主料猪里脊 50g 口蘑 300g 辅料油适量盐适量生抽适量步骤 1.里脊肉切丝。 2.口蘑洗净控水。 3.将口蘑用手掰成小块。 4.起油锅下肉丝，滑炒均匀。 5.加生抽将肉丝炒熟炒入味。 6.下口蘑，翻炒均匀。 7.加盐，大火将口蘑的水分烧出。 8.口蘑变软，

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

猪腿肉：400克; 杏鲍菇: 200克;蒜苗: 100克; 甜面酱：40克;郫县豆瓣酱：25克;酱油：10克;葱：适量;姜：适量;料酒：15克;植物油：30克;

特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,具有杏仁香味和鲍鱼般的口感,深得人们的喜爱。而回锅肉用来炒菜味道特别香,我是把杏鲍菇与青椒

杏鲍菇回锅肉的做法

做法:1.五花肉凉水下锅,放葱、姜、花椒、大料,大火煮开撇沫,转小火煮熟(大约需要二十 下入豆豉、郫县豆瓣酱炒香炒出红油 4.加入胡萝卜和杏鲍菇翻炒一会儿,差不多熟

猪腿肉400克，要六分瘦四分肥

原料:烟熏肉150克,杏鲍菇150克,黄瓜25克。 调料:猪油50克,淀粉、盐、酱油、米醋、味精、香油、葱、姜片各适量。 制作:1.杏鲍菇去蒂洗净,控干水分,切片装盘;烟熏肉批成

锅里加少许葱、姜和料酒，冷水下入猪后腿焯水，中小火煮大概十五分钟，筷子可以叉透即可

材料主料:猪肉100g、胡萝卜50g、杏鲍菇200g; 辅料:油适量、盐适量、花椒粉适量、酱油适量、葱适量、白糖适量、鸡精适量肉炒胡萝卜杏鲍菇1杏鲍菇洗净切片 2胡萝卜洗净

猪肉煮后捞出晾凉

加入葱姜 八角料酒和适量清水,大大火烧开转小火煮至30分钟。能用筷子扎透即可; 5、煮好的肉捞出,晾凉; 6、切成大片; 7、锅中注入少量的油,下入肉片,小火炒至肉中的肥油后

切3毫米左右的片

前言回锅肉的特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。所谓回锅,就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜,真是让人欲罢不能,好吃极了,这道回锅肉,肉质焦香,配上杏鲍菇,胡

杏鲍菇切5毫米片后微波炉加热3分钟脱水，蒜苗斜切成寸段

2杏鲍菇洗净切片3热油锅,放入肉片翻炒4放入花椒粉炒匀5 倒入适量酱油炒匀6放入白糖炒匀 7放入洋葱翻炒 8放入杏鲍菇翻炒 9 放入适量盐翻炒10大火翻炒至杏鲍菇变软11放

锅热后，倒30克植物油，放入杏鲍菇大火煸炒

前言老公爱吃回锅肉,可是回锅肉就是肉多菜少,后来发现其实他就是爱吃郫县豆瓣酱的味道,只要用这个豆瓣酱煸啥他都爱吃,今儿就来个新鲜的,干煸杏鲍菇。材料主料:杏鲍菇2

炒到四周焦黄

生抽适量、白糖适量杏鲍菇烩肉片1五花肉煮熟2准备食材3全部切片4肉煮熟5切薄片6锅 调入适量盐12大火炒入味即可13乘出小贴士五花肉要煮熟炒,就像回锅肉一样

下入猪肉片翻炒

辅料:油适量、盐适量、葱适量、大蒜适量炒杏鲍菇1准备3棵新鲜杏鲍菇,削去最底部、 3.我用的是之前炒回锅肉的油,觉得炒出来比普通色拉油更香更下饭~

炒到肉打卷，四周金黄

前言鸡蛋干是将传统的食品加工手段结合现代化的食品加工技术,将鸡蛋全蛋或蛋清加工成一种外观和色泽与传统的豆腐干食品相似,口感细腻,具有鸡蛋香味,开袋即食,食用方便

把肉片和杏鲍菇拨到锅的一边，加入10克葱花和25克郫县豆瓣炒出红油

前言腐竹是高蛋白食品,补充能量与营养非常好,但也不宜多吃,特别是老年人。洋葱的含有丰富的无机盐,对体内代谢十分好~可以多食哦~材料主料:洋葱100g、猪肉50g、腐竹

