最新文章专题视频专题关键字专题TAG最新视频文章视频文章2视频2tag2tag3文章专题问答问答2 文章专题2文章索引1文章索引2文章索引3文章索引4文章索引5123456789101112131415文章专题3
木耳炒鸡蛋的做法 怎么做干豆角 木耳红枣羹的做法 百香果怎么吃 皮蛋豆腐的做法 炒山药的做法 虾粥的做法 四红补血粥的做法 糖醋里脊的做法 炒南瓜的做法大全 酸辣土豆丝的做法 怎样做鸡蛋炒面 咸蛋黄茄子的做法 宫保鸡丁的做法 莲藕排骨汤的做法 肉松的做法 番茄牛腩的做法 盐蒸橙子的做法 冰糖红枣银耳南瓜羹的做法 土豆泥的做法 爽口萝卜的做法 酱菜的做法 苹果胡萝卜汁的做法 山药炖羊排的做法 怎样炸蘑菇 蒸南瓜的做法 红烧土豆片的做法 凉拌卷心菜的做法 老醋花生的做法 凉拌秋葵的做法 蜂蜜大枣茶的做法 黄瓜蛋皮卷的做法 苦瓜炒肉做法 猪肉韭菜饺子馅做法 酸豆角的做法 娃娃菜怎么做 手撕卷心菜的做法 荷兰豆炒肉的做法 冬瓜炖肉的做法 西芹百合的做法
油焖茄子的做法
2020-03-16 00:41:05 责编:小OO

需要提前准备好的材料包括:茄子 400克、蒜头 30克、豆豉 25g、食盐 2克、食用油 100克、生抽 10克、白糖 10克、香葱 30克。 1、第一步把准备好的茄子切片,改花刀,放一旁备用。 2、锅内放油加热,放入茄子煎。 3、把茄子煎软呈现金。 4、

首先将茄子切滚刀块,红辣椒切末,再将葱姜切粒,蒜、香菜均切末,猪肉剁成肉末。

油焖茄子 【原料】:茄子400克,植物油500克(实耗60克),酱油30克、料酒10克、白糖13 克、精盐3克、味精2克、葱花2克、姜末2克、清水100克。 【制法】:1.将茄子切去柄,蒂洗净、切成大旆刀块、像菱角式样,放入盘中。 2.炒锅放旺火上,放入植物

然后往锅里倒油,放入蒜末煸炒出香后,再放茄子进行煸炒。然后放生抽,再倒入清水,用大火煮沸,接着加盐、味精,搅拌均匀,再撒上葱末,翻炒入味,最后出锅即可。

油焖茄子 配料: 茄子400克,植物油500克(实耗60克),酱油30克、料酒10克、白糖13克、精盐3克、味精2克、葱花2克、姜末2克、清水100克。 特色:茄子软烂,味咸甜。 操作: 1.将茄子切去柄,蒂洗净、切成大旆刀块、像菱角式样,放入盘中。2.炒锅放

特点:茄子软烂,口味鲜香醇厚。

材料 茄子,蒜瓣,白糖,盐,清水,酱油,菜籽油 做法 1.茄子洗干净切块,沥干水分备用 2.把锅烧热,加入菜籽油烧至6成热,放入拍扁的蒜瓣煸出香味 3.茄子放入锅中充分煸炒至变色 4.加入水、酱油、糖和少量盐,盖上锅盖煮至茄子变软 5.打开锅盖

扩展阅读,以下内容您可能还感兴趣。

油焖茄子土豆怎么做法

主料

茄子400克 青椒2个

辅料

大蒜4瓣 葱10克

姜10克 白糖2茶匙(10克)

生抽4茶匙(20ml) 米醋1茶匙(5ml)

