主料咸鲅鱼一条辅料葱适量姜适量红辣椒适量配料料酒适量生抽适量咸鲜口味蒸工艺数小时耗时普通难度蒸咸鱼的做法步骤1主料：咸鲅鱼一条。2辅料：料酒、生抽、葱、姜。3把咸鱼剁成块，放入清水浸泡2小时。

三刻钟耗时简单难度蒸咸鲅鱼的做法步骤请点击输入图片描述1咸鲅鱼干一条大约500克，用温水冲洗干净备用。因为自己晒的鲅鱼干没放太多盐所以不用浸泡请点击输入图片描述2冲洗干净的鲅鱼干去掉头和尾切成一指宽的段...

1、用料:咸鲅鱼1条、葱半根、花生油适量、料酒1勺、味极鲜酱油1勺。2、咸鲅鱼用温水冲洗干净备用。3、冲洗干净的鲅鱼干去掉头和尾切成一指宽的段。4、放入蒸鱼用的砂碗中。5、大葱半根剥去外皮清洗干净切成葱段。6、切...

8.蒸锅里放入适量的清水，咸鲅鱼萝卜条就放在蒸笼上，大火烧开开始计时，10分钟后，转中火10分钟，再转小火5分钟，全程25分钟就可以了，关火不要马上打开盖子，等其慢慢冷却了，再打开盖子，9.拿出来以后用筷子将鲅鱼...

主料咸鱼400g蚕豆酱1小勺g熟菜籽油2勺g步骤蒸咸鱼的做法步骤11.咸鱼400G洗净。蒸咸鱼的做法步骤22.加入豆瓣酱，熟菜籽油。蒸咸鱼的做法步骤33.放电饭锅蒸40分钟。蒸咸鱼的做法步骤44.蒸好拌一下就可以食用了...

蒸咸鲅鱼的做法步骤请点击输入图片描述1、咸鲅鱼干一条大约500克，用温水冲洗干净备用。因为自己晒的鲅鱼干没放太多盐所以不用浸泡请点击输入图片描述2、冲洗干净的鲅鱼干去掉头和尾切成一指宽的段请点击输入图片描述...

1、咸鲅鱼蒸着吃很好吃，在蒸制的时候需要准备咸鲅鱼一条，青萝卜一个，食用油和味精以及葱花与料酒各适量准备一些。2、把准备好的咸鲅鱼，用清水洗净以后，横着切成条状，把青萝卜洗净，也切成条状，把它们一起放在盘子中...

1.准备好主材。2.鲅鱼洗净。3.白菜改刀装盘。4.鲅鱼切段码到白菜上面。5.撒少许干辣椒碎、味精，滴适量色拉油（色拉油不要放太多，因为咸鲅鱼本身就有很多油脂的）。6.凉水装锅，水开后再蒸15分钟。7.蒸好后，撒些...

面粉和盐混合均匀，加入水，揉成光滑面团，扣上盆饧发30分钟以上2.猪肉剁成肉末3.鲅鱼清洗干净，去内脏去头不要，一手把住鱼身，一手持刀，从头部这边开始横刀沿着鱼骨片出上下两片鱼身，再斜刀将鱼肉和鱼皮分离4....

把盐份泡出来；2、萝卜洗净切条，一层成鲅鱼一层萝卜条，放在盆里；3、上面再铺一层萝卜条，葱丝和姜；4、蒸锅里放入适量的清水，大火10分钟，转中火10分钟，再转小火5分钟，全程25分钟，咸鲅鱼就可以吃了。