葡萄果酱的做法 1.将洗净的葡萄剥皮去籽，葡萄皮及果肉分别置于碗中备用 2.将葡萄皮放入耐酸的锅子中（例如不锈钢锅），加入水用中火煮开，再改小火继续煮到汁液呈紫红色 3.取出葡萄皮，将挤压出汁液 4.葡萄果肉放入锅中 5.将汁液倒入大火煮开 6

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

葡萄：450克; 麦芽糖：150克;白砂糖：80克;水：150毫升;

黑布林葡萄果酱 用料 黑布林 1000g 紫葡萄 450g 白砂糖 600g 柠檬（挤汁） 1.5个 黑布林葡萄果酱的做法 1.把黑布林和葡萄分别洗干净。葡萄在浸泡时往水里放点面粉。然后黑布林切块，去核，皮要留下。葡萄去皮，留一整颗还是切半，看个人喜好。 2

葡萄果酱的做法

1、葡萄200克，洗净，捏碎，去掉葡萄籽，在一个大碗里加入盐水适量，用捣蒜的木棒捣碎。 2.放入锅中，加少量的水，加入20克砂糖，以中火煮，去浮沫。 3.不断搅拌，煮至葡萄呈透明色，并溢出甜甜的香味时，再拌入约40克砂糖，调整甜味，同时加入

将洗净的葡萄剥皮去籽，葡萄皮及果肉分别置于碗中备用

难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 香蕉（去皮）250克 白糖100克 柠檬半个 葡萄干50克 香蕉葡萄干果酱的做法步骤 1. 香蕉切成小丁备用 2. 将香蕉与糖、柠檬挤汁一起放入锅中，加入适量水，煮开后捞出表面的气泡与浮物，不停地搅拌，防止粘

将葡萄皮放入耐酸的锅子中（例如不锈钢锅），加入水用中火煮开，再改小火继续煮到汁液呈紫红色

个人建议最好是去皮，因为面包机做果酱一般要求是先将水果打成泥状再加入面包机制作果酱，如果你不去皮，那打出来的泥肯定是有皮的，口感就不那么好了。如果你直接放进面包机制作果酱那更要去皮了，因为面包机里的搅拌棒是打不碎葡萄皮的。希望

取出葡萄皮，将挤压出汁液

不要用喝的果汁，做出来的不纯，用浓缩果汁，里面还有果肉的那种，然后就用淡糖水勾兑，做成半液体状就好了，我是做西餐吧台的，很简单的，

葡萄果肉放入锅中

女性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打采，而且怕冷，常年手脚冰凉。 葡萄可以帮你恢复好气色———中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色”的功效，平

将汁液倒入大火煮开

食材明细 红薯 2个 葡萄干 45g 绵白糖 60g 红薯水 80g 甜味 口味 煮 工艺 数小时 耗时 普通 难度 红薯葡萄干酱的做法步骤 【粗粮也可做果酱】红薯葡萄干酱的做法步骤：1 1备好原材料：红薯，葡萄干；建议选红心红薯，做出来的果酱比较香甜； 【

转小火加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木勺不停地搅拌

葡萄果酱还是有酸度的，会溶解塑料，塑料瓶里的有害成分会融进果酱里，建议用玻璃瓶子装比较好哦

麦芽糖完全溶化后加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可

果酱配果汁的方法，以下以葡萄味例，其他水果同理操作即可。 主料 葡萄汁原料： 玫瑰香葡萄1000克、清水1000克 葡萄酱原料： 蒸熟后葡萄300克、蜂蜜76克、冰糖30克、柠檬汁1小勺 步骤： 1. 将玫瑰香保留果蒂一粒一粒剪下，放入容器中用清水清洗

扩展阅读，以下内容您可能还感兴趣。

自制的果酱能保存多长时间啊~

　　放在在密封的在开水中煮过的玻璃瓶里，然后放冰箱保鲜，保存时间较长，可以保存一两个月。每次取的时候用无水无油的干净勺子，有利于延长保存时间。果酱的甜度越高保存时间越长。正常情况一个月左右没问题。但是如果在常温下保存，而且没有密封，一般可以保存一个星期。

自制果酱保存注意事项：

　　自制果酱的保存方法：加入大量的糖

　　因为在熬煮时糖可以促进水果中的水分熬煮出来，如此就能使杀菌的作用更加的彻底，没有了细菌自然在保存的期间就不容易变质。

　　糖加的越多果酱就越不容易坏，但是过量的糖可就不怎么美味了，原则上糖的添加不能超过果重量的一半，在这个范围之内是大多数人可以接受的甜度，超过了就会觉得太甜腻。

　　自制果酱的保存方法：充分的熬煮

　　制作果酱时充分的熬煮是非常重要的步骤，因为长时间的熬煮才能将水果中的果胶与味道煮出来，深深地影响了果酱的味道与口感，同时，水果上难免会沾染到细菌，长时间的熬煮也具有充分杀菌的作用，以防止果酱保存时内部变质腐坏或是发酵。

　　熬煮的时间因水果的特性而不同，制作时要依照食谱的指示，熬煮时间只能延长不要缩减。

　　自制果酱的保存方法：趁热装罐

　　做好的果酱趁热装罐是为了防止在冷却时空气中的细菌掉落在果酱上，最好能在熬煮的时候就准备好装罐的容器，一熄火就立刻装罐封好，然后整罐放在室温中让它慢慢冷却，再放入冰箱中冷藏保存。

　　若是来不及准备容器或是因为太烫不好装，那么最好也要在果酱降温到70℃以前完成装罐密封的动作，才能防止细菌滋生。

　　自制果酱的保存方法：选择适当的保存容器

　　新鲜水果的果酸含量很高，长时间也会对容器造成侵蚀，因此制作果酱时必须使用不锈钢或珐琅锅，而保存时则最好使用有盖能密封的玻璃容器，才不容易因为容器受到侵蚀而放出有害的物质，容器的盖子也要注意必须是耐酸的材质，或是内面有作过防侵蚀处理才行。

　　另外要注意的是玻璃的耐热度要高，否则趁热装罐时会有破裂的危险，通常越厚的玻璃耐热度越高，可以先将玻璃罐放入滚水中测试耐热度，如果冷瓶放入滚水中没有出现裂痕那么就可以安心的使用了。

　　自制果酱的保存期限，自制果酱可以保存多久?

　　自制果酱，如果煮熟的，并且灌装在玻璃瓶子里后又加热沸腾马上密封，就可以保存相当长的时间。

用面包机果酱制作功能做葡萄酱时葡萄是否要去皮？

个人建议最好是去皮，因为面包机做果酱一般要求是先将水果打成泥状再加入面包机制作果酱，如果你不去皮，那打出来的泥肯定是有皮的，口感就不那么好了。如果你直接放进面包机制作果酱那更要去皮了，因为面包机里的搅拌棒是打不碎葡萄皮的。希望对你有帮助哦。

做葡萄果酱，果汁与糖的比例！

不要用喝的果汁，做出来的不纯，用浓缩果汁，里面还有果肉的那种，然后就用淡糖水勾兑，做成半液体状就好了，我是做西餐吧台的，很简单的，

葡萄干果酱吃了有哪些好处

女性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打采，而且怕冷，常年手脚冰凉。

葡萄可以帮你恢复好气色———中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色”的功效，平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。

上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，连服7天就能收到明显的效果。需要注意的是，服用期间应不食瓜类等寒性食物，以免影响疗效。这个小验方对治疗白带过多也有效。

自制葡萄果酱的做法用英语怎么说

自制葡萄果酱的做法

The method to DIY grape jam