大概10-15分钟就行。 清蒸虾是以虾为主料做的一种食物，味道鲜美。清蒸虾具有有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等多种功效。 扩展资料：现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

虾：1盘; 料酒：适量;鸡精：适量;葱：适量;姜：适量;蒜：适量;蚝油：适量;鲍鱼汁：适量;

用料 清水虾 1000克 调料 香醋+生抽+盐+鸡精+胡椒+白糖 香蒜+生姜 香油 农夫山泉水 清蒸虾--秘方是调料酱的做法 清水虾洗净，用刷子将其表体洗净备用。 锅内烧水，隔水清蒸。上汽后蒸20分钟就可以了。 趁空档制作调料吧。先将香蒜+生姜洗净，用

清蒸虾的做法

5--10分钟 原料：虾爬子、盐。 做法： 1、戴塑胶手套，用刷子把虾爬子刷洗干净，刷洗终点是虾爬子的腹部和头部。刷洗后，用清水冲洗两遍，控净水备用。 2、撒1调羹的盐，翻动至均匀覆盖虾爬子表面，也可以不放盐，但是放盐后味道更好哦。 3、放

将虾线挑除（简简单单几个字，操作起来很费功夫），清洗干净并沥干水分

清蒸琵琶虾的方法步骤如下： 主料：琵琶虾1000g 辅料：花椒适量，蒸鱼豉油适量，姜适量 步骤一：琵琶虾清水洗净备用。 步骤二：蒸锅加水，放上蒸架，把皮皮虾爪子朝上反着放入蒸锅，虾量多的话先码上一层。 步骤三：将花椒均匀撒在琵琶虾上。 步

用料酒腌制15分钟后倒出多余水分

清蒸虾是以虾为主料做的一种食物，味道鲜美。清蒸虾具有有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等多种功效。做法如下： 1.沙虾清洗干净，剪去虾须、虾脚； 2.蒜头和生姜分别剁碎； 3.蒸锅放水煮开，把虾放进蒸

铺上蒜片、姜段，我还撒了几颗红椒圈

用料 主料河虾400克 辅料生姜1小片大蒜2瓣小香葱2根盐少量黄酒几滴 清蒸河虾的做法 1. 河虾清水冲洗干净装盘 2. 姜切丝，蒜切末，准备好香葱 3. 将姜蒜葱放入，加入几滴黄酒和少量盐 4. 盘里加入清水，没过河虾即可。 5. 锅内倒一些开水，再把盘

均匀淋上蚝油或鲍鱼汁

用料 主料河虾400克 辅料生姜1小片大蒜2瓣小香葱2根盐少量黄酒几滴 清蒸河虾的做法 1. 河虾清水冲洗干净装盘 2. 姜切丝，蒜切末，准备好香葱 3. 将姜蒜葱放入，加入几滴黄酒和少量盐 4. 盘里加入清水，没过河虾即可。 5. 锅内倒一些开水，再把盘

盖上一个和碗口一般大小的盘子

食材食谱热量：158(大卡) 主料海虾4只 方法/步骤 海虾从冰箱取出，常温解冻。 蒜泥虾的做法 将海虾洗净，剪去虾，然后剖开虾背，挑去虾肠。 蒜泥虾的做法 在虾背剖开的地方用刀背轻拍，然后放入盘中，并在虾肉上分别倒上少许料酒。 蒜泥虾的做

如果蒸至熟，出锅撒上葱段。翻拌即食

材料 沙虾300公克，蒜末10公克，葱末10公克，姜末5公克，米酒1大匙，哇沙米少许，酱油1大匙 做法 1.沙虾剪去头部刺、须，挑掉肠泥备用。 2.作法1的沙虾加入米酒拌匀，放入蒸笼蒸约8分钟。 3.作法2的蒸笼中，放入蒜末、葱末、姜末，再蒸约1分钟取

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清蒸河虾怎么做呢

用料

主料河虾400克

辅料生姜1小片百大蒜2瓣小香葱2根盐少量黄酒几滴

清蒸河虾度的做法

1.

河虾清水冲洗干净装盘

2.

姜切丝，蒜切末，准备好香葱

3.

将姜蒜葱放入，加入几滴黄酒和少量盐

4.

盘里加版入清水，没过河虾即可。

5.

