tomato & egg soup, English Composition 番茄鸡蛋汤 英语作文 follow me to make tomato & egg soup 跟我如下做 1,peel off two pieces of tomatos 番茄去皮 2,cut the peeled tomato into pieces and then put it into boiler(pot) 去皮番茄切

今天我们将学习如何制作好看又美味的西红柿鸡蛋汤，提前准备好相关食材。

西红柿蛋汤做出蛋花方法如下。 材料：鸡蛋两个、西红柿三个、盐适量、鸡精一小勺、油20毫升、香葱一段、料酒少许、清水适量、水淀粉少许、白糖适量。 做法： 将西红柿削皮切成小丁； 准备适量的水淀粉，2个鸡蛋打散，加少许料酒搅拌均匀； 炒锅

首先将西红柿划十字刀，开火，将西红柿焯水过凉后，去皮切块装盘备用。

可以，西红柿鸡蛋虾皮汤做法如下： 主料：鸡蛋1个、西红柿1个孝香葱3颗、虾皮15g 辅料：油适量、蚝油1汤勺、香油适量 步骤一：准备好的食材。 步骤二：把菜切好鸡蛋打散。 步骤三：锅中油热时加入西红柿翻炒均匀。 步骤四：把西红柿炒出汁水。

然后将鸡蛋打散，葱切末，再调制芡汁。

先放水还是先把西红柿炒一下，因人而异，两种方式均可。 做法1： 1.将西红柿去蒂洗净，然后切3-5mm的片。 2.葱洗净切碎，姜洗净切丝，蒜洗净切片备用（依据个人喜好可选）。 3.锅置火上，放油，烧热，加入姜丝蒜片，翻炒。 4.然后将切好的西红柿

接着开火，在锅中加油，倒入西红柿翻炒，加水煮开锅。

主料：西红柿2个、鸡蛋2个 辅料：盐5克、水淀粉20克、葱花1勺、香油3克、姜少许、食用油10克、料酒少许、胡椒粉少许 1、食材备好。 2、西红柿去皮切成小块。 3、炒锅到适量油烧热。 4、放点姜丝炸出香味。 5、姜丝炸焦捞出。 6、放入切好的西红

再加盐、鸡精、白糖调味，随即加入芡汁。

西红柿蛋汤看似简单，但是很多人做出来，汤不浓稠，要想把西红柿做的浓稠，需要在炒的时候，把里面加一些食用盐

最后淋入打散的鸡蛋，关火，出锅，撒入葱花提味，完成。

料 西红柿若干个 鸡蛋 辅料 油 葱花 开水 盐 西红柿鸡蛋汤 的做法步骤 1. 西红柿去皮切片备用。 2. 鸡蛋打散备用。 3. 起油锅，葱花爆香。 4. 放入西红柿翻炒，尽量把西红柿炒成糊状。 5. 倒入适量开水，放入适量盐。 6. 开锅煮5分钟后围着锅边

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酸辣西红柿鸡蛋汤 做法

主料   

西红柿    1个        鸡蛋      1个    

肉末     1把           香菜     一颗   

木耳     3朵          姜        1小块    

豆腐      一块    

辅料       

盐      一勺           鸡精    半勺    

胡椒粉 一勺半    老抽    一勺

陈醋 一勺

老式酸辣西红柿鸡蛋汤的做法步骤

1、备好辅助材料！木耳改刀切小，姜切碎，豆腐事先炸好后捞出(炸成黄颜色就可以了)切成丁状。

2、西红柿改刀切块

3、先在锅内放少许油，油热倒入肉末翻炒，然后倒入姜末、木耳、豆腐丁、最后倒入西红柿一起炒。然后加水烧开调味。然后将鸡蛋打均匀倒入锅内，（倒入鸡蛋后别用勺弄不然出来的就不是鸡蛋花而是鸡蛋碎了让鸡蛋花飘起来就可以出锅。）

注意：

盐不能放多，盐可以先少放根据汤的水份，放完老抽再尝尝咸度，胡椒粉可以多放点，胡椒属于温性，辣就是从胡椒里出来的，而且温性的胡椒有开胃健脾助消化的作用。

出锅倒入汤碗然后直接加陈醋，醋味根据个人口味放，放完搅拌均匀。然后撒上香菜。步骤虽然简单但是调味没调好就失败了。

西红柿鸡蛋汤怎么做好喝

西红柿鸡蛋汤的2种家常做法：

西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色、香、味俱全的一道，不仅制作方便，而且营养丰富。一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法：

做法一：

将西红柿洗净切成块，鸡蛋在碗中打匀。起油锅，将西红柿块倒入用锅铲压碎；翻炒成西红柿泥状；加入水，待水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，切记蛋液要细细地打螺旋倒入，这时不要搅动汤，待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀；西红柿鸡蛋汤即成。

做法二：

将西红柿洗净切块或片，鸡蛋打匀；锅中加水，生姜切碎一起煮；水开后加西红柿，再开后，勾芡，转小火把鸡蛋倒入，加少许盐，关火（关火前可点入几滴香油），西红柿鸡蛋汤即成。

