蒸咸鲅鱼的做法步骤请点击输入图片描述1咸鲅鱼干一条大约500克，用温水冲洗干净备用。因为自己晒的鲅鱼干没放太多盐所以不用浸泡请点击输入图片描述2冲洗干净的鲅鱼干去掉头和尾切成一指宽的段请点击输入图片描述3...

咸鲜蒸十分钟简单难度1、自己晒得干鲅鱼和茄子2、把茄子切成5厘米长的条，放在盘子中3、干鲅鱼也切成食指粗细的条，放在茄子上4、把切好的葱花洒在鲅鱼上，再浇上花生油，即可上锅蒸5、大约蒸十五分钟左右...

1、食材：干鲅鱼、山药、剁椒、胡萝卜、青蒜。2、做法晒干的鲅鱼冲洗一遍，切成段，沥干水分备用准备新鲜的山药、胡萝卜、青蒜冲洗干净控水备用。山药削皮，切大块，切完后赶紧放凉水中浸泡，防止氧化变黑；青蒜切寸段，胡...

1、咸鲅鱼干一条大约500克，用温水冲洗干净备用。因为自己晒的鲅鱼干没放太多盐所以不用浸泡请点击输入图片描述2、冲洗干净的鲅鱼干去掉头和尾切成一指宽的段请点击输入图片描述3、放入蒸鱼用的砂碗中请点击输入图片...

萝卜蒸咸鲅鱼1、一卤鲜风干鲅鱼自然解冻后冲洗干净，控干水分切成条；2、锅内加油烧至8成热时放入一卤鲜风干鲅鱼条炸制金黄色时捞出；3、萝卜洗净切成片放盘内，上面摆上一卤鲜风干鲅鱼条，上锅蒸15分钟，取出浇上...

1.鲅鱼洗净，切成5厘米左右厚度的段，放入适量的花雕酒腌渍片刻，控干水分。请点击输入图片描述2.两面蘸面粉。请点击输入图片描述3.平底锅烧热，倒油，将粘过面粉的鲅鱼放入，煎至金黄。请点击输入图片描述4.捞出，...

香煎咸鲅鱼的做法1新鲜鲅鱼清洗干净，从中间切开去掉鱼头（卖家处理），加盐，少许醋腌制半天（更久也可以）2煎锅放油，油开后将鱼段入锅煎熟3装盘上桌，配粥，配干饭都好吃...

1、鲅鱼刷洗干净，切段，放入油锅中炸熟待用;2、锅中余油放入葱姜蒜，干辣椒，八角，花生仁，麻椒翻炒;3、然后放入鲅鱼干，放入酱油，少许水收浓即可出锅。咸鲅鱼干的烹饪方法二：煎鲅鱼干食材准备鲅鱼干半个，...

咸鲅鱼饼子1、风干鲅鱼自然解冻后冲洗干净,控干水分切成条,玉米饼子切成条。2、锅内加油烧至8成热时放入风干鲅鱼条和玉米饼条炸制金黄色时捞出,控干油。3、锅内加油用葱姜片爆香加入风干鲅鱼条...2.五香鲅鱼干1、风干...

1.准备食材：咸鲅鱼切段，花生米提前用水泡两小时2.热锅放油3.放入咸鱼段煎至金黄色4.放入花生米5.放入葱、姜、蒜和胡萝卜6.放入醋7.放入酱油8.加入适量水9.炖至汤汁收浓时即可咸鲅鱼烧茄子的做法步骤...