可以的 香酥葱油饼 难度：配菜(中级)时间：30分钟 食材清单 面皮：中筋粉300g热水180g冷水60g酥油：中筋粉70g猪油50g葱白30g葱花50g盐4g鸡蛋（可不用）1个黑胡椒粉或椒盐粉适量 烹饪步骤 1/22 准备所有材料，面皮和酥油用的面粉分开称量好。 2/2

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

面粉：300克; 水：适量;小葱：适量;椒盐：适量;色拉油：适量;

可以的 香酥葱油饼 难度：配菜(中级)时间：30分钟 食材清单 面皮：中筋粉300g热水180g冷水60g酥油：中筋粉70g猪油50g葱白30g葱花50g盐4g鸡蛋（可不用）1个黑胡椒粉或椒盐粉适量 烹饪步骤 1/22 准备所有材料，面皮和酥油用的面粉分开称量好。 2/2

椒盐葱花饼的做法

椒盐葱花饼 用料 面 油 盐 葱 十三香 白芝麻 苏子 椒盐葱花饼的做法 面粉倒入盆中，加热水，用筷子搅拌成絮状，倒入冷水和面。 盖上保鲜膜醒30分钟。 制作油酥：十三香+油+面+熟芝麻碎+熟苏子碎(没有不加也可)+盐，搅拌均匀。 醒好的面擀成长条

面粉中加适量盐拌匀

可以的 香酥葱油饼 难度：配菜(中级)时间：30分钟 食材清单 面皮：中筋粉300g热水180g冷水60g酥油：中筋粉70g猪油50g葱白30g葱花50g盐4g鸡蛋（可不用）1个黑胡椒粉或椒盐粉适量 烹饪步骤 1/22 准备所有材料，面皮和酥油用的面粉分开称量好。 2/2

加温水揉成面团，盖上保鲜膜饧30分钟左右

盐10g、葱花适量、花椒面适量、油适量、温水适量椒盐发面葱花饼1面粉中加入酵母菌用温水合成面团,饧发30分钟左右2把面团擀成大片,刷上一层油3撒上切好的葱花,再撒一

小葱洗净，切葱花备用

特别是那种千层饼。但现在自己也能做出喜欢的葱花饼了,葱花与椒盐结合经过温度烤制后,那股特别的香气没得说了。 材料主料:面粉; 辅料:油、葱、椒盐适量椒盐葱花饼1我是

把面团分成大小相当的小剂

盐适量、熟花椒粉适量、葱适量椒盐葱花饼1面粉中加水搅拌成面穗。 2然后将其和成软面团,覆盖保鲜膜饧发30分钟。 3把葱切碎备用。 4盐和熟花椒粉,兑成椒盐。备用。 5取

取一个小剂子擀成接近长方形的薄片

做法:1.面粉300克放入和面盆中,用筷子在面粉中间挖个洞2.鸡蛋1个磕入挖好的洞中3.用 开始变得粘手,盖上一块湿布放在一边饧制30分钟16.另取50克面粉放在碗中,加入椒盐1

刷上一层薄油

用料主料面粉500克水300克辅料油30克葱花30克椒盐15克葱花饼的做法1.80度左右的水和面。一斤面六两水。和好的面团表面抹油,放保鲜袋醒20分钟。2.搓条3.下剂子4.此步

撒上椒盐粉和葱花

用料 主料 面粉500克 水300克 辅料 油 30克 葱花 30克 椒盐 15克 葱花饼的做法 1. 80度左右的水和面。一斤面六两水。和好的面团表面抹油,放保鲜袋醒20分钟。 2. 搓条

把面片顺长边卷紧

前言材料主料:面粉250g; 辅料:食用油适量、葱花适量、椒盐适量油酥葱花饼1取180g面粉,用沸水揉成柔软的烫面团备用2另外的70g面粉中放入椒盐、葱花,倒入食用油和成刚好

搓成稍的细长条

给了三种制作的方式,任选一种,我当时是三种方式的都做了,这种是最有丝感的一种,今天炒了土豆丝,所以又想起烙这种饼,之所以我现在叫它手撕面条葱花饼,加了面条二字,一会

将长条的两头分别向中间打卷

12,烙至饼熟即可。 材料面粉,油,葱,椒盐适量 做法1.我是用面包机搅拌 7、面也饧好了,准备开始制作葱油:我的方法是在烙饼的前十分钟,在切好的葱花里撒一

把两个面卷重叠在一起

主料拉面粉6小碗 辅料花椒2把 盐2小勺 小葱5根 花生油若干 香脆葱花饼的做法1.加凉水揉面,要很软,千万别硬了,揉成光滑面团后盖盖子醒面,开始制作椒盐。注意:先逐次加水拌

