猪蹄炖花生的作用： 1、猪蹄炖花生的猪蹄，含有的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老； 2、猪蹄炖花生能清暑解热，生津止渴，适用于妊娠

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

猪蹄：2个;花生：200克; 葱：3段;蒜：3瓣;姜：4片;老抽：8毫升;生抽：10毫升;冰糖：30克;蚝油：15毫升;番茄酱：10毫升;

花生炖猪脚 原料：猪脚1只 花生1把 姜1小块 小葱5根 花椒20粒 八角2个 香叶2片 料酒4汤匙 生抽2汤匙 老抽1汤匙 冰糖一小块。 做法： 1、将猪脚剁成小块，洗净放入清水中浸泡一小时，花生洗净放另一个小碗中也提前泡制。 2、泡好的猪脚冲洗后放入

花生炖猪脚的做法

食材明细 猪脚 1只 花生 1把 姜 1小块 小葱 5根 花椒 20粒 八角 2个 香叶 2片 料酒 4汤匙 生抽 2汤匙 老抽 1汤匙 冰糖 一小块 五香 口味 炖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 花生炖猪脚的做法步骤 色香味俱全香喷喷的美容菜----花生炖猪脚的做法步骤

猪脚洗干净，斩件，放入滚水中煮10分钟，至猪脚中的血沫完全渗出，拿出来用清水冲洗干净，沥干水分

猪脚炖花生还可以加冬菇，做法如下： 主料：猪脚750克 调料：八角1棵、酱油3勺、水1300毫升、油2勺、蒜头3片、冬菇(干)25克、花生100克 做法步骤： 1.猪脚砍块并冷水下锅除去血水，然后用清水洗净 2.捞起猪脚并晾干，然后准备八角并将蒜头拍成蒜

花生用清水泡好

大枣花生炖猪蹄】 原料：大枣100克，花生米（带红衣）100克，猪蹄4只，料酒30毫升，酱油60毫升，砂糖30克，葱段30克，鲜姜15克，八角、花椒、小茴、盐各适量。 方法： ①将大枣和花生洗净，用清水浸泡。②将猪蹄煮至四成熟捞出，再将猪蹄炸至金黄

锅里放油，待油热后，爆香大蒜粒，姜片和葱段，加猪脚翻炒一下，把所有调味料放入，翻炒均匀，再加入2碗温水，放入花生，盖上盖子，大火烧开后，改小火炖1个小时

生性平味甘，能养血止、催乳增乳。此处与样血平肝的黄花菜共炖猪蹄，可养血声精、通络增乳，适用于产后血虚体弱、乳汁不足者食用，每日1次花生富含不饱和脂肪酸及卵磷脂，有益气补虚作用。猪骨可补血通乳，和花生一起食用效果更佳。 猪脚 猪蹄又

将猪脚翻动一下，再盖上锅盖炖20分钟，锅中汤浓汁厚，猪脚呈红亮的颜色，即可

用料 主料 猪蹄500克 花生适量 鹌鹑蛋200克 姜5克 蒜5克 八角3个 桂皮2块 辅料 生抽 2汤匙 老抽 1汤匙 料酒 1汤匙 冰糖 10克 花生炖猪脚的做法 1. 材料准备好；花生提前用水侵泡2小时 2. 八角、桂皮冲洗一下，姜蒜切片 3. 鹌鹑蛋煮熟后剥去壳；

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花生炖猪脚怎么弄好吃

用料

主料

猪蹄500克

花生适量

鹌鹑蛋200克

姜5克

蒜5克

八角3个

桂皮2块

辅料

生抽

2汤匙百

老抽

1汤匙

料酒

1汤匙

冰糖

10克

花生炖猪脚的做法

1.

材料准备好；花生提前用水侵泡2小时

2.

八角、桂皮冲洗一下，姜蒜切片

3.

鹌鹑蛋煮熟后剥去壳；猪蹄洗净焯一下水后捞出

4.

将焯好的猪蹄放入压力锅内胆，用生抽、老抽、料酒腌制30分钟；随后放入姜蒜、八角、桂皮，花生和鹌鹑蛋，启动压力锅无水炖程序即可

5.

烹饪技度巧

1、抽、老抽有足够的咸味，不需要加盐了；

2、我的压力锅选择的是无水炖模式，就不需要加水了。

花生炖猪脚怎么煮好吃又不失营养?

甘蔗木瓜猪蹄汤原料：甘蔗、木瓜、猪脚、枸杞、马蹄百、姜片、盐。做法：1、 猪蹄切块飞水捞出，甘蔗去皮切段、马蹄切开、姜切片木瓜切丁。2、 锅中放清水开锅后，放入猪蹄滚开后改小火放入姜片煲40分钟。3、 放入甘蔗、马蹄再煲10分钟放入木瓜枸杞，最后加少许盐调味即可。黄豆度猪蹄汤的做法材料：猪蹄750克，黄豆150克。 调料：绍酒10克，葱10克，姜5克，精盐4克，味精2克。 做法：1、猪蹄用沸水烫后洗净，刮去老专皮，加清水煮沸，撇去浮沫。2、加绍酒、葱及用清水浸泡过1小时的黄豆，中火35分钟，加盐、味精调味，再高火15分钟即可。 花生大枣猪蹄汤的做法原料：花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只、盐少许。做法：1、将花生米、大属枣先用水泡1小时，捞出。2、将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。3、锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味，即成。

如何做猪脚煮花生

主料：猪脚半个 

辅料：花生300g、枸杞1小把、盐复适量、清水适量、姜片4片、料酒10g、胡椒粉3g

1、猪脚洗净，用菜刀刮干净皮毛。制

2、切成块。

3、锅百内放入适量清水。

4、放入猪脚，煮开。

5、大约煮3分钟，出现度很多血沫子。

6、倒掉煮开的水，冷水冲洗干净。

7、锅内放入泡好的花生，猪脚，枸杞，姜片，胡问椒粉，料酒，盐。

8、放入适量的水。

9、放入高压锅启动煲汤键，跳键排气即可。

10、成品答。

腊味花生炖猪蹄的做法，腊味花生炖猪蹄怎么做

食材

主料

猪蹄

800g

花生

100g

辅料

腊肉

适量

盐

适量

糯米酒

适量

姜

适量

葱

适量

红枣

适量

步骤

1.准备好食材

2.准备好调料

3.猪蹄洗净斩大块，下冷水煮开5分钟，捞出漂净

4.花生用温水浸泡一下

5.取砂锅，放适知量清水，放下猪蹄

6.放花生

7.放姜，葱，红枣，腊肉

8.加糯道米酒，中火煮开10分钟

9.撇去浮沫，小火炖100分钟

10.加点盐即可。

小贴士

1.增加几片腊肉是为了提香，没有可以不放，也可以放几片咸肉。

2.料酒用的是自己做的糯米酒。（酒酿也可以）

酱香花生炖猪蹄的做法，酱香花生炖猪蹄怎么做

主料

猪蹄

1000克

花生仁

150克

辅料zhidao

油

适量

生抽

适量

老抽

适量

料酒

适量

冰糖

适量

姜

适量

步骤

1.把猪蹄处理干净，然后切成适合的块。

2.花生洗净备用。

3.先将处理干净的猪蹄入沸水中焯一遍，然后盛出备用。

4.把焯过水的猪蹄倒入电饭锅内，加入适量的生抽，老抽， 冰糖，姜片拌匀，然后启动慢炖功能1个半小时。

5.在煮了半个小时的时候，加入洗净的花生拌匀，继续煮至结束。

6.时间到，酱香味儿浓，猪蹄的软硬度刚好。

7.盛出享用吧！