油焖茄子的做法步骤

1. 准备材料

2. 茄子洗净后切成滚刀状,青椒用手撕成小块

3. 锅中倒油,倒入茄子煸软

4. 葱切末,姜切片,蒜压碎,锅中倒油,倒入葱姜蒜

5. 倒入茄块

6. 将调料调成汁

7. 倒入锅中

8. 加入青椒,翻炒均匀后即可起锅

四川油焖茄子的做法

材料

茄子400克,青椒2个,大蒜4瓣,葱10克,姜10克,调料:白糖2茶匙(10克),生抽4茶匙(20ml),米醋1茶匙(5ml)

做法

1,准备材料

2,茄子洗净后切成滚刀状,青椒用手撕成小块

3,锅中倒油,倒入茄子煸软

4,葱切末,姜切片,蒜压碎,锅中倒油,倒入葱姜蒜

5,倒入茄块

6,将调料调成汁

7,倒入锅中

8,加入青椒,翻炒均匀后即可起锅

油焖茄子豆角的做法

油焖茄子豆角

材料

豇豆(豆角),茄子1只,大蒜 (独蒜1个)

做法

1、将茄子切成茄条,洗净,备用。

2、豇豆切成寸长,洗净,备用。

3、将大蒜切成蒜片。

4、在蒸锅里,放1/2锅水,待水烧开后,将茄条进去,一定要把茄子蒸软(备用)

5、在烧水的片锅内,放1/2锅水,开大火烧水。

6、待水烧开后,将切好的豆角放进去煮软(备用)

7、热锅冷油,将做法(4)和做法(6)里做好备用的菜,放入炒锅,一起翻炒。

8、加入切好的蒜,和做法(7)一起翻炒。

9、在现有的做法(8)里面,加少量黑胡椒粉、适量生抽,适当翻炒即可。

油焖茄子的做法?还有茄子怎么烧成紫色?

原料:长圆紫色茄子3根、油1000克(约耗50克)、酱油、白糖、鸡粉各1大匙,精盐、味精各1/3小勺、葱、蒜片、姜末少许、淀粉适量。

做法:

1、茄子去蒂洗净,剞成“透笼花刀”,下入六成熟油中炸透,倒入漏勺。

2、炒锅上火烧热,加少许底油,用葱、姜、蒜炝锅,加酱油、白糖、鸡粉,添汤,再加入精盐,味精调好口味,茄子用旺火烧沸,转小火慢焖至熟烂,再水淀粉勾芡,淋明油,出锅装盘即可。

特点:明油亮芡,软嫩鲜香。

ps:

1、“透笼花刀”是在茄子两面排切2/3深度、宽约0.8厘米的花刀,以利入味。

2、勾芡时须用旺火,因为“旺火出亮芡”,淀粉在汤汁中迅速变稠并与油融合,产生最佳效果。

油焖茄子怎样做 油焖茄子不费油的做法

油焖茄子详细制作步骤 1.茄子切去柄、蒂,洗净,切成大滚刀块,放入盘中;葱洗净,切葱花;姜洗净切成姜末。2.锅架旺火上,放油烧至五成热,倒入茄子焖炸,从温油炸到油沸,见茄子酥软,连油倒在漏勺内,沥净余油。3.锅架旺火上,撒入葱花、姜末,放入适量清水,倒入茄子、加绍酒、酱油、白糖、精盐,翻动几下,烧开后,盖好锅盖,转小火焖煮约一分半钟,到汤汁稀少时移旺火上翻炒几秒钟,放味精,淋入明油,再翻炒几下,待卤汁稠浓时出锅装盘。

