1.鲜虾剪掉虾、去除虾腺、放入料酒、姜蒜片、盐腌制10分钟；2.西兰花洗净、切小朵，放入沸水，加点盐、油焯熟，沥干水分备用；3.锅烧热，倒少许油，放入青红椒、盐小火煸炒熟，盛入盘中备用；4.续锅倒油，放入姜...

1、准备所有材料如下图所示。2、虾仁清洗干净，去掉虾线如下图所示。3、加入1小勺盐如下图所示。4、加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟如下图所示。5、加入2小勺淀粉如下图所示。6、抓拌均匀如下图所示。7、胡萝卜和黄瓜...

1、洋葱、青椒、红椒切块，葱白切段、姜切片2、虾去泥线，锅子放适量油，炸3、炸至表面焦脆4、炸虾油留用制作流程1、取一勺虾油2、放姜片爆香3、洋葱入锅子小火炒香4、放炸好的虾5、放...

做法：将虾由背部切开两边，洗净并不沥干水，放入调味拌匀。将虾排放碟上，放上蒜蓉，包上微波炉保鲜纸，放入炉内，用高火煮3分钟，取出。将2汤匙油放入小碗内，用高火加热约1分钟，再放入葱粒及红椒粒。将香菜放上...

步骤：1、用剪刀剪去长须和头上的尖角、将牙签插入挨着尾部的那一节，挑破表皮，慢慢挑出虾线，用流动水冲洗干净。2、葱姜、料酒浸泡虾5分钟，中途翻动几次，使之均匀浸渍调料。3、倒出汁水，保留葱姜。4、洗净切好配料...

做法二1、新鲜基围虾洗净沥水，大油锅一批一批爆过，沥油；2、爆姜，下虾、喷酒、加盐，少量生抽；3、略炒一会儿。加梅林番茄沙司很多。酒葱花，装盘。爆炒基围虾怎么做好吃！首先，在食用之前，要先将基围虾处理赶紧，...

具体步骤：1．草虾去除虾线，洗净沥干备用。香葱洗净后切段备用。2．锅中加油烧热，放入香葱段炒香。3．在锅中加入草虾、生抽、料酒和盐，翻炒均匀即可起锅。中国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾。海虾是口味鲜美...

步骤：1、准备350克虾、去虾线、剪虾线、加一勺酱油、一勺料酒、适量的盐、适量的白胡椒粉、适量的生姜粉腌制十五分左右。2、腌制好的虾加入两勺淀粉包裹再每一个虾上。3、准备两根小葱、8瓣大蒜、小米辣椒5个、一块儿...

1、食材：鲜虾500克，干淀粉10克，油适量，姜8克，蒜末8克，生抽10克，蚝油8克，料酒15克，芹菜适量，香醋6克，干辣椒适量，盐2克。2、在500克鲜虾里面加入10克干淀粉搅拌均匀。3、油温六成热放入鲜虾煎到变色。4...

炒虾的家常做法如下：用料：大虾适量、油适量、盐适量、葱姜蒜适量、生抽适量、料酒适量。1、大虾还是春节的年货，冷冻在冰箱里，需要尽快消耗掉的食物。大虾解冻后洗净，在倒数第二节处挑出虾线，然后清洗干净。2、葱、姜、...