原料：菠菜根、炸花生米、香菜、蒜末、盐、生抽、米醋、香油各适量。 准备：将菠菜根摘干净，除去杂质，用清水浸泡3分钟。炸花生米拍碎。香菜洗净切段。 做法：烧开一锅水，放入菠菜根煮约1分钟，捞出沥净水分。然后把菠菜根放入拌菜盆中，加入

锅中倒入清水，水烧开后放入菠菜焯水2分钟捞出，冷水浸泡1分钟，将菠菜切段，放入盆中备用。

食材 主料菠菜300g虾米50g芝麻10g 辅料酱油适量醋适量糖适量香油适量 步骤 虾米拌菠菜的做法步骤11.原料图。 虾米拌菠菜的做法步骤22.虾米提前浸泡。 虾米拌菠菜的做法步骤33.菠菜洗净切段。 虾米拌菠菜的做法步骤44.锅内烧开水后放入菠菜氽烫。

锅中倒入植物油，油温5成热时炝出香味，将炝好的油倒入碗中备用，盆中放入熟玉米粒、蒜末、盐、鸡精、白糖、芝麻、白醋、炝好的油搅拌均匀，装盘完成。

步骤 1.准备好材料。 2.将粉丝放入水里泡软备用。 3.菠菜摘掉烂叶，清洗干净。 4.蒜拍扁切成末，花生用刀背碾成颗粒装。 5.锅内加水烧开后，把泡好的粉丝放入煮熟。 6.煮熟后关火，捞出切成小段，浸泡在凉水中，避免黏在一起。 7.锅内加入少许食

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家常凉拌菠菜的做法怎么做好吃又简单，做

家常凉拌菠菜做法：

1、准备好菠菜

2、菠菜切段洗净

3、姜蒜切细，加辣椒油，酱油，醋，鸡精，糖，调匀成汁

4、锅加水烧开，加入菠菜

5、加点盐和火麻油焯水煮熟

6、将捞出菠菜

7、锅里加入米粉

8、煮两三分钟左右

9、菠菜和米粉放一起

10、加入料汁、滴上几滴火麻油，拌匀一下即可。

肉丝拌菠菜怎么做？

【原料】瘦猪肉、菠菜、香菜、酱油、醋、味精、麻油各适量。

【制法】(1)将猪肉切成细丝。

(2)将菠菜择洗干净，切3厘米长的段。

(3)将香菜择洗干净，切2．5厘米长的段。

(4)将菠菜用开水烫一下，捞出投凉，控净水分，放盘内。

(5)坐锅，加麻油烧热，放人肉丝、酱油炒熟，出锅晾凉，放在盘内菠菜上面，再加酱油、醋、味精、麻油，撒上香菜段即可。

【特点】色美观，质鲜嫩。

凉拌菠菜藕片怎么做

凉拌菠菜藕片

原料： 白莲藕一根  菠菜4、5棵   盐 白糖 香油

做法：

1 白莲藕洗净去皮，挖几道槽，切出的藕片边好看，此步不是必须。

2 切成藕片，越薄越好。

3 菠菜洗净。

4 放榨汁机搅碎，倒入开水中煮一会。

5 倒入藕片，继续煮一会。

6 用细网的筛子过滤，我用的过滤豆浆的，倒入盘中，凉一会，加入适量盐，白糖和香油调至，夏天吃可冷藏一会吃更佳。菠菜不是很喜欢醋，建议不要加。

凉拌菠菜面怎么做好吃

主料

面粉

400克

菠菜汁

140克

辅料

胡萝卜丝

适量

黄瓜丝

适量

盐

适量

味精

适量

生抽

适量

香油

适量

油

适量

花椒粒

适量

大蒜

适量

熟芝麻

少许

香菜

少许

步骤

1.面粉和菠菜汁放入面条机里做出菠菜面条。

2.胡萝卜切丝，黄瓜切丝。

3.大蒜切碎放入碗里，熟芝麻倒入碗里。

4.倒入适量的香油。

5.放适量的鸡精。

6.放适量的盐。

7.放适量的生抽。

8.锅热油放花椒粒，把花椒炸香。

9.炸好的油，用网筛过筛，把花椒粒留出来扔掉，倒适量的油到盆里。用筷子搅拌一下。调料汁就做好了。

10.锅里烧水，水开放入面条。筷子可以夹断就可以了。

11.面条煮出来过凉水。控干水分。

12.把调料汁放入碗里，用筷子搅拌均匀。

13.放一点胡萝卜，黄瓜，撒点香菜。

14.用筷子搅拌一下就可以吃了。

怎样做凉拌菠菜拌粉条

用料  

菠菜、粉条    

蒜、干辣椒、盐、鸡精    

菠菜拌粉条的做法  

菠菜洗净，过热水焯一下。

好大一盆菠菜过了一下热水出来就这么点了😢

粉条用开水泡着。

泡好的粉条和菠菜成盘，放盐、鸡精、蒜、辣椒，炒锅加油和花椒烧热，淋在上面。

倒少量酱油，多放醋（凉菜都是这么个理吧😄）