材料
带鱼：1条;千张包子：5个; 小米椒: 少许; 胡椒粉：适量;食盐：适量;生抽：少许;姜：适量;江米酒：1勺;色拉油：少许;蒸鱼豉油：少许;
千张包子蒸带鱼的做法
将带鱼内脏清洗干净，去鳍切小段
将两面都斜切花刀
加入生抽少许
加点盐，胡椒粉腌制10分钟
将带鱼和千张包子摆盘，加点姜丝
加几滴生抽
加一勺酒糟
根据口味可以放入一点小米椒，放入蒸锅中蒸10分钟
将蒸好的带鱼端出
加入少许李锦记蒸鱼豉油
锅内烧一点色拉油，再淋在鱼身上
加点葱丝装饰就可以食用喽
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