1、准备适量米花糖和白糖。2、白糖加适量水。3、先大火后小火熬成糖浆，用勺子粘下放入凉水中糖可以挂在勺子上，糖就熬好了。4、倒入米花翻炒均匀，看情况减少米花的用量，多了会粘不住，少了又会很黏。5、趁热用...

主料爆米花适量辅料核桃碎适量配料白糖适量蜂蜜适量甜味口味技巧工艺廿分钟耗时普通难度自制米花糖的做法步骤请点击输入图片描述1无糖的爆米花。请点击输入图片描述2白糖和蜂蜜。请点击输入图片描述3准备...

1.选米、蒸米、制阴米：选糯米过筛，去杂质，用清水淘洗，并用清水泡10小时后装入甑内蒸熟，后倒在竹席上。冷却后弄散，再烘干或阴干即成阴米。2.油酥米：将阴米倒入锅内，用微火炒，等米微熟后将适量的溶化后的糖...

提前一两个小时用花生油把晒干的糯米粒浸起来，使花生油充分渗透到米粒中。爆米花时，稍放点花生油把锅烧热，将糯米粒倒进锅里翻炒，米粒就会膨胀起来。将锅烧热，放入少许水，将糖倒入，用中火进行熬制，至糖完全融化...

一边加热一边搅拌，搅拌均匀之后关火出锅，放进一个平底容器中，将表面按压平整紧实，稍微放凉之后切成小块，米花糖就做好啦。大米的香脆，麦芽糖的清甜再加上葡萄干的酸甜，香甜酥脆、入口即化，越嚼越细香味也更浓。

做法第一步：碗中倒入300克圆糯米，倒入适量的清水没过糯米再浸泡4个小时以上。没有圆糯米的可以用长糯米代替。第二步：准备米花糖的配料，起锅烧油倒入100克左右的去皮花生炸，把它炸至外表金黄熟透即可捞起沥干油放碗...

如题，我想知道:我求一个简单的米花糖配方和做法。成本在3。5元左右。哪位大虾帮不帮...

米花糖的做法1.在一个深一点的盘子里事先抹一层油备用2.锅内放一点油3.放适量白糖，少许清水（水不要太多，大概放多少糖就放多少水就可以）4.开小火，慢慢熬糖（特别注意，一定要先放油，糖，水，然后开火）5...

1.爆大米花70克、白糖50克、清水35克、植物油2勺、核桃碎适量、葡萄干适量、熟黑芝麻1大勺。2.备好食材，爆米花是外买的，核桃碎炒熟。3.炒锅烧热，倒入少量植物油，然后晃动炒锅，使油沾满整个锅内壁。4.倒入...

当熬煮环境温度做到155度时，放入事前彭化好的小米或稻米二斤，迅速地搅拌均匀。随后将锅中的米花倒进摸具中夯实，制冷，切片。还可以制成球体状。浓浓的儿时味道米花糖就制成了。锅里放少量油，放入白糖或老冰糖（还可以...