用手压扁

再用擀面棍擀成大的圆饼，椒香葱花饼的生坯就做好了

葱花饼好吃的烙法如下: 美味千层饼: 主料:面粉100g 辅料:油适量,椒盐适量,葱花适量 步骤: 1、将温水倒入面粉中,和成光滑较软的面团,饧20分钟。 2、准备好所有的食材,切葱

平底锅加热后，放少许底油，下擀好的饼坯，小火煎至两面金黄且面饼熟透即可

前言发面的椒盐饼真的很好吃,很香。有点像店里卖的手抓饼那感觉。大多数人都很喜欢 盐适量、孜然适量、盐适量、葱花适量、芝麻适量、十三香适量油盐葱花饼1面发好,加

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椒盐葱花饼的做法步骤图，椒盐葱花饼怎么做

椒盐葱花饼

用料  

面    

油    

盐    

葱    

十三香    

白芝麻    

苏子    

椒盐葱花饼的做法  

面粉倒入盆中，加热水，用筷子搅拌成絮状，倒入冷水和面。

盖上保鲜膜醒30分钟。

制作油酥：十三香+油+面+熟芝麻碎+熟苏子碎(没有不加也可)+盐，搅拌均匀。

醒好的面擀成长条，饼皮的一边擀成裙状。抹上油酥。从一边开始卷起，口收紧。再卷成螺旋状。压扁，用擀面杖擀成饼。

热锅，少许油，放入饼，中小火两面煎焦黄即可。

葱油饼怎么做 加点胡椒粉会更提味

可以的

香酥葱油饼

难度：配菜(中级)时间：30分钟

食材清单

面皮：中筋粉300g热水180g冷水60g酥油：中筋粉70g猪油50g葱白30g葱花50g盐4g鸡蛋（可不用）1个黑胡椒粉或椒盐粉适量

烹饪步骤

1/22

准备所有材料，面皮和酥油用的面粉分开称量好。

2/22

300g面粉加180g热水，再加冷水一起，用筷子拌成絮状。（这里注意，各家面粉吸水性不同，60g冷水不要一下子加完，可以先加40g，揉的时候觉得干的话再加点水。这个面团要软，所以比较湿润，揉的时候也是沾手的。）

3/22

揉成光滑的面团。如果有面包机的话用面包机揉更容易成形，而且不会沾手。手揉的时候如果特别沾手可以加点干面粉揉。揉好之后盖保鲜膜醒半个小时。

4/22

50g猪油加30g葱白爆香。

5/22

盛出来之后加入70g面粉，4g盐，搅拌均匀。油酥就做好了。

6/22

醒好的面团平均分成6个小面团。

7/22

取其中一个，擀成长条状，尽量擀成长方形的。（从这一步开始要注意，由于面团非常软，所以会粘揉面垫，擀的时候也会粘擀面杖。所以要不时用干面粉来辅助操作。）

8/22

一个鸡蛋打散成鸡蛋液。擀好的面团上刷一层。

9/22

再撒一层黑胡椒粉，有椒盐粉的可以撒椒盐粉。

10/22

再抹一层油酥。

11/22

然后撒上一层葱花。

12/22

叠成长方形。

13/22

翻过来擀薄，也可以不翻过来直接擀薄。

14/22

再用刀竖切几刀，记得上下两头不要切断。

15/22

由上至下或由下至上卷起来。

16/22

如图立起来。

17/22

用手压扁，再用擀面杖擀薄，尽量擀薄一点。

18/22

擀好的面团放入不粘锅内，小火烙熟。为了更健康，我没有放油煎。想口感更好的可以放点油来煎熟，煎之前两面还可以撒点黑胡椒粉或者椒盐粉，会更好吃哟~

19/22

熟了之后用碗盛出来~

20/22

非常香酥，而且层次多，酥掉渣呢！

21/22

趁热吃更酥脆哦~

最后一步

成品图~做好后我家宝贝在一旁嚷嚷，给他也喂了点，可喜欢吃了，吃完还一直要吃。外面卖的就不敢给他吃了，自己做的还是心里有底滴！追答小贴士

1、油酥是这个葱油饼香酥的关键，一定不要省略哦！而且最好用猪油~ 2、这个面团是比较湿润的，操作的时候会比较麻烦一点。有面包机的用面包机揉会省事一点，没有的用手耐心一点揉，实在太沾手的话用干面粉辅助操作。 3、由于各家面粉吸水性不同，加上这个面团本身会比较湿，所以建议60g冷水不要一下子加完，可以边揉边加。 4、刷鸡蛋液、撒黑胡椒粉或椒盐粉是提味的，嫌麻烦的可以省略这两步。 5、最后烙饼的时候，可以不放油直接煎，也可以用油来煎，看个人口味哈！油煎的会更香一点。口味重，想口感更好的，最开始揉的那个面团里面可以加点盐。 6、最后记得葱油饼要趁热吃最香酥脆哟！！！

