花肉火锅怎么做

毕业回来的冬季做了好多好多的泡菜，于是在家吃了好多好多的泡菜锅~冬天里吃微辣又酸爽的泡菜锅，微微出汗，浑身暖暖的zhidao~

工具/原料

五花肉泡菜韩式辣酱大蒜 大葱 洋葱

方法/步骤

准备好主菜专，喜欢什么涮什么~推荐金针菇、豆腐、白菜、香菇、口蘑等

准备炒锅底的食材。

少许油先爆香五花肉，将肥油炼出来，煎到肉缩小，没有出焦点前

五花肉推到一边，爆香蒜片洋葱大葱

加入泡菜翻炒出香味，一起混合

加足量的水，加一大勺辣酱（以前属我会用第二道的淘米水）

咕噜咕噜冒泡儿，在转小火煮5分钟左右。

8

加盐调味，按照食材的难熟程度加入

泡菜与什么菜搭配好吃

泡菜锅

更多图片(19张)

泡菜锅，具有韩国泡菜风味的火锅，搭配豆腐，风味独特，美味可口。

中文名：泡菜锅

主要食材：泡菜，豆腐，猪肉，鱿鱼

分类：川菜

口味：咸

辅助材料：葱、蒜、辣椒面等

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做法一

原料

材料：酸味泡菜300克，豆腐1块，火锅猪肉片适量，什锦菇适量，葱1支，蒜头2粒。调料：

泡菜锅成品照片

图册 7张

辣椒粉适量。

做法

（1）豆腐、什锦菇洗净切适当大小，葱洗净洗净切小段，蒜头去皮切片备用。

（2）起油锅烧热，放入葱段、蒜片爆香，加入肉片炒至2分熟，盛入火锅中，加入所有材料及调料，加入适量水以小火煮至熟透入味即可食用。

做法二

原料：

青口贝、鱿鱼圈、培根、老豆腐、白洋葱、蘑菇、葱白、韩国辣白菜、是拉差

泡菜锅制作过程照片

图册 10张

香甜辣酱、柴鱼花、芫荽e69da5e6ba90e799bee5baa6e997aee7ad9431333335343333、高汤。

做法：

1、青口洗净，培根、老豆腐、白洋葱、蘑菇、葱白切成合适大小；

2、韩国辣白菜稍稍切小块；

3、锅里加适量橄榄油烧热，倒入洋葱、培根、葱白煸出香味，倒入韩国辣白菜继续煸炒2分钟左右；

4、加入除海鲜以外其它所有的料，继续焖煮15-20分钟；

5、加入海鲜煮至青口开口，加少许黑胡椒、盐调味；

6、起锅前加入芫荽即可。

做法三

原料：

泡菜，北豆腐，肉丝，金针菇，食用油，辣椒酱，白糖，葱

做法：

1、准备一些泡菜，把泡菜切成几段，准备好一块北豆腐（我们南方豆腐含水量大，易碎，北豆腐就是含水量少），把北豆腐切成块状。

泡菜锅

2、热锅后倒入少量的食用油，放入豆腐开始煎，直到两面金黄，把豆腐取出备用。

3、准备好一些肉丝，放点料酒和生粉抓匀就可以。

4、锅里再加一点点油，放入肉丝煸炒，放入泡菜煸炒一会，放入一勺辣椒酱再煸炒一会。

5、倒入水，没过泡菜，加入煎好的豆腐；水开后改小火煮5分钟左右，加入金针菇，最后加小半勺白糖淋上点香油就可以出锅了。

小贴士：

1、北豆腐要煎过会更香，煎到两面金黄的话一定要有点耐心，不能开大火，煎糊了就不好吃了。

2、放点肉丝可以给汤增加点肉香的同时，让汤也会更鲜美。

3、泡菜稍微炒一下也可以增加其香味，加了辣椒酱也要继续翻炒，直到把辣椒酱里的红油炒出来，那样汤会更香浓。

4、泡菜和辣椒酱含盐量已经很高了，所以不要再额外加盐。

5、最后加点糖也是画龙点睛之笔，一来可以缓解辣度，二来可以提鲜，一举两得。

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延边泡白菜怎么吃

　首先复杂一点可以做泡菜锅...

