原材料 薄干豆腐500克左右。 配料 少许胡萝卜丝，少许皮比较薄的尖椒丝。 自制调料 1）辣椒油：将150克左右的红干尖椒段和15克辣椒粉加少许水放入入锅中烧至滚开，然后再倒入500克的植物油、加入带根香菜一根、芝麻20克、姜片少许小火熬制，边熬

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

豆腐皮：300克; 胡萝卜: 50克;香菜: 20克;白芝麻: 1小勺; 葱：20克;蒜：3瓣;辣椒油：1大勺;白醋：2小勺;白糖：1小勺;香油：少许;十三香：少许;食盐：适量;鸡精：少许;

用料 主料 豆腐皮适量 辅料 洋葱 适量 调料 色拉油 适量 食盐 适量 味精 适量 葱 适量 姜 适量 八角 适量 花椒 适量 料酒 适量 香油 适量 辣椒粉 适量 植物油 适量 白糖 适量 白醋 适量 大蒜粉 适量 白芝麻 适量 韩式凉拌干豆腐丝的做法 1.将干

凉拌干豆腐的做法

准备材料：干豆腐适量、尖椒1个、胡萝卜1根、香菜2棵、生抽1勺、白糖半勺、玉米油适量、干辣椒3个、葱白适量 1、首先干豆腐切成丝，如下图所示： 2、水烧开焯一下，如下图所示： 3、锅中放油炸干辣椒，如下图所示： 4、所有食材放入盆中放上调味

将干豆腐平铺摞在一起然后卷成卷切成0.5厘米粗的豆腐丝

原料：咸豆腐丝一把，葱白一根，香菜3根，红辣椒一个，花椒麻椒各少许，生抽，香醋，味精，食用油，香油。做法：1豆腐丝切成手指长小段2、葱白香菜洗净葱切丝香菜切小段3、切好的豆腐丝葱香菜放到一个干净的盆中，放入生抽一小勺香醋一大勺味精

将干净的锅中放入清水烧开然后放入干豆腐又筷子划开烫30秒关火，捞出，摊开自然晾凉

主料干豆腐200g 辅料香菜适量葱适量盐适量红辣椒适量花椒适量香醋适量 步骤 炝拌干豆腐丝的做法步骤11.准备干豆腐 炝拌干豆腐丝的做法步骤22.切小块 炝拌干豆腐丝的做法步骤33.干豆腐切成细丝 炝拌干豆腐丝的做法步骤44.切好的豆腐丝用开水煮一

将胡萝卜切细丝，葱切丝，香菜切断，大蒜去皮先用刀拍成四分五裂状，然后剁成细末

主料：两张豆腐皮，小葱若干 调料：花椒、干辣椒、盐、香油 炝拌豆腐丝做法： 1、用热水将豆腐皮烫一下，以为我担心它不是很干净，吃了之后造成肠胃负担，所以用热水烫一下，有利于我们吃的放心。然后将烫过的豆腐皮切成细丝装盘。 2、将干辣椒

将晾凉的干豆腐、胡萝卜、葱丝、香菜段、大蒜末都放入大碗中，然后放入所有的调料拌均匀即可

主料 干豆腐(300克) 调料 葱白(10克) 香菜(15克) 干红椒(3个) 植物油(20毫升) 香油(1/3汤匙) 精盐(2克) 味精(1/3汤匙) 生抽(1/2汤匙) 1将干豆腐先切成15厘米左右的宽条，再切成细丝待用。 2将干豆腐丝收在容器中，倒入80度左右的热水，没过原料

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凉拌干豆腐丝怎么做

主料

干豆腐(300克)

调料

葱白(10克)

香菜百(15克)

干红椒(3个)

植物油(20毫升)

香油(1/3汤匙)

精盐(2克)

味精(1/3汤匙)

生抽(1/2汤匙)

1将干豆腐先切成15厘米左右的宽条，再切成细丝待用。

2将干豆腐丝收在容器中，倒入80度左右的热水，没过原料，浸泡。

3当泡干豆腐丝的度水凉时，用手挤掉干豆丝里的水分。再倒上热水浸泡，凉时挤掉水分，总共反复3次，才能保证干豆腐丝的口感。

4葱白洗净切丝、香菜洗专净切段、蒜去皮切末。

5将泡好挤净水分的干豆腐丝收到容器中，加入精盐、香油、味精、生抽拌匀，再放上葱丝、香菜段、蒜末备用；

6净锅坐火，注入植物属油，下入花椒粒和红干椒炸香。

7浇在干豆腐丝上。

8将干豆腐丝拌均匀装盘。

9干豆丝入口微辣鲜香，口感好，有嚼头而不干，而且价格低廉，做法简单。

丝的做法，糖醋凉拌干豆腐丝怎么做好吃，糖

食材

主料

干豆腐

200g

辅料

香油

适量百

盐

适量

白糖

适量

米醋

适量

芝麻

适量

辣椒粉

适量

步骤

1.干豆度腐对折切丝

2.切好的干豆腐丝用开水烫下下，控水回晾凉备用

3.胡萝卜、黄瓜切丝

4.加入糖、醋答、芝麻、香油、盐

5.将所有材料拌匀就可以吃了

干豆腐丝怎么做好吃，凉拌白菜干豆腐丝的家常做法

步骤

1.白菜心洗净，切成细丝。

2.豆腐丝切成寸段。

3.大葱切成葱碎。

4.把白菜丝和豆腐丝放入大碗中，加入葱碎。

5.加入适量的生抽 香醋 香油 盐 糖 鸡精。

6.搅拌均匀，盛入盘中即可。

拌干豆腐怎么做 朝鲜拌干豆腐丝的做法

拌干豆抄腐丝的做法

1.

食材

2.

干豆腐用开水焯烫一下，切丝，香菜百切段，大蒜切末

3.

辣椒粉用少许油搅拌一下（防止把辣椒粉炸糊度）

4.

炒锅入油，知烧热下入花椒，大料，道炸至微焦，倒入辣椒粉中

5.

加入盐，白糖，香菜，味素，辣椒油，蒜末，香油拌匀，完成装盘

呛拌干豆腐丝的家常做法大全怎么做好吃

食材明细：干豆腐来120克、洋葱适量、香菜适量、香醋0.5汤匙、白糖0.5汤匙、生抽1汤匙、盐0.5茶匙、麻椒一小撮、干红辣椒几枚、胡椒粉0.5茶匙、芝麻适量

炝拌干豆腐丝的做法步骤

1

准备材料

2

锅内源烧开水，将干豆腐丝用开水焯1分钟左右

3

将焯好的干豆腐丝过两次冷水，用冷水泡一会儿，使其变凉，控干水百分备用。

4

锅内油烧热，小火，将干红辣椒、麻椒翻炒，再撒点胡椒粉，炒度出香味

5

用滤网将渣滓滤除，问留下麻辣油，放凉备用

6

将干豆腐丝、洋葱丝、香味放在一个盘子里

7

淋上2-3勺麻辣油、生抽、香醋、糖、盐，拌匀。

8

这里建议直接上手。带上一答次性手套，用手抓匀就可以了。再来一张成品图。