材料
糯米:200克; 面包糠:适量;白糖:适量;红糖:适量;色拉油:适量;
糯米小丸子的做法
用电饭煲,按煮米饭的步骤,煮好糯米饭。趁热,调入适量的白糖和红糖,搅拌均匀
待糯米饭不烫手了,清水将手沾湿后,取适量的糯米在手心中反复捏几下,使糯米丸子紧实有弹性
依次做好糯米小丸子,均匀裹上一层面包糠,放入油锅中,炸至金黄,即可
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