材料
鸡腿：1只; 小葱：2根;酱油：1杯;姜：1小块;蒜：适量;八角：适量;花椒：适量;茴香籽：适量;辣椒酱：1杯;江米酒：1杯;草果：适量;
三杯鸡的做法
鸡腿洗净斩块
放入锅中焯出血沫捞出待用
姜切片，香葱切段、蒜切片
捞出的鸡块控干水分
锅内放入鸡块倒入米酒、酱油
加入一杯麻油拌的辣椒酱
放入姜片、葱段、草果、小茴香、花椒大料、大蒜
大火烧开
转小火直至汤汁浓郁、鸡块肉入味
倒入石锅中直接上桌即可
声明：本文由用户 欢迎您 上传分享，本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com
