1.将茄子去皮、洗净、切成3厘米厚的块,每块的一面每隔0.3厘米的刀纹,剞满为止,改切成3厘米宽的条,斜刀片成1厘米厚的抹刀片、放在室外晾晒1小时待用。2.将酱油、味精、精盐、葱、姜、蒜末,水淀粉、清水100克对成芡汁。3.将...

很多人喜欢用种花的土来种菜,后来发现土比较硬,或者蔬菜长得很小棵。其实这就是所选的土壤造成的!家庭种菜一定要用蓬松状的土,这样有利于蔬菜根部呼吸,也方便采摘,有利于蔬菜生长!推荐使用椰砖,也有人叫“椰糠砖”,把椰砖泡开就可...

辣椒(拉丁学名:CapsicumannuumL.,别名:长辣椒),茄科辣椒属草本植物。它原产于墨西哥和哥伦比亚,世界各国普遍栽培。其茎近无毛或微生柔毛,叶互生,枝顶端节不伸长而成双生或簇生状,矩圆状卵形、卵形或卵状披针形,顶端短渐尖或急尖...

玉兰花素什锦:用芹菜秆、冬瓜条、豆腐干加入玉兰花,放入味精、白糖,加些米醋混合搅拌,清香可口。玉兰花米粥:用大米、小米、江米、莲籽煮粥,熟后放入玉兰鲜花,食用时加点白糖,味道甜美。玉兰花三鲜汤:用鲜虾仁、香菇、冬瓜煮汤,熟时...

①拿一条丝瓜晾晒,晒干以后将丝瓜研末;②每晚睡前用丝瓜粉调的水涂脸,第二天早晨起床用温水洗掉就可以了。③涂脸前也可以在丝瓜水中加入一些蜂蜜,这样可以去皱,不过就不能过夜,需二十分钟后洗掉。效果:丝瓜内含有多种维生素、蛋白...

如题，我想知道:家常红烧茄子的做法

玉兰花素什锦:用芹菜秆、冬瓜条、豆腐干加入玉兰花,放入味精、白糖,加些米醋混合搅拌,清香可口。玉兰花米粥:用大米、小米、江米、莲籽煮粥,熟后放入玉兰鲜花,食用时加点白糖,味道甜美。玉兰花三鲜汤:用鲜虾仁、香菇、冬瓜煮汤,熟时...

过去家家门前或小院里都有一个大酱缸,酱缸都是附近瓦窑烧制的,酱缸口用白布或者豆腐布盖着,边角系上红布条和螺丝帽,最后用“酱缸帽子”盖上。大酱在东北餐桌上必不可少,干豆腐卷大葱蘸大酱、大酱炖豆腐、大酱炖小鱼、酱炖茄子、酱...

1、晒好的茄条要用布袋装,不要用塑料袋。最好用纱布包5克花椒(每公斤)。放在通风、干燥的地方。2、茄子晒干后可以放在阴凉通风处阴干一个晚上，然后把茄子拌盐后放入干净无油水密并且封隔绝空气的坛子里，让茄子在里面...

1、茄子蒸好后放在沥水篮里更容易晒干。在大太阳下一般晒三天就可以全干。2、茄子晒一天，微微变干的时候就撒上盐，抹均匀，再继续晒干即可。3，因为茄子上抹好了盐，混合的时候就不用再加盐了，整个过程中都不可以沾水...