1.先把香干清洗干净后切成条状，再把水倒入锅里，放入香干，短暂的煮一会，煮开后捞出控干水待用 2.再把油倒入锅里，烧热后倒入干辣椒，蒜末，翻炒出香味，之后再倒入芹菜，快速翻炒均匀，倒入香干翻炒均匀 3.之后再用少许白糖调味，放入少许盐

今天我们将需要如何制作美味的芹菜炒香干，准备好相关食材便开始。

芹菜炒香干是用芹菜制作的一道家常菜，芹菜的功效芹菜是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。

首先将豆腐干切条，芹菜切段，辣椒切段，装盘备用。

食材 主料绿豆香干500g芹菜100g辣椒100g 辅料油适量盐适量蚝油适量 步骤 芹菜炒绿豆香干的做法步骤11.先把绿豆香干切好 芹菜炒绿豆香干的做法步骤22.芹菜切好 芹菜炒绿豆香干的做法步骤33.辣椒准备好 芹菜炒绿豆香干的做法步骤44.先把香干炒一下

然后开火，在锅中倒水，加少量油和盐等待水烧开，再将芹菜焯水，捞出装盘备用。

这个主要要香干嫩，香干老的话，怎么都炒不嫩的… 还有，可以把香干焯一下水，可以去除香干的异味，特别是夏天，然后就可以减少炒的时间，水分蒸发少了，自然就嫩了…

接着开火，将油倒入锅中，加入豆瓣酱、辣椒爆香。

芹菜香干的做法步骤 芹菜香干的做法步骤：1 1准备好原材料，其实一点都不复杂哦。主要就是个新鲜。 芹菜香干的做法步骤：2 2把芹菜和切成小段，香干切成条。青红椒，姜片都切丝。 芹菜香干的做法步骤：3 3芹菜焯水这一步是个秘诀哦，滚水里放一

再加入豆腐干、芹菜翻炒，加盐、鸡精调味，翻炒均匀，关火，出锅装盘，完成。

用料 主料 芹菜150g 调料 食盐 适量 鸡精 适量 料酒 1小勺 黑木耳 50g 豆腐干 100g 木耳香芹炒豆干的做法 1.备好泡发的木耳，芹菜及豆干 2.芹菜用开水微焯。 3.将木耳一同下锅微焯。 4.再将焯好的木耳及芹菜出锅，再入泡水微泡，再沥水备用。 5.

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芹菜香干炒木耳的家常做法怎么做好吃

用料

主料

芹菜150g

调料

食盐

适量

鸡精

适量

料酒

1小勺

黑木耳

50g

豆腐干

100g

木耳香芹炒豆干的做法

1.备好泡发的木耳，芹菜及豆干

2.芹菜用开水微焯。

3.将木耳一同下锅微焯。

4.再将焯好的木耳及芹菜出锅，再入泡水微泡，再沥水备用。

5.热锅加油。

6.入豆干，煎炒至豆干微微膨松。

7.加入焯好的芹菜及木耳一同翻炒。

8.再加入适量细盐。

9.加入适量料酒，炒至入味。

10.关火，加入鸡精，拌炒均匀挂味既可。

11.一盘春意又健康的春季小炒完成。

炒芹菜豆腐干火腿怎么做

芹菜火腿炒豆腐干的做法

先处理芹菜，把芹菜的丝处理干净，否则芹菜的口感不好

剥的时候一定要小心，尽量不要断

倒油，热锅

剥好的芹菜洗干净切成段，沥水，入锅翻炒加盐

等芹菜六成熟的时候加入切成条条的豆腐干翻炒

翻炒几下之后加入火腿片一起翻炒

最后盛出来，摆个造型，噢耶！哈哈

芹菜香干炒肉片怎么做

食材明细：芹菜适量、香干适量、猪瘦肉适量、胡萝卜适量、香菇适量、姜适量、蒜适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、白糖适量、生粉适量

芹菜香干炒肉片的做法步骤

1

香干切片

2

猪瘦肉切片后，用生抽、鸡精、生粉，一点点清水拌匀，腌十分钟左右

3

芹菜切段、胡萝卜、姜、蒜分别切片；香菇泡软后切丝

4

锅中放较多的油，烧热后，倒入猪肉，大火，迅速划菜炒至变色，先装盘备用；

5

锅中剩的油，倒入姜蒜、香菇丝和芹菜段翻炒；

6

再依次倒入胡萝卜片

7

香干翻炒；

8

加生抽、盐、鸡精、一些白糖调味，倒少许清水加盖焖煮一会儿

9

最后倒入炒好的肉片，大火翻炒收汁，即可！

小窍门

* 油多点，大火，这样先炒肉片，口感会很嫩！

* 加清水煮一会儿是为了香干入味，同时胡萝片也能煮烂；

* 建议选“猪梅肉”非常嫩

香干怎么炒好吃？

芹菜炒香干好吃。

1、芹菜洗净切小段。

2、香干横切段。

3、准备好葱蒜，蒜懒得切了就刀拍了一下。

4、干辣椒洗净控干水。

5、少量油即可，大火烧热。

6、下葱蒜辣椒炒香。

7、放入香干翻炒20秒左右。

8、放入芹菜，大火翻炒至变色后改小火加调料。

9、倒入适量生抽上色，只要不过量，多少无所谓，多了就不加盐，少了就加点盐。

10、小火炒一两分钟，芹菜熟了就可以关火了。

11、成品。

芹菜香干炒牛舌的做法，芹菜香干炒牛舌怎么做

主料

牛舌

适量

辅料

西芹

适量

香干

2块

葱

适量

花椒

适量

干红椒

2个

步骤

1.牛舌洗净，放料酒、生抽、鸡精腌制半小时；

2.西芹切斜条，香干切条；

3.热油锅，放入葱、花椒、干红椒炒香，放入腌制好牛舌翻炒，炒至牛舌刚刚变色、卷边，起锅待用；

4.再热油锅，放入芹菜和香干，翻炒；放入刚刚炒好的牛舌，一起翻炒；

5.最后放入盐、少量鸡精，起锅装盘。