材料
蒜苔:250克;午餐肉:200克; 红尖椒: 1个; 豆豉:10克;生抽:5克;花生油:15克;
豆豉蒜苔炒午餐肉的做法
蒜苔、红尖椒洗净切丁
午餐肉切丁,豆豉也稍微切一下
平底锅烧热后少放一点花生油,放入红尖椒和豆豉煸出香味
放入蒜苔略炒
下午餐肉丁,调入5克的生抽,炒至蒜苔表面略微变皱即可
关火、装盘即可
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