椒盐葱花饼的做法步骤图，椒盐葱花饼怎么做

椒盐葱花饼

用料  

面    

油    

盐    

葱    

十三香    

白芝麻    

苏子    

椒盐葱花饼的做法  

面粉倒入盆中，加热水，用筷子搅拌成絮状，倒入冷水和面。

盖上保鲜膜醒30分钟。

制作油酥：十三香+油+面+熟芝麻碎+熟苏子碎(没有不加也可)+盐，搅拌均匀。

醒好的面擀成长条，饼皮的一边擀成裙状。抹上油酥。从一边开始卷起，口收紧。再卷成螺旋状。压扁，用擀面杖擀成饼。

热锅，少许油，放入饼，中小火两面煎焦黄即可。

葱油饼怎么做 加点胡椒粉会更提味

可以的

香酥葱油饼

难度：配菜(中级)时间：30分钟

食材清单

面皮：中筋粉300g热水180g冷水60g酥油：中筋粉70g猪油50g葱白30g葱花50g盐4g鸡蛋（可不用）1个黑胡椒粉或椒盐粉适量

烹饪步骤

1/22

准备所有材料，面皮和酥油用的面粉分开称量好。

2/22

300g面粉加180g热水，再加冷水一起，用筷子拌成絮状。（这里注意，各家面粉吸水性不同，60g冷水不要一下子加完，可以先加40g，揉的时候觉得干的话再加点水。这个面团要软，所以比较湿润，揉的时候也是沾手的。）

3/22

揉成光滑的面团。如果有面包机的话用面包机揉更容易成形，而且不会沾手。手揉的时候如果特别沾手可以加点干面粉揉。揉好之后盖保鲜膜醒半个小时。

4/22

50g猪油加30g葱白爆香。

5/22

盛出来之后加入70g面粉，4g盐，搅拌均匀。油酥就做好了。

6/22

醒好的面团平均分成6个小面团。

7/22

取其中一个，擀成长条状，尽量擀成长方形的。（从这一步开始要注意，由于面团非常软，所以会粘揉面垫，擀的时候也会粘擀面杖。所以要不时用干面粉来辅助操作。）

8/22

一个鸡蛋打散成鸡蛋液。擀好的面团上刷一层。

9/22

再撒一层黑胡椒粉，有椒盐粉的可以撒椒盐粉。

10/22

再抹一层油酥。

11/22

然后撒上一层葱花。

12/22

叠成长方形。

13/22

翻过来擀薄，也可以不翻过来直接擀薄。

14/22

再用刀竖切几刀，记得上下两头不要切断。

15/22

由上至下或由下至上卷起来。

16/22

如图立起来。

17/22

用手压扁，再用擀面杖擀薄，尽量擀薄一点。

18/22

擀好的面团放入不粘锅内，小火烙熟。为了更健康，我没有放油煎。想口感更好的可以放点油来煎熟，煎之前两面还可以撒点黑胡椒粉或者椒盐粉，会更好吃哟~

19/22

熟了之后用碗盛出来~

20/22

非常香酥，而且层次多，酥掉渣呢！

21/22

趁热吃更酥脆哦~

最后一步

成品图~做好后我家宝贝在一旁嚷嚷，给他也喂了点，可喜欢吃了，吃完还一直要吃。外面卖的就不敢给他吃了，自己做的还是心里有底滴！追答小贴士

1、油酥是这个葱油饼香酥的关键，一定不要省略哦！而且最好用猪油~ 2、这个面团是比较湿润的，操作的时候会比较麻烦一点。有面包机的用面包机揉会省事一点，没有的用手耐心一点揉，实在太沾手的话用干面粉辅助操作。 3、由于各家面粉吸水性不同，加上这个面团本身会比较湿，所以建议60g冷水不要一下子加完，可以边揉边加。 4、刷鸡蛋液、撒黑胡椒粉或椒盐粉是提味的，嫌麻烦的可以省略这两步。 5、最后烙饼的时候，可以不放油直接煎，也可以用油来煎，看个人口味哈！油煎的会更香一点。口味重，想口感更好的，最开始揉的那个面团里面可以加点盐。 6、最后记得葱油饼要趁热吃最香酥脆哟！！！

椒盐发面葱花饼最正宗的做法

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