步骤1：准备食材。 步骤2：用刀将菜花切小朵。 步骤3：番茄切小块，猪肉切片。 步骤4：锅中水烧开，倒入菜花，焯水2分钟。 步骤5：锅中加入油，倒入肉片翻炒。 步骤6：加入料酒，炒至八成熟，盛出备用。 步骤7：锅中在加入油，倒入番茄和番茄酱

首先我们将菜花切末备用。

煎盘中加入奶油，下圆葱碎、西芹碎炒出香味； 再加入菜花、红酒、松子、口蘑、番茄沙司、盐、胡椒粉等调味，烧开后小火至成熟即可装盘。

接着我们将蒜切末备用。

步骤 1.准备主料：番茄、菜花、木耳、。辅料：油、盐、大葱。 2.菜花去除根部，用小刀切成小朵，再用清水冲洗干净。番茄洗净，切成小块。 3.锅中加入适量的水，大火烧沸后，将菜花放入氽煮2分钟。 4.捞出菜花，沥干水分待用。 5.中火烧热锅中的

接着我们将菜花焯水。

1、花菜用手掰开小瓣，用淡盐水泡个半个小时后捞出，西红柿用热水烫一下，去掉皮切块； 2、锅中水烧开，加一勺盐下花菜焯熟捞出，四分钟这样就可以捞出待用了； 3、炒锅中少许底油烧热，倒入西红柿炒出水；用小火慢慢熬至西红柿熟透呈酱，倒入一

接着我们将火打开，在锅中加入油预热，将蒜放入锅中爆香。

番茄菜花的做法： 原料：菜花（有的地方也叫花菜）,番茄酱，大蒜子，盐，糖，味精少许。 制作：将菜花先下水焯至半熟，捞出待用。起油锅，把切成末的大蒜子到入锅内煸出香味，然后将番茄酱到入翻炒至颜色红亮，将焯好的菜花到入锅内搅拌均匀，加

接着加入番茄酱，再加入酱油，再加入盐，再加入适量的糖，再加入一点鸡精。

用料：有机菜花1个，西红柿两个，白糖盐，香油(可不放)，水淀粉。 西红柿菜花的做法： 菜花掰成小块用盐水浸泡10分钟清洗干净，西红柿划十字刀用开水烫一下去皮切成小粒。 把切好的西红柿倒入干净的锅里再放入大约2克盐，一起熬一会儿。 西红柿

现在我们加入菜花翻炒，关火后我们的番茄菜花就做好了。

腊肉烧花菜的制作： 主料：腊肉（半肥瘦），化猪油（或色拉油）花菜，大葱、豌豆苗、菜油、精盐、味精、水豆粉适量。 腊肉烧花菜的特色： 此菜忌用菜油、酱油，一是保持菜品淡雅的色泽，二是体现花菜清爽的口感。 腊肉烧花菜的做法： 1、腊肉煮

扩展阅读，以下内容您可能还感兴趣。

菜花有几种好吃的做法

腊肉烧花菜的制作：

主料：腊肉（半肥瘦），化猪油（或色拉油）花菜，大葱、豌豆苗、菜油、精盐、味精、水豆粉适量。

腊肉烧花菜的特色：

此菜忌用菜油、酱油，一是保持菜品淡雅的色泽，二是体现花菜清爽的口感。

腊肉烧花菜的做法：

1、腊肉煮熟，切片；花菜分解为*拇指大小，洗净后下沸水焯2—3分钟（水里最好加盐，一是保持花菜色泽，二是便于附着咸味）；大葱切“马耳朵”状、豌豆苗洗净，水豆粉里加精盐、味精兑好滋汁；

2、化猪油（或色拉油）烧熟，先下腊肉稍微炒一下，加高汤、花菜烧至入味，起锅前依次加豌豆苗、滋汁，菜成。

番茄花菜：口味属于酸甜味，做法属炒菜类，但怎么做番茄花菜最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道番茄花菜吧~~

做法：

1.番茄放在沸水中过一下,这是为了去皮方便(因为番茄皮放在里面的口感不太好).如果觉得麻烦可以不做,但为了美食还是不要省了,再说也不是太难太大的工程.呵呵.把去皮的番茄切成小块.

