夏天一到，绿豆可是解暑的佳品，除了绿豆汤，我们还可以自己在家发绿豆芽，今天一起来学一学怎么发绿豆芽吧。
工具/材料
·适量绿豆
操作方法
准备两小把绿豆，洗干净，用清水泡上一整夜。
准备一个可以发绿豆芽的神器，最好的底部有漏洞的锅或者盆，这样方便绿豆芽长大。
接着把泡好的绿豆，放到准备好的容器里面，浇上一遍水，注意谁不要带油，一定是干净的清水才行，然后在用盖子或者湿布盖住，放到阴凉的地方去通风。
第三天的时候把容器打开看一下里面发芽的情况，此时已经长了很多了，这时我们要再浇一遍水。
第四天再浇一点水，等到第五天，豆芽就已经长得很高了。
第六天绿豆芽基本上就可以取出来吃了，把取出来的绿豆芽放冰箱冷藏保鲜，不然等它越长越老就不好吃了，绿豆芽上的根须，可以不吃，直接清除掉，不然影响口感。
这么简单的家庭版豆芽，大家都学会了吗？
特别提示
豆芽的发育程度跟温度有关，温暖湿润的环境下，豆芽长得更快。长出来的豆芽记得放冰箱保存好。
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