第一款做出来是浓汤西红柿，第二款是清汤西红柿，这两款汤，不仅口味有很大区别，营养上也有所不同。

浓汤西红柿是将西红柿过油先炒，这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收，比如番茄红素。番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。清汤西红柿含油脂较少，更适合血脂较高的人群。本回答被提问者和网友采纳

酸辣西红柿鸡蛋汤的做法

西红柿鸡蛋汤:西红柿,鸡蛋,清水,香菜或葱花,两片黄瓜(可以不要)

锅里稍许油,烧热,将切好的西红柿放入炒烂,黄瓜,加水(根据需要添加量)烧开后,加盐适量,将一个鸡蛋打好,然后顺时针方向慢慢淋入锅中,锅开后关火 加鸡精香菜即可.

汤面条:生病:发烧感冒胃疼吃最好了,酸酸辣辣的开胃提神.

各种挂面均可,只要有西红柿,其他的家里现有的青菜(如小白菜,大白菜,土豆,木耳,银耳也可以,有什么都可以,有点肉末也可以)

锅中稍许油热后,加入西红柿炒烂,再放入蔬菜,(我个人喜欢放点木耳银耳之类的,)(还有在实在没有菜的情况下,打个荷包蛋也可以,一定是水开后打哦!!)然后加水适量,水开下面适量(喜欢稀的就少下点),再次开后,放盐,白胡椒粉,酱油,醋适量(根据自己的口味),好了等面煮好了关火,放鸡精,香菜或香葱.承出来根据自己的口味可以拌点辣酱,或红豆腐 呵呵 好每美味的 而且特别的简单 居家必备哦.

怎样做清汤西红柿鸡蛋汤

西红柿鸡蛋汤的做法一

　　汤谱配料：

　　西红柿1－2个，鸡蛋1只，海米，葱花，紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉、香油各少许。

　　制作方法：

　　1.半锅清水，水中放少许海米，煮沸；

　　2.鸡蛋打散，加葱花少许，西红柿洗净切成片（或小块）；

　　3.待水沸腾，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，再将切好的西红柿倒入；

　　4.水再沸腾后，关小火，焖3分钟左右，加入紫菜、发菜、姜粉、盐、胡椒粉各少许，淋香油几滴，大火使汤沸腾，关火，西红柿鸡蛋汤即成。[吃地带]

　西红柿鸡蛋汤的做法二

　　汤谱配料：

　　鸡蛋100克，番茄150克，淀粉5克，鸡精2克，大蒜5克，大葱5克，撒葱、盐、油各适量。

　　制作方法：

　　1.番茄切块，蒜瓣切片，鸡蛋磕入碗搅匀，淀粉加水调开；

　　2.炒菜锅放少量的油，然后放蒜片，待出香味，放番茄翻炒到皮软出汁，放适量的水、鸡精、盐炒匀；

　　3.水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中，并不停搅动，锅再次开后，用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去；

　　4.再次开锅即可关火，装汤盆，撒葱花，西红柿鸡蛋汤即成。[吃地带]

　西红柿鸡蛋汤的做法三

　　汤谱配料：

　　西红柿500克，鸡蛋2只，八角2朵，葱花、姜片、精盐、味精、湿淀粉各适量，清油20克。

　　制作方法：

　　1.将西红柿洗净，切成小块；

　　2.起锅下油放入葱、姜、八角炒香，倒入番茄加精盐炒至成糊状加水适量煮沸，放味精、勾欠、倒入蛋液，起锅淋少许芝麻油，西红柿鸡蛋汤即成。[吃地带]

　　汤的特点：

　　西红柿味浓色正。

　西红柿鸡蛋汤的做法四

　　汤谱配料：

　　西红柿，鸡蛋，盐少许。

　　制作方法：

　　1.西红柿洗净切块或片，鸡蛋打匀；

　　2.锅中加水，生姜切碎一起煮；

　　3.水开后加西红柿，再开勾芡后转小火把鸡蛋倒入，加少许盐，关火(关火前可点入几滴香油)，西红柿鸡蛋汤即成。[吃地带]

　西红柿鸡蛋汤的做法五

　　汤谱配料：

　　西红柿，鸡蛋，紫菜，发菜，姜粉，盐，食用油。

　　制作方法：

　　1.将西红柿放到开水中烫一下，然后再泡在凉水中，待西红柿皮裂开后，将西红柿皮剥掉；

　　2.起油锅，将西红柿肉（不要切，刀的氧化铁会把里面的维生素氧化）放到锅里，用锅铲压碎；

　　3.另烧水，待水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，切记蛋液要细细地打螺旋倒入，这时不要搅动汤，待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀；

　　4.再将西红柿倒入，水再沸腾后，关小火，闷3分钟左右，加入紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉各少许，滴少许醋，淋几滴香油，大火使汤沸腾，关火，西红柿鸡蛋汤即成。