2.花菜分成小份放沸水中烫得8分熟.

3.锅内放入油,油开后,把番茄块放入油锅炒成糊.再把花菜放入,等番茄糊均匀上在了花菜上,放入盐,味精,再加一点点糖.这样一道酸中带着微甜开胃的菜就出炉了!!

酸辣花菜，非常好吃。有点酸，有点甜，有点辣，有点开胃~~~~~

材料：花菜一颗，干辣椒5片，花椒少许，蒜泥少许

做法：

1、花菜掰得小小的，用盐腌10分钟，滗去水。

2、热锅加油，七成热时倒入花菜，中火炒至断生盛出。

3、热锅加油，放干辣椒花椒炒出香味后加蒜泥炒成金*，烹入香醋，加少许糖，淋入水淀粉，等糖醋汁浓稠时关火，倒入花菜，翻炒至每一颗小花菜都包裹上香浓的糖醋汁，就可以盛出开吃啦！

菜花番茄炒鸡肉的做法，菜花番茄炒鸡肉怎么做

材料：菜花 番茄酱 番茄  白砂糖  盐  大葱 油  香葱     

番茄菜花的做法

1菜花去除根部，用小刀切割成小朵，再用清水冲洗干净。番茄洗净，切成小丁。             

2锅中放入适量热水，大火烧沸后将菜花小朵放入汆煮2分钟，再捞出沥干待用。             

3  中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将大葱花放入爆香，随后放入番茄酱翻炒片刻，再调入少许清水大火烧沸。             

4   将菜花小朵和番茄小丁放入锅中，再调入盐和白砂糖翻炒均匀。             

5 最后将汤汁收稠装盘后撒上香葱粒即可。             

菜花的做法，西红柿青椒炒菜花怎么做好吃

主料

菜花

200g

辅料

青椒

10g

西红柿

50g

盐

5g

色拉油

20g

姜

10g

葱

5g

蒜

5g

步骤

1.西红柿洗净切片待用。

2.菜花洗净切小块待用。

3.姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。

4.锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。

5.然后倒入菜花翻炒均匀。

6.当菜花全部变色稍软时放入西红柿翻炒均匀，并加入盐翻匀。

7.当菜花炒至9成熟时加入青椒翻炒均匀至熟即可出锅装盘。

小贴士

此菜不要炒的太老，最好菜花要脆一点，口感才好。

红萝卜西红柿菜花马玲薯汤做法

洋葱菜花胡萝卜土豆汤

材料：洋葱40克，菜花80克，红萝卜160克，黄皮土豆160克，番茄160克，青椒30克，姜12克，胡椒粉3克，盐6克。

洋葱菜花胡萝卜土豆汤的做法

1．洋葱去衣，洗净，切丝；菜花洗净，切丝；红萝卜和土豆均去皮，洗净切小块；番茄洗净，切厚片；青椒洗净，开边去籽，切粗条；姜去皮，洗净，拍松。

2．烧热锅，下油爆香姜，放洋葱炒香，然后放菜花炒软，铲起。

3．将姜、适量水放入锅中，煲开，放入土豆、红萝卜、番茄、菜花(椰菜)、洋葱，小火煲开，加胡椒粉及盐调味即可。

番茄酱拌花菜怎么做

用料

主料

菜花300g

调料

食盐

适量

味精

适量

芝麻油

适量

白糖

适量

香肠

适量

胡椒粉

适量

拌菜花的做法

1.菜花，掰成小朵，清水加盐在泡一会。

2.点火锅里放入清水烧开。

3.等水开了，加入菜花煮熟，锅开了即可。

4.捞出过凉，最好选用凉白开水。

5.火腿肠切丁。

6.将菜花、火腿肠丁放入一个容器里面，加入调料盐、白糖味精、香油、胡椒粉拌匀。

7.凉拌菜花就好了。

8.放适量的番茄酱。