1、主料：基围虾300克。配料：青尖椒2个,红尖椒2个,洋葱50克,花椒10余颗,辣酱、生姜、大蒜、葱、香菜、料酒、胡椒粉、鸡粉、生抽、蚝油、白糖、辣椒油各适量。2、将基围虾去头,剪去虾脚,挑去背部的虾线,洗净沥干放入碗...

盐、油、豆瓣酱、干辣椒、生抽、白糖、料酒步骤一：把鲜活的基围虾清洗干净，在身体和头部的连接处挤出虾囊和虾线，剪掉虾须，清洗干净后开虾背，然后往虾里加入适量料酒、姜片腌制一会。

1、首先把基围虾煮3分钟至红色为止不要太烂。2、接着只放油不要放其他辅料3、主辅料放在一起备用，油热后同时下锅。是为了避免辅料被油炸黑。4、翻炒6分钟直到皮脆，不可放酱油与白糖切记。5、炒至金黄色后出锅制作...

作法：虾去头去尾，挑去虾线，清洗干净2.放入芝麻油和生抽、酱油将虾腌制大约20分钟左右3.葱切段，泡菜、辣椒切碎，姜切丝，蒜切片4.锅中倒油加热，放入姜丝、蒜片爆香后放入腌好的虾5.翻炒至虾5-6成熟时放入...

爆炒香辣虾的做法如下：工具/材料：虾、生姜、大蒜、青红辣椒、西芹、盐、生抽、蚝油、料酒、花椒。1、新鲜的虾买回来，去掉虾头虾线，用清水冲洗干净，沥干水，用料酒、盐、生姜片腌制15分钟备用。2、生姜切片，大蒜拍碎...

爆炒香辣虾的做法如下：所需食材：大虾、土豆、洋葱、青红线椒、大葱、姜、大蒜、干辣椒、干花椒、土豆淀粉、香辣酱、火锅底料、盐、鸡精。1、用剪刀剪去虾须、虾脚和虾腔，然后用手按住虾身切开虾背，并用牙签挑出虾线...

爆炒香辣虾的做法如下：用料：虾1斤、姜适量、小米椒4个、蒜3根、香菜1根、青椒1个、香菜1根。步骤：1、先把虾清洗干净。2、把虾头去掉。3、把蒜，姜，小米椒，洋葱，青椒切丝备用。4、锅里热油，放入蒜头姜小米椒炒...

做法一：1.基围虾洗净。2.锅中放入一两油，放入郫县豆瓣，姜，干辣椒，花椒，煸香。3.倒入虾，稍翻炒，倒入料酒，再翻炒几下，加人水至虾平，放入火锅调料，烧至收干加葱，味精起锅，即可。做法二：1、将虾过油。虾...

正式烹饪环节流程如下：1、油温六七成热，先炸土豆条，炸至金黄色捞出，然后把虾中火炸透，不需要复炸。2、另起一锅，放少许油，小火煸香姜蒜和花椒粒（如果想吃更辣一些，可以加适量干辣椒段）后，加适量郫县红油...

用料：基围虾400克、姜适量、青椒1个、干辣椒适量、蒜头适量、油炸辣子一勺。辅料：盐适量、胡椒粉适量、生姜汁适量、生抽适量、鸡粉适量、麻油几滴。香辣虾的做法步骤请点击输入图片描述1、准备如图材料，油炸辣子、虾、...