　　主配料是延边泡白菜，肉类是可选择的，在炖菜过程中，可以根据个人口味不同，加肉或者不加都行，但是加肉的话更香。韩国泡菜锅送米饭吃特别香。

　　材料：五花肉，泡菜，豆腐，洋葱（蔬菜的选择可根据自己的喜好及家里的材料而定）。

　　调料：蒜末，姜片，葱花，盐，糖，香油。

　　做法：

　　1.先准备材料吧，五花肉切片；洋葱切丝；豆腐切片；蒜压成泥；姜切片；葱斜刀切小段；泡菜如果是整棵的，也需要切一下。

　　2.做法非常省事，材料准备好就可以下锅e68a84e8a2ade799bee5baa6e997aee7ad9431333363373162煮了，选择一个深点的锅，先倒入一点油，烧热后下入蒜末、姜片、葱花炒香，然后下入洋葱丝继续炒香，这时放入五花肉，炒至变色后放入泡菜，翻炒几下后倒入清水，

　　如果有高汤的话最好了，为了方便我们倒入清水即可，烧开后转小火炖制10-15分钟，然后放入豆腐片，煮至豆腐成熟即可，最后放些盐，香油，少许白糖增加味道即可，豆腐下入锅中后搅动的时候要小心，以免豆腐碎掉。

　　泡菜饼

　　主料：延边泡白菜

　　辅料：鸡蛋，糯米粉（面粉），炸粉洋葱，香菇，韭菜，五花肉（可以不放）

　　调料：辣椒面，牛肉粉，白糖

　　程序：

　　1.将泡菜切成细丝或小丁，放在容器中加入配料、调料拌匀。

　　2.在盛器内放入面粉及所有切好丁的材料，放入一些盐调味，再加入一些清水，然后搅匀，平底锅内放入麻油加热，然后放入拌匀的泡菜糊，用锅铲摊平，煎成两面金*，就可以取出了，最后用刀切成小块就可以吃了。当然你也可以象我这样做成一个个的小圆饼，这样可以少放些面粉，多放些蔬菜，因为饼做的小翻面方便也不易散，少放些面粉也无妨。

　　说明：煎熟一面后翻转面饼，将另一面煎熟即可。泡菜饼吃的时候可以蘸海鲜酱油。

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很酸的白菜泡菜，搭配些什么吃掉

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　　调料：蒜末，姜片，葱花，盐，糖，香油。

　　做法：

　　1.先准备材料吧，五花肉切片；洋葱切丝；豆腐切片；蒜压成泥；姜切片；葱斜刀切小段；泡菜如果是整棵的，也需要切一下。

　　2.做法非常省事，材料准备好就可以下锅煮了，选择一个深点的锅7a686964616fe59b9ee7ad9431333335313139，先倒入一点油，烧热后下入蒜末、姜片、葱花炒香，然后下入洋葱丝继续炒香，这时放入五花肉，炒至变色后放入泡菜，翻炒几下后倒入清水，

　　如果有高汤的话最好了，为了方便我们倒入清水即可，烧开后转小火炖制10-15分钟，然后放入豆腐片，煮至豆腐成熟即可，最后放些盐，香油，少许白糖增加味道即可，豆腐下入锅中后搅动的时候要小心，以免豆腐碎掉。

　　泡菜饼

　　主料：韩国泡菜

　　辅料：鸡蛋，糯米粉（面粉），炸粉洋葱，香菇，韭菜，五花肉（可以不放）

　　调料：辣椒面，牛肉粉，白糖

　　程序：

　　1.将泡菜切成细丝或小丁，放在容器中加入配料、调料拌匀。

　　2.在盛器内放入面粉及所有切好丁的材料，放入一些盐调味，再加入一些清水，然后搅匀，平底锅内放入麻油加热，然后放入拌匀的泡菜糊，用锅铲摊平，煎成两面金*，就可以取出了，最后用刀切成小块就可以吃了。当然你也可以象我这样做成一个个的小圆饼，这样可以少放些面粉，多放些蔬菜，因为饼做的小翻面方便也不易散，少放些面粉也无妨。

　　说明：煎熟一面后翻转面饼，将另一面煎熟即可。泡菜饼吃的时候可以蘸海鲜酱油。

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