1、牛仔骨切小块，用少量盐和现磨黑胡椒略腌制20分钟。2、蒜切末，朝天椒切小圈，洋葱一半切丝或末，一半切大块，青椒、甜椒分别切均匀大块待用。3、炒锅放入1匙油，下蒜末、洋葱末爆香，放入剩余的4克左右现磨黑胡椒，...

如题，我想知道:牛仔骨怎么做好吃,黑椒牛仔骨的家常做法

1、第一步把牛仔骨和料酒，盐，蚝油，黑椒汁拌匀，腌制30分钟。2、洋葱和青椒洗净切丝，放一旁备用。3、锅内放油加热，放入牛仔骨，煎到变色后捞出。4、锅里留油，放入洋葱青椒，快速翻炒。5、锅里加盐。6、放入牛仔...

做法1.牛仔骨切片,用生粉、盐、红酒、黑椒粉腌制2小时。2.洋葱洗净后切丝。3.锅里放少量油,烧热后,下洋葱炒至有香味后上碟。4.接着炒牛仔骨至熟,然后铺在洋葱上,可加入适量辣椒酱调味。韩式火焰烤牛仔骨材料牛仔...

黑椒牛仔骨的烹饪过程：1、将牛仔骨清洗干净沥水，改刀切成小块，姜切片，红葱头洗净备用。2、切好的牛仔骨浸泡两小时去血水，中间换水两次。3、牛仔骨冷水下锅，大火烧开焯水1分钟捞出备用。4、起锅上火倒入多一些油，油...

做法：1：蒜用压蒜钳压茸。2：洋葱2/3切粒，1/3切丝。3：将彩椒切成菱形片。4：锅入橄榄油烧热，中火将牛仔骨两面煎七分熟盛出备用。5：净锅入黄油开小火融化。6：加入蒜茸和洋葱粒小火炒香。7：加入黑胡椒碎、...

1将买回的牛仔骨洗净改刀成小块（如果你正在减肥的话，建议将肉旁边的白色牛油撕掉哈，图片上的已经撕掉了）；请点击输入图片描述2按照粉蒸调料上的说明腌制牛仔骨30分钟（袋子上面会附有使用方法，很简单照办就得）；...

洋葱、大蒜、迷迭香、白酒、生抽、老抽、白糖、蚝油、水、玉米淀粉步骤1.青红椒切小块，洋葱切块，大蒜切粒，黑椒牛仔骨解冻备用2.调一个灵魂料汁：白酒一勺、黑胡酱汁一小包、生抽一勺、蚝油一勺、白糖一小勺、老抽半...

④把牛仔骨放入，翻炒一会，加入2勺水，这样会有一点汁水，出锅！一定要试试！！太香了我天！配菜也超好吃，不需要买成品黑椒汁，只用黑胡椒海盐就能做出最正宗的黑椒味牛仔骨！﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌...

4、放入锅里加入老抽适量。5、在加入料酒和适量的清水。6、加盐、生姜和香料，用大火开始煮。7、大火煮15分钟，然后转中火。8、再煮30分钟，加入冰糖，开始收汁。9、等到汤汁收得差不多了，即可起锅。三、黑椒牛仔骨。