材料
石花菜:400克; 黄瓜: 1条;香菜: 适量;石香菜: 1把; 蒜:3瓣;香醋:1勺;生抽:1勺;香油:4滴;食盐:2克;
凉拌石花菜的做法
石花菜先用40度的温热水浸泡约2小时
然后用清水洗净,除去石花菜上的杂质,再用纯净水泡10分钟(或者用温开水最后再洗一遍),沥干水分
黄瓜切丝或擦丝
大蒜和石香菜一起捣碎
将沥干水分的石花菜、黄瓜丝拌入捣碎的石香菜蒜末、生抽、香醋、盐、香油拌匀即可
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