材料
米饭：300克; 鸡蛋: 3个;黄瓜: 1根;火腿: 1根;紫菜: 适量; 辣酱：适量;
反转寿司的做法
鸡蛋打散成蛋液，加几滴料酒和少许盐入平底锅摊成蛋皮切丝。黄瓜，火腿肠切细条备用
蒸好的熟米饭趁热拔散
待放凉后加入韩式辣酱拌匀
把寿司帘摊开，在上面铺上保鲜膜
比划着紫菜片的大小，铺上拌好辣酱的米饭
盖上紫菜片
如图，在紫菜上摆上黄瓜，火腿肠和鸡蛋皮
顺着寿司帘转起
用力转紧，取下保鲜膜
切片后即可
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