根据查询美食天下、下厨房得知，半成品冷冻黑椒牛仔骨吃法有以下几种方法：1、一种是将半成品牛仔骨解冻后，擦干水分，然后在平底锅中煎至两面金黄，加入黑椒酱汁和适量的清水，收浓稠后出锅。2、另一种是将半成品牛仔骨...

如题，我想知道:牛仔骨怎么做好吃,黑椒牛仔骨的家常做法

1．牛仔骨用自来水冲漂解冻后，沥净水，斩成小块纳盆，随后加入精盐、黄酒、蚝油、水淀粉等拌匀，腌渍约40分钟。2．净锅上火，注入色拉油烧热，下入牛仔骨滑熟后，倒出沥油。锅留底油，放入黄油、洋葱丝、红椒粒、葱花...

腌牛仔骨:放料酒,生抽,糖,蛋清,生粉,搅拌均匀后放一点油,封住放冰箱腌制三小时以上。同时切好洋葱丝备用。

1.牛仔骨切好自然解冻。处理其他食材。2.把彩椒切小块。牛仔骨简单腌制（放少量消磨黑胡椒与少量盐抓匀）。3.牛仔骨过油（油烧到8成热调中火）表面略金以熟。调制汁（黑胡椒碎加耗油生抽和水搅拌均匀。）再来...

1.先将牛仔骨加入生抽、油、太白粉、清水、糖、黑胡椒粉拌匀，腌2个小时；2.起锅大火烧滚油，放入牛仔骨略煎3.爆香蒜茸,然后将洋葱,红椒丝、蘑菇片放入锅中，炒至1-2分钟左右，然后放入牛肉，用中火炒至3...

1、准备食材：牛仔骨400克、洋葱头150克、姜3片、黑胡椒汁2勺。2、牛仔骨排洗净凉水下锅，加入料酒焯水去除血沫和表面杂质。3、焯过水后再将牛仔骨冲洗一下，去掉附着在表面的血沫，然后沿肋排间隙切开，加入姜片，将...

④把牛仔骨放入，翻炒一会，加入2勺水，这样会有一点汁水，出锅！一定要试试！！太香了我天！配菜也超好吃，不需要买成品黑椒汁，只用黑胡椒海盐就能做出最正宗的黑椒味牛仔骨！﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌...

洋葱、大蒜、迷迭香、白酒、生抽、老抽、白糖、蚝油、水、玉米淀粉步骤1.青红椒切小块，洋葱切块，大蒜切粒，黑椒牛仔骨解冻备用2.调一个灵魂料汁：白酒一勺、黑胡酱汁一小包、生抽一勺、蚝油一勺、白糖一小勺、老抽半...

黑椒牛仔骨的做法1.牛仔骨冲洗干净，控控水或用纸拭干水份，放入大碗中2.洋葱切丝，蒜切片，放在牛仔骨上，加入黑胡椒碎、生抽、料酒、盐、糖、蚝油一汤勺、橄榄油，抓匀后盖上保鲜膜腌制2小时（中间要再揉一遍，翻...