主料白米饭1碗 辅料葱1根淀粉2汤匙水适量食盐1/4茶匙花椒粉1/4茶匙 步骤 蒸米饭丸子的做法步骤11.准备一碗米饭 蒸米饭丸子的做法步骤22.葱切葱花 蒸米饭丸子的做法步骤33.淀粉加水搅匀。调成较粘稠的面糊即可。放入食盐 蒸米饭丸子的做法步骤44.

现在煮饭都用电饭煲，还有多少人记得蒸米饭怎么做的吗？下面我们来看看吧。

材料/工具

米、锅、容器

加醋蒸米饭法。煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。 蒸前浸泡。实验证明，在常温下将米浸泡1小时后再蒸米

方法

将准备好的500g大米洗干净，装入蒸饭容器里。

食材 主料 五花肉 250克 干萝卜丝 100克 干豆角 100克 干香菇 100克 大蒜 50克 米粉 750克 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 生姜 适量 步骤 1.干萝卜丝温水泡发后洗净，捞出沥干水分备用。 2.干豆角温水泡发后洗净，捞出沥干水分备用。 3.干香菇

放入锅里，往锅里按1:2的比例加水，盖上盖子，大约30分钟，蒸米饭就好了。

主料 米粉 ：1个胡萝卜 ：1根云耳 ：8g 辅料 花生油 ：3茶匙生抽 ：3茶匙蒜 ：2粒 家常蒸米粉怎么做好吃又简单 具体步骤 1.准备好食材 2.云耳洗净，浸泡3小时 3.米粉洗净，浸泡2小时 4.把浸泡好的云切丝，蒜切碎 5.胡萝卜洗净，刨丝 6.把浸泡好

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苦荞蒸米饭的家常做法大全怎么做好吃

主料 2人份

大米300克、苦荞米100克

苦荞蒸米饭步骤1

1. 首先，我们选择苦荞米和大米

步骤2

2. 以1:3的比例搭配

步骤3

3. 先淘洗一遍，放入锅内，水高出米面的2厘米处，搅拌，使苦荞香米和大米分布均匀；（水面漂浮物为苦荞米）

步骤4

4. 好，下一步就是放入电饭煲内，按下开关，待米饭蒸熟，焖3-5分钟左右，掀开锅盖

步骤5

5. 哇！打开锅盖的瞬间，苦荞香味飘满整个房间，顿时食欲大增，第一次成功的做出这么香的米饭

步骤6

6. 肚子饿不饿，蒸一碗米饭搭配几个小菜，开动吧！

蒸米肠的做法，蒸米肠怎么做好吃，蒸米肠的家常做法

主料

米肠

500g

辅料

蒸鱼豉油

适量

小葱末

适量

蒜末

适量

香油

适量

步骤

1.买来的米肠清洗一下放到容器里面，开锅以后放进去蒸3分钟

2.拿出来稍微晾凉切厚片

3.小葱大蒜切末

4.放到小碟子里加香油蒸鱼豉油拌一下

5.将切好的米肠蘸着吃

小贴士

米肠买来就是熟的，稍微加热就行了，不然皮容易被爆。

大骨汤蒸米饭的家常做法大全怎么做好吃视

主料 3人份

大米100克、大骨汤一锅

辅料

腊肉一块

大骨汤蒸米饭步骤1

大米洗净

步骤2

温水泡半小时

步骤3

腊肉切薄薄的片

步骤4

大骨汤烧开，摆上蒸锅和蒸布

步骤5

倒上泡好的大米用筷子打孔

步骤6

摆上腊肉

步骤7

中间淋三次这样的高汤

步骤8

蒸熟了

步骤9

看看锅下面的大骨头就是靠他们才有香喷喷的大米

步骤10

来一碗吧

瘦肉蒸米粉怎么做好吃，瘦肉蒸米粉的家常做法

主料干米粉350g瘦肉150g辅料油适量盐适量大蒜适量干香菇适量萝卜干适量香芹适量生抽适量蚝油适量生粉适量芝麻油适量

步骤

瘦肉蒸米粉的做法步骤11.把干米粉提前用水泡软。

瘦肉蒸米粉的做法步骤22.准备好配料，干香菇提前泡发。

瘦肉蒸米粉的做法步骤33.瘦肉剁碎加入油，盐，生抽和生粉抓匀腌制。

瘦肉蒸米粉的做法步骤44.把香芹和大蒜切粒，香菇和萝卜干切丝。

瘦肉蒸米粉的做法步骤55.把米粉用手抖散后控干水份。

瘦肉蒸米粉的做法步骤66.香菇和蒜粒加入米粉。

瘦肉蒸米粉的做法步骤77.加入适量油，盐，生抽，蚝油。

瘦肉蒸米粉的做法步骤88.拌匀后移入较大的平盘，把肉碎铺在粉的表面。

瘦肉蒸米粉的做法步骤99.再把萝卜干铺入盘子最上面，盖好大火烧开后蒸10分钟。

瘦肉蒸米粉的做法步骤1010.打开加入香芹粒再蒸一分钟。

瘦肉蒸米粉的做法步骤1111.最后淋入芝麻油拌匀即可。

蒸米粉糕的做法，蒸米粉糕怎么做好吃，蒸米粉糕的家常

步骤

1.面粉、粘米粉加入白糖、酵母粉拌匀，加水揉成面团。

2.容器刷油，放入面团，表面撒人葡萄干、黑加仑、枸杞，盖上保鲜膜发酵。

3.发酵好的面团放入蒸锅，蒸35分钟关火后再闷3分钟即可。

4.取出放凉。

5.切块。

小贴士