红烧虾的最简单做法如下：1、把新鲜的大虾剪去虾及虾须，在虾背第二节处用牙签挑出虾线。2、用料酒、姜片腌渍半小时去腥。3、准备一点姜丝跟葱花。4、在小碗中倒入生抽、醋、花雕酒。5、再加入白糖、葱花，以及少许...

1.物料准备：新鲜活虾250克，生姜适量、葱适量、大蒜适量，盐适量、酱油适量、料酒适量、白糖适量、鸡精适量、清水适量。2.准备工作：将虾洗净备用，姜、葱、蒜拍烂备用。3.下锅煸炒：取一口炒锅倒入少量清水，放入姜...

料酒1勺做法：1、准备食材。2、首先把虾处理一下。虾一定要记得去除虾线，虾线中会有或多或少的脏东西，吃到嘴里会碜牙，非常影响口感，我们只需用牙签在虾头部下的'第二个关节处挑一下，就能挑出。3、再去掉虾。

1、将新鲜大虾掐头去尾去虾线。2、接下来准备调汁，放些淀粉在碗中，加入生抽、糖、料酒、水等调制起来。3、起锅，先放入姜片爆出香味。4、然后放入处理好的大虾翻炒，直至虾变色。5、这时候就需要把调好的汁倒入其中了...

虾的9款家常做法1、红烧啤酒虾做法：海虾洗净控干水,油热放葱.姜.蒜.花椒.八角.干辣椒炒香;加虾翻炒,炒至一点水份没有（炒干能壳肉分离,烧煮时更加入味,吃也方便);倒入一瓶啤酒,以没过虾为好,再加料酒.生抽....

用料：青虾400克、红烧汁适量、葱适量、干辣椒一小把、食用油适量、姜一小块、蒜3块。做法：1、虾清洗干净，用剪刀在虾背部从头剪到尾，挑出虾线。2、葱姜蒜切好。3、取一小碗，调入所有调味料和清水搅拌均匀备用。4...

红烧大虾做法如下：一、准备食材：大虾400克，干辣椒10克，食用油少许，香葱和蒜适量。干辣椒和葱蒜切好备用。二、将大虾清洗干净，用剪刀在虾背部从头剪到尾，挑出虾线。三、准备一个小碗，调入所有调味料和清水搅拌均匀...

方法步骤1、将剪刀在虾背部剪开，挑出虾线洗净控干;2、小碗中放入生抽2汤匙，黑胡椒粉半茶匙，料酒半茶匙，水30ml，糖5克，淀粉2克调匀成红烧汁;3、锅中烧热油，放入葱姜爆香，倒入处理好的虾，翻炒至虾变红，然后...

【红烧大虾做法】步骤一：锅里水烧开，放入洗干净的大虾，加点料酒和放两片生姜，这样好去腥。煮两三分钟即可，看到大虾变为金黄色就可以了。步骤二：把煮红的大虾捞出来，用菜网滤干水份，越干越好。步骤三：炒锅烧热...

二、红烧大虾主料：青虾500g油3汤匙辣椒油1茶匙蒜4-5瓣盐2g葱姜几片制作工艺：1.虾清洗干净，用剪刀在虾背部从头剪到尾，挑出虾线。清洗干净，控干水份备用2.生抽2汤匙(30ml)，黑胡椒粉1/2茶匙(2g)，料酒...