材料
杏鲍菇：适量; 柿子椒: 2个; 酱油：适量;白糖：少许;食盐：适量;蒜：适量;香醋：适量;杭椒：适量;
美味杏鲍菇的做法
杏鲍菇用水冲洗干净后切丝，水加盐烧开，将菇丝焯过、过凉，攥出水份
蒜切末，红杭椒洗净切粒
取一小碗，将鲜酱油、白糖等拌汁调料与蒜末、红椒粒调成汁，与杏鲍菇丝一起拌匀即可（如果天热可以放冰箱冰镇后食用口感更佳）
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