锅内倒一些开水，再权把盘子放进去，盖上锅盖，隔水蒸十分钟左右就可以了。

清蒸蒜泥虾的做法步骤图，清蒸蒜泥虾怎么做

食材食谱热量：158(大卡)

主料海虾复4只

方法/步骤

海虾从冰箱取出，常温解冻。

蒜泥虾制的做法

将海虾洗净，剪去虾*，然后剖开虾背，挑去虾肠。

蒜泥虾的做法

在虾背剖开的地方用刀背轻拍，然后放入百盘中，并在虾肉上分别倒上少许料酒。

蒜泥虾度的做法

蒜瓣去皮后切碎。

蒜泥虾的做法

取一碗，倒入1勺食用油，放入微波炉高火20秒后取出。

蒜泥虾的做法

将切碎的蒜瓣放入碗中，并先后加入1小勺盐和生抽，搅拌均匀。

蒜泥虾的做法

把调好味的蒜泥分别放在虾上，然后放入蒸锅，水开后转中小5-6分钟就可以了。

蒜泥虾的做法

撒上葱花，一盘鲜嫩的蒜泥虾就做好了。

蒜泥虾的做法

END

注意知事项

虾肉鲜嫩，不能蒸的时间长，否则影响口感。

蒜泥虾，还可以采用炒的做法，就是蒜泥放入油锅炒出蒜香后，再加入虾进行翻炒，然后调道味，就可以了。

清蒸沙虾的做法步骤图，清蒸沙虾怎么做好吃

材料知

沙虾300公克，蒜末10公克，葱末10公克，姜末5公克，米酒1大匙，哇沙米少许，酱油1大匙

做法

1.沙虾道剪去头部刺、须，挑掉肠泥备用。

2.作法1的沙虾加入米酒拌匀，放入蒸笼内蒸约8分钟。

3.作法2的蒸笼中，放入蒜末、葱末、姜末，再蒸约1分钟取出。

4.食用时沾上以哇沙米、酱容油调和的酱汁即可。

清蒸大虾的做法

一、清蒸大虾的特色：大虾含有丰富的优质蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸及多种矿物质，营养丰富，能补肾健胃，有利胚胎器官的形成。

清蒸大虾的制作材料：

主料：大虾500克，香油10克，料酒、酱油各15克，醋25克，汤50克，味精1.5克，葱、姜、花椒zd各适量。

清蒸大虾的做法：

1、大虾洗净，剁去脚、须，去皮摘除沙袋、沙线和虾脑，切成4段；葱择洗干净切条；姜洗净一半切片，一半切末。

2、将大虾摆在盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右取出，拣去葱条、姜片、花椒，然后装盘。

3、用醋、酱油、姜末和香油对成汁，供蘸食内。

4、大虾大小不一，因而切段的数目应根据虾的大小而定。

二、材料：

黄瓜1根，姜丝适量，大虾数尾

调味料：

盐，白胡椒粉，香油，蚝油各适量

做法：

1.黄瓜切薄片，然后洒上少量盐，腌渍一阵子备用；

2.大虾洗净，去壳，从背部划开挑去肠线，放些姜丝去腥，入锅中大火蒸15min后取出去除姜丝；

3.蒸好大虾后，将虾汤倒出，加入适容量盐，白胡椒粉，香油和蚝油，混合均匀；

4.盘中铺上腌渍好的黄瓜，摆上大虾后将调好的酱汁浇在上面即可。

清蒸蒜蓉虾的做法步骤图，清蒸蒜蓉虾怎么做

用料  

虾    300g    

葱    两根    

姜    一片    

蒜    半粒    

糖、盐百、料酒、白胡椒粉度    少许    

生抽    一汤匙    

清蒸蒜蓉虾的做法  

葱姜蒜切末备用知

虾先处理：剪掉虾须，拔掉虾筋，虾摆盘撒入姜蒜末（蒜末留下大部分备用）道

热锅冷油，关小火放入剩余蒜末煸香至金*出锅

蒜蓉油均匀淋上虾身，放入糖、盐、白胡椒粉、料酒➕一汤匙生抽。包上保鲜膜。

入蒸锅隔水蒸，大火烧开后转中火蒸12-15分钟。PS：途中不能翻锅盖。时间以下大小为准！

出锅取专掉保鲜膜，撒入葱花即可！

小贴士

虾先处理一下：剪掉虾须，抽掉虾筋，洗净摆盘……洒入葱姜末（留下大部分蒜属末）