基围虾的做法有5种，煎、炸、炒、焖、水煮、凉拌，最好吃的有以下几种：一、炒蒜香基围虾主料：基围虾500克。辅料：大蒜半头、姜1块、盐少量、料酒1汤勺、生抽2汤勺。步骤：1、基围虾去肠，挑去虾线，清洗干净，控去...

500g虾、50g粉丝、适量剁椒、适量盐、适量白酒、适量蒜末、适量葱花做法：将海虾剪去虾须，剪开虾背，将沙线挑出，清洗干净加入少许盐

1.油焖大虾鲁菜淮扬菜，上海菜，杭帮菜里都有这道，做法大同小异，关键就是虾个头要大，越新鲜肉越紧越好吃。预制步骤：新鲜基围虾乘活挑虾线，（不讲究的虾线都不挑，讲究的虾——就是最尖的那道刺，虾须，虾脚...

1、白灼基围虾食材:活基围虾1000克、生抽王100克、味精2.5克、葱米10克、姜米5克、清汤25克、黄酒10克、另备白菊花冷开水半脸盆。做法:将活基围虾洗净,烧开水锅,加入酒、基围虾,煮至刚熟即捞出,装盆上台。把锅烧开...

做法编辑1、将基围虾的背部节与节相连的中间处，用牙签将基围虾线挑出来；2、再用剪刀将基围虾须剪去，然后洗干净；3、将洗好的基围虾放入盆中倒入1勺料酒拌匀；4、将葱切段、辣椒剪成块；5、炒锅烧热放入色拉油（...

1、将虾用水冲洗泥土，然后在静止清水中两小时(虾的自我排泄清洁)。2、去除虾线，可用手拉出也可以用牙签挑出，具体方法可以参考：白灼基围虾怎么去虾线3、入锅前再用淡盐水泡十分钟即可。白灼基围虾的做法将生姜切片5片...

【做法与步骤】：第一步，将基围虾简单的过一遍清水，洗净后剪掉虾头上的长须，并用牙签将虾线挑出来；清水中加入适量食盐，用调制好的淡盐水浸泡大虾，倒入大虾后用手轻轻抓匀，泡好后再用清水将虾洗净。第二步，锅中...

步骤:1.刀额新对虾去肠，挑虾线，清洗干净，控水。2.锅里烧热油，把虾炸变色。将虾推到锅的一边，将蒜末和姜末放在另一边。3.将蒜末和姜末炒香。用大蒜和姜炒虾。4.加入料酒、酱油和半碗水，盖上锅盖，小火炖5...

方法如下：材料：基围虾400克。椒盐粉20克。料酒20毫升。姜片2～3片。红椒5克。青椒5克。盐4克。淀粉15克。蒜适量。小葱少许。步骤1海虾去虾须、爪子，背后划一刀，取出虾肠。步骤2虾中加姜片、盐、料酒，搅拌均匀...

基围虾仁的做法基围虾主要分布于广东省珠江河口一带的叫做几位的养育池养殖的河口虾，为什么叫做基围虾呢，那是从前基围虾主要生长在水稻田基德围栏内，所以就被称为基围，基围虾的做法有很多种，肉质鲜美，深受到大众的喜爱。...