方法
煮熟后食用
1）打开需要用的锅，然后烧开一锅水（放入的水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定）。放入洗干净的菠萝蜜的核。
2）放入洗干净的菠萝蜜的核，同时放入少许的盐，一起用温火煮。
3）大约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软的可以煮的时间长点)，开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来，稍微凉一下就可以吃了。
炒菠萝蜜核
1）取出需要用的菠萝蜜核的量，剥去其的软膜，用清水洗干净。
2）烧上一锅水（水的多少还是要根据你选的菠萝蜜核的多少来定）。
3）将去掉了软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟。
4）煮熟后将菠萝蜜核盛起来，把锅内的水倒了，将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内，开火炒菠萝蜜核（炒的时间不确定，可以根据菠萝蜜核熟的情况来定）。
5）炒熟之后，剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了。
煲汤
1）菠萝蜜的核也可以用来煲汤，这个是比较简单的。
2）只需要在煲汤的时候把菠萝蜜核一起放进去就可以了，记住要把菠萝蜜的核洗干净，其他没有什么需要注意的，吃起来软软的，挺不错的。
3）不仅味道鲜美，而且营养丰富。
煮粥
1）将菠萝蜜的核与米都洗干净。
2）煮米的时候同时放入菠萝蜜核。
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