材料
油麦菜：适量; 豆豉鲮鱼: 适量; 葱：适量;蒜：少许;鸡精：少许;
豆豉鲮鱼油麦菜的做法
将油麦菜洗净切成2寸长的段
打开豆豉鲮鱼罐头
将里面的鱼块切成小段条，当然你要是想大口吃，不切无妨
葱、蒜切成碎米
坐锅点火，待油热后煸香葱蒜末
加入油麦菜
翻炒均匀油麦菜
放入切好的豆豉鲮鱼
迅速翻炒均匀加入鸡精出锅即可，不用放盐了，豆豉和鱼都比较的咸
最后用少许水淀粉勾芡让汤汁包裹住菜既可以出锅装盘
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