材料
鸡翅：中9个; 干香菇: 6朵;冬瓜: 半片; 姜：适量;细香葱：适量;水：800-1000毫升;食盐：适量;白胡椒：适量;料酒：适量;酱油：适量;
香菇冬瓜鸡汤的做法
将鸡翅中洗净后，清水浸泡几分钟
香菇洗净后，浸泡去蒂
冬瓜洗净去瓤，切厚片，不用去皮
准备小香葱切粒，姜切丝
将鸡翅控干水分后，前后划两刀，均匀的抹一点盐
再洒适量白胡椒粉
再蘸一点料酒
也可以再滴几滴酱油，放置10分钟左右
取一个耐高温可置于微波炉操作的容器，把冬瓜片铺在容器底部
把鸡翅放在冬瓜上
香菇摆在鸡翅上
撒姜丝，倒入适量的水，没过材料
将容器的专用盖，盖上。（揭掉标签）
放入微波炉，选择煲汤功能键，或高火10分钟后，再低火20分钟左右
汤好后，可用容器附带的隔热把手将汤取出
一锅美味的鸡汤好啦，洒点香葱开喝吧
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