声明:本文由用户 二刀流小木兰 上传分享,本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com

显示全文
专题微软推出AI新算法,能够加快旧照片修复效率微软推出AI新算法,能够加快旧照片修复效率专题2022年的假期安排出炉,快来一起看看吧2022年的假期安排出炉,快来一起看看吧专题骑手摔猫引发热议,结果被永久封号骑手摔猫引发热议,结果被永久封号专题张一鸣身价594亿美元超腾讯马化腾,成中国互联网首富张一鸣身价594亿美元超腾讯马化腾,成中国互联网首富专题AI打造童话世界,引领科技生活AI打造童话世界,引领科技生活专题特斯拉公司CEO马斯克,给大众高管传授电动汽车经验特斯拉公司CEO马斯克,给大众高管传授电动汽车经验专题网友爆料蚂蚁森林未种植梭梭,官方辟谣网友爆料蚂蚁森林未种植梭梭,官方辟谣专题AI是否拥有著作权,进入人们的视野AI是否拥有著作权,进入人们的视野专题Twitter股价跌至超10%,创造近 6个月最大跌幅Twitter股价跌至超10%,创造近 6个月最大跌幅专题关于未来人工智能发展的三大预测关于未来人工智能发展的三大预测专题微博新增“炸毁”评论功能:只对自身个人隐藏微博新增“炸毁”评论功能:只对自身个人隐藏专题官方回应解决屏蔽网址链接等问题官方回应解决屏蔽网址链接等问题专题B站上线童年动画专区:重温童年经典B站上线童年动画专区:重温童年经典专题AI审美开始对我们的生活评头论足,影响着我们个性化审美AI审美开始对我们的生活评头论足,影响着我们个性化审美专题韩国电信 KT 对“网络瘫痪事件”正式道歉韩国电信 KT 对“网络瘫痪事件”正式道歉专题网约车车内监控视频引发热议,司机拒逆行遭表扬网约车车内监控视频引发热议,司机拒逆行遭表扬专题抖音直播开展打击低俗、不良价值观内容行动抖音直播开展打击低俗、不良价值观内容行动专题人脸识别AI技术,从梦想走进生活人脸识别AI技术,从梦想走进生活专题王小川告别搜狗,将进入医疗健康领域王小川告别搜狗,将进入医疗健康领域专题部分网约车平台开展非法营运,交通运输部等五部门联合约谈部分网约车平台开展非法营运,交通运输部等五部门联合约谈专题软银成立30亿美元,用来投资拉美科技公司软银成立30亿美元,用来投资拉美科技公司专题多家互联网集团取消大小周,小鹏汽车每天工作8小时多家互联网集团取消大小周,小鹏汽车每天工作8小时专题AI防“疫”,人工智能发挥了多少作用?AI防“疫”,人工智能发挥了多少作用?专题段永平回应“重出江湖联合OV造车”绝不会发生段永平回应“重出江湖联合OV造车”绝不会发生专题AI助力精准防控,帮助病例筛查、药物研发AI助力精准防控,帮助病例筛查、药物研发专题外卖骑手为消差评拿砖上门被刑拘,结果顾客没评论外卖骑手为消差评拿砖上门被刑拘,结果顾客没评论专题分析师认为马斯克将凭SpaceX成首位万亿富豪分析师认为马斯克将凭SpaceX成首位万亿富豪专题人脸识别技术应用应该刹刹车,划定好边界人脸识别技术应用应该刹刹车,划定好边界专题知名游戏主播山泥若二审宣判,被判刑3年并处罚金5万元知名游戏主播山泥若二审宣判,被判刑3年并处罚金5万元专题公租房小区被曝,超过10万元的豪车拒进公租房小区被曝,超过10万元的豪车拒进专题油焖茄子不过油的做法专题油焖茄子少油做法专题油焖茄子不费油的做法窍门专题油焖茄子的家常做法窍门专题如何做油焖茄子专题油焖茄子最正宗的做法专题蒜泥生菜的家常做法专题油焖小辣椒的家常做法专题青焖茄子专题油焖茄条专题油焖茄子尖椒香菜专题油拉茄子专题油焖茄子咸菜的做法专题油焖茄子土豆的做法专题家常油焖茄子视频教程专题去皮油焖茄子简单的做法专题油爆茄子的做法视频专题油焖茄子怎么做好吃专题酒店油焖茄子的做法视频专题油焖切茄子的做法大全专题