1、准备适量米花糖和白糖。2、白糖加适量水。3、先大火后小火熬成糖浆，用勺子粘下放入凉水中糖可以挂在勺子上，糖就熬好了。4、倒入米花翻炒均匀，看情况减少米花的用量，多了会粘不住，少了又会很黏。5、趁热用...

米花糖的做法1.在一个深一点的盘子里事先抹一层油备用2.锅内放一点油3.放适量白糖，少许清水（水不要太多，大概放多少糖就放多少水就可以）4.开小火，慢慢熬糖（特别注意，一定要先放油，糖，水，然后开火）5...

爆米花时，稍放些花生油把锅烧热，将糯米粒倒入锅中煸炒，小米粒便会膨胀起来。将菜锅热，放进少量水，将糖倒进，用文火开展熬煮，至糖充分溶化，并把全部水分蒸发掉—糖桨滴进成条状，这时添加少量白醋，可促使其黏度...

如题，我想知道:米花糖做法

1.爆大米花70克、白糖50克、清水35克、植物油2勺、核桃碎适量、葡萄干适量、熟黑芝麻1大勺。2.备好食材，爆米花是外买的，核桃碎炒熟。3.炒锅烧热，倒入少量植物油，然后晃动炒锅，使油沾满整个锅内壁。4.倒入...

米花糖的做法如下：【配料表】：爆米花100g、葡萄干50g、红糖40g、白糖10g、清水50g、油适量。1、炒锅加热，把水和糖都放进锅里，可以在红糖、白糖两种糖里选一种，也可以两种混合使用，糖量可以自行调整，喜欢甜的就多...

4、放入炸好的大米、葡萄干或者其它自己爱吃的干果。小火加热，一边加热一边搅拌，搅拌均匀之后关火出锅，放进一个平底容器中，将表面按压平整紧实，稍微放凉之后切成小块，米花糖就做好啦。大米的香脆，麦芽糖的清甜再加...

大米花糖的做法窍门用料大米500克黑芝麻10克核桃仁40克扁桃仁40克葡萄干30克红枣5个做法步骤1.干果全部切碎。2.油锅烧热到160度,倒入洗干净沥干水分的大米,炸至米粒膨胀飘起就捞出来。3.另外取...

做法：1、开火将锅加热，倒入少许油，拿着锅柄来回晃动，让油均匀地滑在锅壁上。2、将白糖倒入锅中，加入少许水不断搅拌，将火调至最小慢慢熬制。3、待糖液由翻大泡转至翻小泡，颜色变黄即可。4、将爆好的米花倒入...

实际上依照传统式的方式做出来的，米花糖便会尤其松脆，无需此外再添加哪些食物。自身做出来的奶糖不松脆，有可能是做法上出现了难题，多多的留意一些小细节，可能会改进不松脆的状况。起锅烧油，锅中放进适当植物油，让油...