3、坐锅开火，加宽油，将鲅鱼片下入锅中煎炸至两面呈金黄色时捞出，并趁热放入腌熏汁内，腌制两个小时;4、将鲅鱼同腌熏汁一同倒入锅中，旺火煮沸，再改小火烧3分钟，关火，将鲅鱼捞出晾凉即可。【烤咸鲅鱼】主料：...

1、将腌制好的鲅鱼准备好；2、将锅烧热，倒入花生油，烧至七成热时放入鲅鱼；3、倒入用料酒，酱油，醋、糖，葱姜蒜，调制的汁；4、加汤将鱼浸透；5.放入盐，盖锅烧至水快干的时候，放入鸡精即可起锅。

具体做法如下：葱切段，蒜切片，干辣椒，花椒适量，将鲅鱼洗净，切块，沥干水分备用，锅中做油，放入鲅鱼，用中火把鲅鱼煎的两面金黄，依次放入葱、蒜、干辣椒、花椒、酱油，翻炒2分钟，放入鸡精、白糖、盐，大火收汁，装盘...

香煎咸鲅鱼的做法步骤22.放入清水中浸泡20分钟。香煎咸鲅鱼的做法步骤33.将鲅鱼切成小段。香煎咸鲅鱼的做法步骤44.电饼铛刷一层油，将鲅鱼段码入电饼铛，鱼皮朝上。香煎咸鲅鱼的做法步骤55.煎至鱼段的两端微微翘起，...

问题六：咸鲅鱼的家常做法大全怎么做好吃视频用料主料鲅鱼(咸)1条花生油1匙辅料面粉3大匙烙咸鲅鱼的做法1.咸鲅鱼洗净控干水分，切片2.凉水里少加面粉化开，在加上开水让其放凉3.等水温不热时加入面粉...

02鲅鱼洗净，从腹部将其切开，去除它的内脏，再用热水将其腹部冲洗干净。03将食用盐均匀适量的涂于鲅鱼的全身，（放得久些的鲅鱼建议盐多涂一些）。04

香煎咸鲅鱼的做法1新鲜鲅鱼清洗干净，从中间切开去掉鱼头（卖家处理），加盐，少许醋腌制半天（更久也可以）2煎锅放油，油开后将鱼段入锅煎熟3装盘上桌，配粥，配干饭都好吃...

制法：1、将鲅鱼去鳃，破腹去内脏，剪去鱼嘴和眼睛以后保留，洗净后晾干水分；2、从鱼背脊骨节处下刀，每节切一片（段），从鱼头部开始，一直切到距尾巴6厘米处即可；3、头和尾巴各切一刀成两片；4、用酱油200克，...

1、主料：咸鲅鱼适量2、辅料：葱适量、花生油适量、料酒适量、味极鲜酱油适量。3、咸鲅鱼干一条大约500克，用温水冲洗干净备用。4、冲洗干净的鲅鱼干去掉头和尾切成一指宽的段。5、放入蒸鱼用的砂碗中。6、大葱半颗剥去...

2、把准备好的咸鲅鱼，用清水洗净以后，横着切成条状，把青萝卜洗净，也切成条状，把它们一起放在盘子中，加入适量食用油，再放入料酒。3、把高压锅中放水，然后把装有咸鲅鱼的盘子放入到锅中，盖好锅盖，等高压锅上气以后...