如题，我想知道:肉质紧实,好吃又解馋的咸鲅鱼如何做让人赞不绝口?

蒸咸鲅鱼的做法步骤请点击输入图片描述1咸鲅鱼干一条大约500克，用温水冲洗干净备用。因为自己晒的鲅鱼干没放太多盐所以不用浸泡请点击输入图片描述2冲洗干净的鲅鱼干去掉头和尾切成一指宽的段请点击输入图片描述3...

咸鲅鱼好吃又简单还没腥味的做法如下：食材：成鲅鱼1条，萝卜2个，花椒适量，盐适量，大料适量，葱适量，姜1片。步骤：1、把切块的成鲅鱼放到清水里浸泡，把盐份泡出来；2、萝卜洗净切条，一层成鲅鱼一层萝卜条，放在盆...

1、咸鲅鱼蒸着吃很好吃，在蒸制的时候需要准备咸鲅鱼一条，青萝卜一个，食用油和味精以及葱花与料酒各适量准备一些。2、把准备好的咸鲅鱼，用清水洗净以后，横着切成条状，把青萝卜洗净，也切成条状，把它们一起放在盘子中...

1、主料：咸鲅鱼适量2、辅料：葱适量、花生油适量、料酒适量、味极鲜酱油适量。3、咸鲅鱼干一条大约500克，用温水冲洗干净备用。4、冲洗干净的鲅鱼干去掉头和尾切成一指宽的段。5、放入蒸鱼用的砂碗中。6、大葱半颗剥去...

萝卜蒸咸鲅鱼1、一卤鲜风干鲅鱼自然解冻后冲洗干净，控干水分切成条；2、锅内加油烧至8成热时放入一卤鲜风干鲅鱼条炸制金黄色时捞出；3、萝卜洗净切成片放盘内，上面摆上一卤鲜风干鲅鱼条，上锅蒸15分钟，取出浇上...

一、把切块的咸鲅鱼放到清水里浸泡，这样咸鲅鱼里的盐分就会被泡出来，鱼肉也会更松软，好吃。二、如果肉质变白了，则说明泡的时间长了，这样的鲅鱼嚼劲就不太好了。三、把萝卜洗净切条。四、接下来找一个合适的容器，...

腌的咸鲅鱼怎么做好吃1.鲅鱼干用盐腌一下晒成鱼干,洗净切段。2.将加盐的鲅鱼切块放入清水中浸泡，以泡去盐分。3.萝卜洗净切条。在盆里放一层盐腌的鲅鱼和一层萝卜条。4.上面放一层萝卜条、葱丝和姜丝。5....

1、咸鲅鱼干一条大约500克，用温水冲洗干净备用。因为自己晒的鲅鱼干没放太多盐所以不用浸泡请点击输入图片描述2、冲洗干净的鲅鱼干去掉头和尾切成一指宽的段请点击输入图片描述3、放入蒸鱼用的砂碗中请点击输入图片...

一般等到鲅鱼比较干燥，肉质很皱时就可以收入冰箱了，到此，咸鲅鱼就做好了。特别提示想吃把鱼时直接将其从冰箱拿出来，砍成大小适宜的块，用油炸或煮汤都行。