油18克玉米豆面窝头的做法玉米面、黄豆面、糖、小苏打放进盆里，并将其混合均匀。（黄豆面不仅会让窝头松软一点，还可以增香增甜，如果买不到黄豆面的话，可以用干黄豆，提前洗净沥干水份，倒入破壁机中，开启“磨...

如题，我想知道:怎么做豆面窝窝头好吃

如题，我想知道:黄豆窝窝头怎么做好吃

1、首先，将玉米面、黄豆面、糖、小苏打放进盆里，并将其混合均匀。2.、将混合好的粉向四周摊一摊，中间凹个“盆地”，倒入油和水。3、水和油先搅匀，再跟粉类混合、拌均（可以用手揉两下），覆盖一层保鲜膜，放...

辅料苏打粉1克、沸水72克玉米黄豆面窝窝头步骤1玉米黄豆面窝窝头的做法大全用料：玉米面80克，黄豆面40克，沸水72克，小苏打1克步骤2将所有粉类倒入碗中，混合均匀步骤3玉米黄豆面窝窝头的家常做法一边搅拌...

小米和豆面的窝头比例为玉米面500克、黄豆面250克、小苏打5克、白糖100克。豆面窝头的做法：1、小苏打放入碗内，加入少许温水搅拌至溶化，过滤去杂质，如下图所示。2、取100克玉米面放入盆中，缓缓倒入开水搅匀成烫面...

步骤：1、将玉米面放入盆内，用八成热的水烫好，晾凉。2、再将黄豆面掺入，加入小苏打，稍饧一会儿，加入糖揉匀。3、将面团放在案板上，揉匀后搓成条，分成50克一个的剂子。4、剂子放在手中揉成圆形，右手大拇指在...

3.水中加一点小苏打，一并和入小米豆面儿中4.和好后，揉成小圆团5.全部揉成适当大小的小圆团团，然后锅里热上水，把小圆团扣个洞，弄成窝头形状，注意不要弄太厚，不敢熟。6.放入蒸锅里蒸就好了7.25分钟后就出...

将做好的生坯放入刷了薄薄一层油的蒸笼或铺上湿蒸布中，用沸水旺火蒸制约10-15分钟成熟即可。2、豆面窝窝头辅料酵母(干)适量制作方法；豆面加酵母，适量水和好。放置半小时，用手整理成窝头的形状，团好后放在垫子上...

1、制粉：将干豌豆淘洗干净，晒干，磨成豆瓣，除去皮，再磨成粉，过箩筛筛出细面入盆兑入清水（2千毫升）搅成浆，加盐。锅上火，注入水，待水温至40摄氏度左右时，徐徐淋入豌豆浆，边淋边用铁铲铲动锅底，将锅巴（也...