1、四合面饼子想要好吃就得用玉米面、白面、小米面、豆面这四种面粉来做，缺一不可，这样做出来的四合面大饼子才好吃，口感好。2、制作四合面大饼子，豆面可以用绿豆面或者黄豆面都行，不管用什么豆面，量都不能放多，...

1、玉米面200克，黄豆面100克，小米面200克，小苏打10克。（喜欢吃甜的可以放些木糖醇）2、将以上三种原料放在面盆中添加适量的水和好揉光（注意面团不要太干）。3、等蒸锅烧开水的功夫，开始捏窝窝头。4、从盆里揪一...

材料：玉米面200克小米面50克自发粉50克黄豆面50克牛奶250克葡萄干一小把去核红枣15个做法：1.先将葡萄干、红枣用温水泡十几分钟，红枣用手掰碎。2.再将所有材料混合，用牛奶、温水搅拌均匀，合成面团，饧发半小时左右。

1.将玉米面、黄豆面和小米面按照比例混合在一起。2.慢慢加入适量的温水，并不断搅拌，直到面团的软硬合适，且不粘手。3.盖上湿布或锅盖，静置醒面30分钟。4.将醒好的面团分成大小相等的小剂子，并一一捏成窝头...

1、用料：玉米面80克，黄豆面40克，沸水72克，小苏打1克2、将所有粉类倒入碗中，混合均匀。3、一边搅拌一边冲入沸水。4、不停搅拌成团状，5、揉成光滑面团。6、分成5等分，7、搓圆。8、在底部用手指捏出窝窝。9...

操作步骤：1．把鸡蛋打好备用。2．把打好的鸡蛋和面粉、玉米粉、白砂糖、牛奶在一起搅拌均匀。3．在热锅里倒入适量的油，舀两汤勺左右的面糊，摊成小圆饼，火调到中火4．把小圆饼烤到金黄时，就可以装盘了。

今天小编为你一一道来。所需食材：玉米粉500克、黄豆粉250克、白糖120克、糖桂花60克、热水460克。制作方法和步骤：第一步：将玉米面、黄豆粉、白糖和糖桂花等一起放入盆中拌匀，加热水烫透，再用手揉成均匀光滑的面团...

豆面或者小米面、玉米面与白面按照比例分别混合，揉成面团，按照蒸馒头的做法做即可

做法1.将糯米粉、小米面和白糖一起放入一个盆内，混合均匀，往和好的粉内一点点加入清水，将粉面和成团，并静置15分钟2.将揉好的面团平均分成约40克重的小面团3.将小面团握在左手掌心，捏成小窝窝头4.蒸锅上刷...

300g(玉米面)+100g(小麦粉)+50g(豆面)+50g(小米面)+5g(发酵粉)+适量的低温水和面就可以了.面和的不要稍微稀些为好,饧发后就可以做杂粮饼了.您操作的问题是：1）不知道发面了没有；2）比例掌握的如何；3）完全...