再倒入两大勺甜面酱，翻炒均匀

在广东,其普及程度绝不亚于重庆的回锅肉, 因其咸鱼中独特的奇咸而得名。而我手上的 就应该用盐水泡上, 再沥干水分备用, 要不会发黑;块不能切得太小)和杏鲍菇翻炒, 加入酱

淋上10克酱油，再撒上蒜苗段翻炒几下即可出锅

来来来,品食哥告诉你有啥做法,小凳子坐好哈,收好你的哈喇子~放图! 南瓜豉汁蒸排骨豆豉酸辣藕片豉香空心菜梗杏鲍菇豆豉酱豉香回锅肉 以上是举例一部分,豆豉的做法真是太

扩展阅读，以下内容您可能还感兴趣。

杏鲍菇炒回锅肉的做法，杏鲍菇炒回锅肉怎么做

主料猪里脊 50g 口蘑 300g 辅料油适量盐适量生抽适量步骤 1.里脊肉切百丝。度 2.口蘑洗净控水。 3.将口蘑用手掰成小块。 4.起油锅下肉丝，知滑炒均匀。 5.加生抽将肉丝炒熟炒入味。 6.下口蘑，翻炒均匀。 7.加盐，大火将口蘑的水分烧出道。 8.口蘑变软，收专干汤汁，即可。小贴士口属蘑本身带有水分，高温加热，大火烧出并收干口蘑的水分，会使此道菜味道更鲜美

杏鲍菇炒回锅肉的做法，杏鲍菇炒回锅肉怎么做

主料猪里脊 50g 口蘑zhidao 300g 辅料油适量盐适量生抽适量步骤 1.里脊肉切丝。 2.口蘑洗净控水。 3.将口蘑用手掰成小块。 4.起油锅下肉丝，滑炒均匀。 5.加生抽将肉丝炒熟炒专入味。 6.下口蘑属，翻炒均匀。 7.加盐，大火将口蘑的水分烧出。 8.口蘑变软，收干汤汁，即可。小贴士口蘑本身带有水分，高温加热，大火烧出并收干口蘑的水分，会使此道菜味道更鲜美

杏鲍菇回锅肉

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料/工具

猪腿肉：400克;

杏鲍菇: 200克; 蒜苗: 100克;

甜面酱：40克; 郫县豆瓣酱：25克; 酱油：10克; 葱：适量; 姜：适量; 料酒：15克; 植物油：30克;

回锅肉炒杏鲍菇是怎么做的

前言

回锅肉的做法

主料：五花肉1块

辅料：杏鲍菇1个胡萝卜半根蒜苗1小把

调料：食盐2克姜2片蒜2瓣八角2个花椒5克料酒1大勺生抽少许豆豉1大勺郫县豆瓣酱1大勺白糖适量植物油1汤勺

做法：

1.五花肉凉水下锅，放葱、姜、花椒、大料，大火煮开撇沫，转小火煮熟(大约需要二十分钟左右，根据肉块的大小，或者用筷子扎一下感觉无血水出来就是熟了)。熄火再焖一会后捞出晾凉，把晾凉的五花肉切成大的薄片备用

2.杏鲍菇、胡萝卜洗净，对半剖开切片备用;蒜苗洗净斜切成段，姜、蒜切末，郫县豆瓣酱和豆豉剁细备用

3.锅里放少许油，下入五花白肉片，把五花肉片煸炒至出油，盛出备用。用锅里煸炒肉片出的油爆香姜蒜末，下入豆豉、郫县豆瓣酱炒香炒出红油

4.加入胡萝卜和杏鲍菇翻炒一会儿，差不多熟了再放入煸炒过的五花肉片翻炒，烹入料酒、生抽，再加入白糖和盐

5.最后加入蒜苗(先放入蒜白部分)翻炒几下，断生就可以出锅了