将基围虾洗净沥干水，开背去虾线。蒜瓣压成蒜蓉，老姜切丝，葱切段，青红椒切成小丁待用。油加热，将基围虾倒入油中翻炒，炒到虾壳酥脆为止。蒜蓉，姜丝，香葱段倒入刚刚炒虾的油中爆香后倒入切成小丁的青红辣椒和盛起的...

1、将基围虾用刀破背去沙肠，洗净。用碗将精盐、味精、胡椒粉、高汤、水豆粉对成味汁。2、炒锅置旺火上，放入色拉油烧至四成热，放入基围虾炸熟打起。锅洗净，放入色拉油50克，姜片、长葱节，用中火炒出香味，倒入基...

1.锅置小火上，放入精盐炒香，加入味精、花椒面对匀成椒盐味碟。2.基围虾洗净，放入少许精盐、料酒腌渍片刻，加入干细淀粉裹匀待用。3.锅置旺火上，烧精炼油至八成油温，投入基围虾炸至色金黄。外酥内嫩时，捞出装入盘...

基围虾怎么做好吃？简单的香辣做法，好吃开胃，烹饪易上手虾子是很好的食物，含有丰富的有益元素，我平时也喜欢吃虾。其实虾也分很多种，也有很多种做法。今天要推荐的做法是香辣虾，虽然吃起来有点辣，但是这种做法的虾很...

基围虾炒的方法如下：1、将虾子洗干净，背部切开去掉虾线，放置待用。2、锅内倒入油，虾子放入锅内，用小火去煎它，煎的时候要翻动一下，让两面受热均匀。3、等煎到虾子两面金黄的时候，加入切碎的蒜粒，转中火，开始翻...

1、基围虾去掉虾头和虾肠后清洗干净，生姜切丁，大蒜切丁，小葱切花，小米椒切成辣椒圈备用。2、起锅烧油，油热后放入切好的小米椒、姜、蒜炒出香味。3、把基围虾放入翻炒直至全部变红，再转中火翻炒。4、依次倒入胡椒...

1、基围虾去掉肠子，背上剪一刀洗净沥干水，洋葱切丁，藕和黄瓜切条腌一会。2、辣椒，花椒多准备一些，生姜、大蒜切好备用。3、将基围虾先炸一道放凉。4、之后再炸第二遍，油稍微放多一些，炸过虾子的油基本上就不能要...

基围虾怎么做好吃1、基围虾味道特别鲜美，它做成白灼基尾虾特别好吃，在做的时候需要准备新鲜的基尾虾八百克，在准备适量葱姜，白酒和甜辣酱，另外还要准备适量的鲜贝露和陈醋生抽以及食用盐还有白糖。2、把准备好的基围虾用...

步骤：1.将基围虾清洗干净，去除虾线和虾须。2.用刀背轻轻拍打虾身，使其变形后更容易入味。3.在虾身上切几个刀口，以利于入味。4.准备蒸锅，加入水并烧开。5.把虾放入碗内，加入适量的姜末、料酒、盐等调味料...

基围虾好吃又简单的做法如下：主料：基围虾。辅料：生抽、葱、蒜、小米辣、食用油。工具：盘子、碗、锅。1、基围虾去虾线，洗干净，葱切段，小米辣切片，蒜头切碎。2、热锅下油，倒入基围虾翻炒。3、炒熟盛出放一边，另起...