1.皮蛋剥去外壳，用刀切成1厘米见方的块。 2.青椒用菜叶垫着，放于灶内柴火灰上烤，烤熟一面，再翻另一面，直到青椒烧出小糊点时取出，用直刀切成细丝。 3.将切好的皮蛋放入盘，加入青椒丝，最后用酱油拌匀，淋上香油即可。 青椒拌皮蛋的制作要

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

尖椒：(小)6个;松花蛋：2个; 蒜：3瓣;酱油：适量;食盐：适量;味精：少许;辣椒油：适量;香油：适量;

 3勺    虎皮青椒拌皮蛋的做法  放油爆香姜和蒜,小火炒熟青椒,少许盐。放入老干妈,生抽,醋,加少许胡椒。皮蛋切瓣放入盘中,把炒好的青椒放在皮蛋上

虎皮青椒拌皮蛋的做法

1.皮蛋去皮切片。 2.青椒去蒂拍裂备用。 3.干锅将青椒煸至虎皮状铲起备用。 4.锅内倒油,冷油将皮蛋下入煎至起虎皮状。 5.倒入煸软的青椒翻炒均匀,加食盐、生抽调味即可。

青椒，皮蛋2个，大蒜3瓣（虎皮青椒一般用的是大青椒，不是甜椒哦，要稍带辣味的才好吃。我买的这种是小尖椒，比较辣）

食材明细 青椒 皮蛋 大蒜仔 一颗 盐 鸡精编辑本段做法 1青椒去蒂去籽,皮蛋是临时切的,大蒜仔拍碎。 2锅内不放油,青椒放进锅内煸,用锅铲压压,在岳阳这叫擂,擂辣椒。 3成

酱油，醋，少许盐，少许味精，油辣子辣椒，香油几滴兑成汁。（一般拌皮蛋，醋我会加很多，才好吃，基本上和酱油比例是1:1吧，按自己喜好增减）

1.将青椒、皮蛋和其他配料准备好备用。 2.皮蛋剥皮,切成小瓣摆放在盘子中。 3.将青椒放在火上烘烤,烤的程度自己掌握,以自己喜欢为佳。 4.将烤好的青椒进行简单的清理

大蒜剁成粒，皮蛋切小块，青椒洗干净去籽切成小块。（重庆人做虎皮青椒习惯上用整颗，不切碎）

(3)做菜椒和辣椒一般都可用虎皮青椒的做法:先在锅中放油,把菜椒和辣椒煎透,再放入白糖、老抽、生抽、蚝油翻炒入味即可。 (4)还有虎皮青椒的做法是选取市场上青椒中

炒锅放少许油，放青椒，中小火把青椒水汽煸干，放盐，待表面起皱状，放蒜粒，煸出蒜香味，成金，即可起锅了。把步骤2中调好的汁淋在皮蛋表面即可

前言皮蛋的另一种吃法。材料主料:皮蛋3个、青椒200克; 辅料:食油适量、生抽适量、食盐适量虎皮青椒皮蛋1皮蛋去皮切片。2青椒去蒂拍裂备用。3干锅将青椒煸至虎皮状铲起

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虎皮青椒拌皮蛋怎么做

1.皮蛋剥去外壳，用刀切成1厘米见方的块。 2.青椒用菜叶垫着，放于灶内柴火灰上烤，烤熟一面，再翻另一面，直到青椒烧出小糊点时取出，用直刀切成细丝。 3.将切好的皮蛋放入盘，加入青椒丝，最后用酱油拌匀，淋上香油即可。 青椒拌皮蛋的制作要诀：皮蛋就是松花蛋。 小帖士-食物相克： 松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食

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虎皮青椒拌皮蛋怎么做

1.皮蛋剥去外壳，用刀切成1厘米见方的块。 2.青椒用菜叶垫着，放于灶内柴火灰上烤，烤熟一面，再翻另一面，直到青椒烧出小糊点时取出，用直刀切成细丝。 3.将切好的皮蛋放入盘，加入青椒丝，最后用酱油拌匀，淋上香油即可。 青椒拌皮蛋的制作要诀：皮蛋就是松花蛋。 小帖士-食物相克： 松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食

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虎皮青椒拌皮蛋怎么做

用料  

青椒    10个    

皮蛋    2    

老干妈    一勺    

生姜大蒜    适量    

淡盐生抽    2勺    

香醋    3勺    

放油爆香姜和蒜，小火炒熟青椒，少许盐。

放入老干妈，生抽，醋，加少许胡椒。

皮蛋切瓣放入盘中，把炒好的青椒放在皮蛋上面，淋入锅中的酱汁。

虎皮青椒皮蛋的做法？

1.皮蛋去皮切片。

2.青椒去蒂拍裂备用。

3.干锅将青椒煸至虎皮状铲起备用。

4.锅内倒油，冷油将皮蛋下入煎至起虎皮状。

5.倒入煸软的青椒翻炒均匀，加食盐、生抽调味即可。

虎皮青椒皮蛋的做法？

食材明细　　青椒皮蛋 　　大蒜仔 一颗 　　盐 　　鸡精编辑本段做法　　1青椒去蒂去籽，皮蛋是临时切的，大蒜仔拍碎。 　　2锅内不放油，青椒放进锅内煸，用锅铲压压，在岳阳这叫擂，擂辣椒。 　　3成这样了就加油，放蒜仔，皮蛋切碎放入锅入，加入盐，鸡精，快速炒几下就可以出锅啦。